Ma Tevlihevkirina Hingiv û kîrê Bifeyde ye?

Dilşad

• Feydeyên
• Dibe ku qalîteya xewê baştir bike
• Hêza hestî piştgirî dike
• Dikare tenduristiya dil pêş bixe
• Kêmasî
• Rêzeya jêrîn

Hingiv û şîrek tevliheviyek klasîk e ku timûtim di vexwarin û şîraniyan de tê pêşandan.

Digel ku bêhempa aram û rehet e, şîr û hingiv dikare çêjek dewlemend ji reçeteyên weyên bijarte re bîne.

Zêdetir, ev her du malzeme ji bo taybetmendiyên wan ên dermanî hatine lêkolîn kirin û bi gelemperî ji bo dermankirina cûrbecûr mercên tenduristiyê wekî dermanek xwezayî têne bikar anîn.

Ev gotar feyde û kêmasiyên hingiv û şîrê vedibêje.

Feydeyên

Hevberdana şîrê bi hingiv re dibe ku bi gelek feydeyên tenduristiyê yên potansiyel re têkildar be.

Dibe ku qalîteya xewê baştir bike

Pir kes hema berî razanê qedehek şîrê germ bi hingiv vedixwin da ku bibin alîkar ku kalîteya xewê çêtir pêşve bibin, û ev derman ji hêla zanist ve tê piştgirî kirin.

Di rastiyê de, lêkolînek ku tê de 68 kesên ku ji ber nexweşiya dil li nexweşxaneyê bûn hate dîtin ku vexwarina têkelê şîr û hingiv rojane du caran ji bo 3 rojan kalîteya xewê ya giştî baştir kiriye ().

Wekî din, gelek lêkolînan destnîşan kir ku hem şîrek û hem jî hingiv dema ku bi tena serê xwe tê bikar anîn dikare xewê zêde bikin.

Mînakî, lêkolînek destnîşan kir ku xwarina 10 gram, an jî bi qasî 1/2 kevçîyekî kevçî ya hingiv, 30 hûrdem berî razanê qalîteya xewê baştir kir û kuxana şevê li 300 zarokên bi enfeksiyonên hilm kêm kir ().

Bi heman rengî, lêkolînek li 421 mezinên pîr diyar kir ku ewên ku bi rêkûpêk şîr an hilberên şîrê dixwin, kêm zêde dijwar bûn ku bikevin xewê ().

Hêza hestî piştgirî dike

Aîr çavkaniyek mezin a kalsiyûmê ye, xurek girîng e ku di tenduristiya hestî de xwedî roleke sereke ye ().

Hin lêkolîn diyar dikin ku vexwarina şîrê dikare dendika mînera hestî çêtir bike û dibe ku bi rîskek kêmtir a osteoporoz û şikestinan ve were girêdan (,,).

Lihevxistina şîrê bi hingiv re dikare feydeyên çêkirina hestî yên berê hêj zêdetir bike.

Bi rastî, pêdaçûnek ragihand ku hingiv dikare tenduristiya hestî biparêze ji ber taybetmendiyên antioxidant û antî-înflamatuar ().

Lêkolînek din a neh lêkolînan destnîşan kir ku lêzêdekirina bi hingiv dikare hin bandorên neyînî yên bi werzîşê re têkildar dibe dema ku çêbûna hestî zêde dike ().

Dikare tenduristiya dil pêş bixe

Gava ku tê tenduristiya dil, her yek bi şîr û hingiv bi gelek feydeyên potansiyel re têkildar in.

Bi taybetî, şîrê hate nîşandin ku asta kolesterolê HDL (baş) zêde dike, ku dikare bibe alîkar ku plakaya ji rehên we paqij bibe da ku li dijî nexweşiya dil biparêze. Lêbelê, ev tenê ji bo şîrê tam rast hat dîtin, ne şîrê qelandî (,).

Di heman demê de di potasiyûmê de dewlemend e, xurek girîng e ku dikare bibe alîkar ku asta tansiyona xwînê kêm bibe ().

Di vê navberê de, lêkolîn nîşan didin ku hingiv dikare asta trîglîserîd, kolesterolê ya tevahî, û kolesterolê LDL (xirab) kêm bike - hemî jî ji bo nexweşiya dil faktorên metirsiyê ne (,).

Dibe ku ew çend markayên iltîhaba jî kêm bike, ku ev jî dikare bibe sedema nexweşiya dil (,).

Hin lêkolînan dîtiye ku şîr û hingiv dibe alîkar ku kalîteya xewê baştir bibe, hêza hestî piştgirî bike, û tenduristiya dil pêş bixe.

Kêmasî

Her çend dibe ku şîr û hingiv gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêş dikin, lê çend kêmasiyên ku hûn bifikirin hene.

Ji bo destpêkan, dibe ku şîrê çêlek ne guncan be heke hûn laktoz tehmûl nakin an parêzek bê şîr didomînin, an jî heke alerjiya weya şîrê heye.

Dibe ku vexwarina şîr jî bi rîskek mezintir a hin mercên çerm ve girêdayî be, pizrik, rosacea, û ekzema (,,).

Her weha girîng e ku meriv di hişê xwe de bigire ku her çend xwediyê taybetmendiyên tenduristiyê yên hingiv be jî, ew di şekir û kaloriyan de pir e.

Bikaranîna mîqdarên zêde şekirê zêdekirî dikare bibe alîkar ku kîlo, nexweşîya dil, şekir, û pirsgirêkên kezebê hebe ().

Hingiv ji bo zarokên ji 12 mehî biçûktir jî ne guncan e, ji ber ku tê de bakterî hene ku dikarin beşdarî botulîzma pitikan bibin, rewşek cidî û bi potansiyelî gef li jiyanê dike ().

Wekî din, germkirina hingiv bi germahiyên bilind re dikare çêbûna hîdroksîmetylfurfural (HMF) zêde bike, pêkhateyek ku dema ku di mîqdarên mezin de were vexwarin dikare bandorên erênî û neyînî li tenduristiyê bike.

Ji ber vê yekê, çêtirîn e ku hûn vexwarina xwe moder bikin û xwe ji germkirina wê dûr bigirin da ku feydeyên tenduristiya potansiyela wê zêde bikin.

Mayîr dikare metirsiya weya hin mercên çerm zêde bike û ji bo hin kesan ne guncan be. Hingiv di şekir û kaloriyan de jî zêde ye û dema ku germ dibe dikare asta HMF zêde bike. Wekî din, ji bo zarokên ji 12 mehan biçûktir jî ne guncan e.

Rêzeya jêrîn

Kîr û hingiv du malzemeyên bi hêz in ku gelek feydeyên tenduristiyê yên hêvîdar pêşkêşî dikin.

Bi taybetî, ew dikarin kalîteya xewê baştir bikin, hêza hestî zêde bikin, û tenduristiya dil pêşve bibin.

Lêbelê, dibe ku ev xwarin hin bandorên neyînî jî bikin û ji her kesî re ne guncan bin.

Ji ber vê yekê, çêtirîn e ku hûn vexwarina xwe moder bikin û vê komboyê wekî beşek parêzek hevseng kêf bikin.