Ev Matcha Latte ya Xanî bi qasî guhertoya qehwexaneyan baş e

Dilşad

• Matcha Latte Homemade bi Darçîn û Vanilla
• Nirxandin ji bo

Derfet pir xweş in ku we van demên dawîn vexwarinek an dessertek matcha dîtiye an tam kiriye. Toza çaya kesk ji vejîna cûrbecûr kêfxweş dibe, lê nehêlin ew toza we-matcha bi sedsalan e ku li dora we ye. Bi antîoksîdanên dil-saxlem barkirî ye, matcha ji pelên çaya kesk a ku bi klorofîl dewlemend e û di nav tozek zirav de têne çandin têne çêkirin. Ew hin kafeîn dihewîne, lê ji fincana qehweya weya adetî piçekî hindik kêmtir e, ji bo wan kesên ku berê yek an du fincan qehwe vexwarine (bipejirînin!) an jî her kesê ku hewl dide vexwarina qehweya we kêm bike vebijarkek xweş e. giştî. (Pêwendîdar: 11 Rastiyên Derbarê Qehweyê de Me Betgot ku We Qet Nizanibû.)

Ji ber vê yekê ger we jixwe meraq kiriye ka meriv çawa latteyek matcha çêdike, êdî xem neke: Ev rêbaza hêsan a matte latte ya xwemalî şîrê almondê bikar tîne (her çend ku şîrê şîranî an ne-şîranî pir baş dixebite) û di hêmanek din a dewlemend-antîoksîdant-darçîn de tevlihev dibe . Ger giya tam ne bijartiya weya çêja vexwarinê ye, xwe azad bikin ku hûn bi piçek hingiv an bi dilopek an du ekstraktê vanîlayê tiştan şirîn bikin.

Ji bo çêkirina latteya matcha, tenê şîrê di sîtilekê de germ bikin û bi xurtî malzemeyên gazîkirî bizeliqînin da ku bandora latte ya qirêj biafirînin. Dûv re, têxin nav kasa xwe û kêf bikin! Ger hûn matte latteyek cemidî tercîh dikin, bihêlin ku tevlihevî sar bibe, dûv re wê di şûşeyek blenderê de bihejînin da ku kef bike berî ku hûn wê têxin nav piyalek tijî qeşayê. (Bonus: Hûn dikarin şûşeya blenderê li ser rê veguhezînin!) Ger hemî tiştên din bisernekevin, û we yek li dora metbexê hebe, hûn dikarin her gav şîrkêşek bikar bînin da ku heman bandorê bistînin. (Paşê: Vê Lavender Iced Matcha Latte biceribînin.)

Matcha Latte Homemade bi Darçîn û Vanilla

1 latte dike

Malzeme

• 1 teasponek toza matcha
• 1 kasa şîrê befa vanilla ya neşêrîn (an şîrê bijartî)
• 1 kevçîyê xwarinê ava germ
• 1/2 kevçîyê xwarinê hingiv an nektar agave
• 1/4 kevçîya çayê jêgirtina vanilla
• 1/4 çaya darçîn

Tarîfa bikaranînê

1. Ava germ di nav kûpekî de bihêlin. Pûçek matcha zêde bikin, û baş bikelînin heya ku matcha bi tevahî tê hilweşandin.
2. Vanilla, darçîn, û hingiv lê zêde bikin û dîsa bihejînin heta ku bihele.
3. Milkîrê bermîlan di sîtilekê de germ bikin heya ku dest bi şilbûnê bike. Bi qasî 30 saniyeyan şîrê tûj biherikin heya ku pir kef bibe, û têxin nav kewarê matcha.
4. Vebijarkî: Piçek bêtir darçîn û toza matcha li ser birijînin.
5. Gava ku ew xweş û germ e, tavilê kêfê bikin, an jî bihêlin têkelê sar bibe berî ku hûn ji bo latte matcha qeşa birijînin ser qeşayê.

Rastiyên xurekiyê li ser servîsê: 68 kalorî, 2,5 g rûn, 10 g karbohîdartan, 8 g şekir, 1 g proteîn

Nirxandin ji bo