Di Kasa Kawa de Çiqas Kafeîn heye? Rêbernameyek Berfireh

Dilşad

• Çi Faktorên ku bandor li Naveroka Kafeînê dikin?
• Kafeînek Di Kasa Kawa de Çiqas e?
• Qehwa rewehkirî
• Espresso
• Vexwarinên Bingeha Espresso
• Qehwa Bihîstanê
• Qehweya Decaf
• Sûdên Sosret ên Qehweyê
• Ma Markên Bazirganî Zêdetir Kafeyîn in?
• Starbucks
• McDonald's
• Dunkin Donuts
• Kafeîn Tiştek Ku Xemgîn Bikin e?

Kawa çavkaniya parêzê ya herî mezin a kafeînê ye.

Hûn dikarin hêvî bikin ku ji qedehek navînî ya qehwê dora 95 mg kafeîn bistînin.

Lêbelê, ev hejmar di navbera vexwarinên cuda yên qehweyê de diguhere, û dikare ji hema hema sifir heya 500 mg hebe.

Ev rêbernameyek berfireh a naveroka kafeînê ya celeb û markên cûda yên qehweyê ye.

Çi Faktorên ku bandor li Naveroka Kafeînê dikin?

Naveroka kafeîna qehweyê bi gelek faktoran ve girêdayî ye, wekî:

• Cureyê fasûlyên qehweyê: Gelek cûreyên fasûlyên qehweyê hene, ku dibe ku bi xwezayî mîqdarên cûr kafeîn tê de hebe.
• Roasting: Roastên sivik ji roastên tarî bêtir kafeîn digirin, her çend roastên tarî çêjek kûrtirîn jî hene.
• Cureyê qehweyê: Naveroka kafeîn dikare di navbera qehwa ku bi rêkûpêk tê vexwarin, espresso, qehwa lezgîn û qehweya bêbirrîn de girîng be.
• Mezinahiya xizmetê: "Yek fîncanek qehwe" dikare di navbera 30-700 ml (1–24 oz) de hebe, pir bandorê li naveroka tevahî kafeîn dike.

Naveroka kafeîn ji hêla celebê fasûla qehweyê, şêweya qelandî, kaweya çawa tê amadekirin û mezinahiya xizmetê bandor dibe.

Kafeînek Di Kasa Kawa de Çiqas e?

Diyarkerê sereke yê naveroka kafeîn celebê qehwa ku hûn vedixwin e.

Qehwa rewehkirî

Li Dewletên Yekbûyî û Ewrûpayê çêkirina avê çêtirîn awayê çêkirina qehweyê ye.

Wekî qehwa birêkûpêk jî tê zanîn, qehwa ku tê vemirandin bi avêtina ava germ an kelandî li ser fasûlyên qehwa erdê, ku bi gelemperî di parzûnek de heye, tê çêkirin.

Yek fîncanek qehwa vexwarinê (8 oz) bi qasî 70-140 mg kafeîn, an jî bi navînî bi qasî 95 mg heye (, 2).

Espresso

Espresso bi zorê danîna hindik ava germ, an jî buharê, di nav nîskên qehweyê yên hûrkirî de tê çêkirin.

Her çend espresso ji qehwa birêkûpêk pirtirîn kafeîn e, lê ew bi gelemperî her pariyek kêmtir heye, ji ber ku servîsên espresso hindik in.

Yek fîşeka espresso bi gelemperî nêzîkê 30-50 ml (1-1,75 oz) e, û bi qasî 63 mg kafeîn tê de ye ().

Ji ber vê yekê fîşekek du qat a espresso bi qasî 125 mg kafeîn vedigire.

Vexwarinên Bingeha Espresso

Pir vexwarinên populer ên qehweyê ji fîşekên espresso yên ku bi celeb û mîqdarên şîran re têkel têne çêkirin.

Di nav van de lat, kapuçîno, makya û amerîkos hene.

Ji ber ku şîrê kafeînek din nagire, van vexwarinan eynî mîqdara kafeînê wekî espresso rasterast heye.

Yek (piçûk) bi navînî nêzîkê 63 mg kafeîn, û du qat (mezin) jî bi qasî 125 mg.

Qehwa Bihîstanê

Qehweya tavilê ji qehwa çêkirî ya ku bi cemedê hatî ziwa kirin an jî bi sprayê hatî ziwa kirin tê çêkirin. Ew bi gelemperî di perçeyên mezin û hişk de ye, ku di avê de dihele.

Ji bo ku qehwa lezgîn amade bikin, bi tenê yek an du çayayên qehwa hişkkirî bi ava germ re tevlihev bikin. Pêdivî bi tu çêkirinê tune.

Qehweya bêserûber bi gelemperî ji qehwa birêkûpêk kêmtir kafeîn digire, bi yek qedehê re 30-90 mg ().

Qehweya Decaf

Her çend dibe ku nav were xapandin jî, qehwa bêkafer bi tevahî bê kafeîn e.

Dibe ku ew mîqyasên caffeine-yê yên cihêreng vehewîne, ji 0-7 mg serê kûpekî, bi qedeha navînî 3 mg (,,) hebe.

Lêbelê, dibe ku hin cûrbecûr caffeine hêj zêdetir hebe, ev bi gora celebê qehweyê, rêbaza de-kafeînasyonê û mezinahiya qedehê ve girêdayî ye.

Naveroka kafeîna navînî ya fîncanek qehweya 8 oz, vexwarinî 95 mg ye. Vexwarinek yek-esspreso an bingeha espresso 63 mg digire, û qehweya qehweyî bi qasî 3 mg kafeîn (bi navînî) vedigire.

Sûdên Sosret ên Qehweyê

Ma Markên Bazirganî Zêdetir Kafeyîn in?

Hin marqeyên qehwa bazirganî ji qehwa birêkûpêk, li malê çêdikin bêtir kafeîn digirin.

Dikanên qehweyê ji ber mezinahiyên qedeha xweya mezin, ku dikare heya 700 ml (24 oz) hebe, navdar in. Mîqdara qehweyê di nav fîncanên weha de bi qasî 3-5 fîncanên qahweya bi rêkûpêk mezin e.

Starbucks

Starbucks dibe ku li cîhanê qehwexaneya çêtirîn-naskirî ye. Di heman demê de hin qehweyên herî kafeîn ên heyî jî hene.

Naveroka kafeîna qehwa ku li Starbucks tê çêkirin ev e (8, 9):

• Kurt (8 oz): 180 mg
• Dirêj (12 oz): 260 mg
• Grande (16 oz): 330 mg
• Venti (20 oz): 415 mg

Wekî din, fîşekek espresso ya li Starbucks 75 mg kafeîn vedigire.

Di encamê de, hemî vexwarinên piçûk ên bingeha espresso jî 75 mg kafeîn vedigire. Di vê navberê de lat, kapuçîno, makya û amerîkan jî hene (10).

Mezinahiyên mezintir, ku bi du, an jî sê heb fîşekên espresso têne çêkirin (16 oz), bi heman rengî 150 an 225 mg kafeîn vedigire.

Qehwa Decaf a ji Starbucksê, girêdayî mezinahiya kûpikê, 15-30 mg kafeîn digire.

Qehweyek 8-oz, ya ji Starbucksê hatî çêkirin 180 mg kafeîn vedigire. Di yek vexwarinên bingeha espresso û espresso de 75 mg heye, dema ku fîncanek qehweya bêfam 8-oz bi qasî 15 mg kafeîn heye.

McDonald's

McDonald's li seranserê cîhanê qehwê difroşe, bi gelemperî di bin marqeya xwe ya McCafe de.

Lêbelê, digel ku yek ji mezintirîn zincîrên xwarina bilez e ku qehwê difroşe, ew mîqyara kafeîna di qehwa xwe de standard nakin an nahesibînin.

Wekî texmînek, naveroka kafeînê ya qehwa wan a çêkirî li dor (11) e:

• Piçûk (12 oz): 109 mg
• Navîn (16 oz): 145 mg
• Mezin (21–24 oz): 180 mg

Di espressoya wan de serê hepsê 71 mg, û qehwe 8–14 mg tê de, bi mezinahiya kûpê ve girêdayî ye.

McDonald’s mîqyara kafeîna di qehwa wan de standardîze nake. Wekî texmînek, fîncanek piçûk a qehweya hatî çêkirin 109 mg kafeîn vedigire. Espresso bi qasî 71 mg, û decaf bi qasî 8 mg heye.

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts zincîreke din a dikanên qehwe û donan e ku li çaraliyê cîhanê pir populer e. Naveroka kafeîna qehwa wan a vexwarin ev e (12):

• Piçûk (10 oz): 215 mg
• Navîn (16 oz): 302 mg
• Mezin (20 oz): 431 mg
• Extra large (24 oz): 517 mg

Di fîşeka espresso ya wan a yek de 75 mg kafeîn heye, ev jî ew e ku hûn çiqasî hêvî dikin ku ji vexwarinên wan ên bingeha espresso bistînin.

Dibe ku qehweya decaf a ji Dunkin Donuts jî têra xwe pir kafeîn hebe. Li gorî çavkaniyek, qedehek piçûk (10 oz) 53 mg kafeîn, û kûpek mezin (24 oz) 128 mg (13) heye.

Ew hema hema bi qasî kafeînê ye ku hûn di celebên din ên qehwa birêkûpêk de dibînin.

Kasa piçûk a Dunkin Donuts 215 mg kafeîn digire, yek espresso tenê 75 mg vedigire. Balkêş e, dibe ku qehweya wan a qeşayê bi qasî 53-128 mg kafeîn hebe.

Kafeîn Tiştek Ku Xemgîn Bikin e?

Kawa di antîoksîdan de zêde ye, û gelek lêkolîn nîşan didin ku ew ji bo tenduristiya we baş e.

Lêbelê, werdigirin gelek zêde kafeîn bi bandorên neyînî yên mîna fikar, têkçûnên xewê, dilketin û bêhnvedanê ve girêdayî ye (,).

Xwarina 400-600 mg / rojê kafeîn bi gelemperî di pir kesan de bi bandorên neyînî re têkildar nabe. Ev bi qasî 6 mg / kg (3 mg / lb) giraniya laş e, an rojê 4-6 qedehên navînî qehwe ye ().

Dema ku tê gotin, kafeîn pir cuda li mirovan bandor dike.

Hinek jê pir hesas in hinên din jî xwe dibînin ku mîqdarên mezin bê bandor dibin. Ev bi piranî ji ber cûdahiyên genetîkî ye (,).

Hûn ê tenê hewce bikin ku biceribînin û bibînin ka kîjan hejmar li gorî we çêtirîn e.