V8 ji we re baş e?

Dilşad

• Têgihiştinî
• Feydeyên V8
• Çima ew ne xwarinek tenduristiyê ye
• Pasteurized û ji konsantre
• Naveroka sodyûmê
• Rêzeya jêrîn

Têgihiştinî

Ava ava sebzeyan di van rojan de bûye karsaziyek mezin. V8 belkî marqeya ava sebzeyê ya herî naskirî ye. Ew barkêş e, di her cûreyên cûda de tê, û tê gotin ku ew dikare alîkariya we bike ku hûn kotaya sebzeya xweya rojane bicîh bînin.

We îhtîmal e ku we dirûşma marqeyê bihîstiye: "Ez dikarim V8-a min hebe." Lê pirs ev e, gerek tu?

Digel ku V8 ji her cûre sebze safî ye, vexwarina V8 divê cihê xwarina sebzeyan negire. Nutrients di pêvajoya panterîzasyonê de winda dibin, û piraniya fîberê di forma pelikê de tête derxistin. V8 di heman demê de hin pêvekên bi nirxê xurek ê gûmanbar jî digire nav xwe.

Feydeyên V8

Ji soda û vexwarinên enerjiyê bigire heya av û kokteylên bi flavor fêkiyan, rêzeyek vexwarinên bi tenduristî yên ne tendurist di rêwîtiya vexwarinê ya supermarketa we de heye. Nirxa vana ya pir hindik an tune û mîqdarên mezin ên şekirê zêdekirî hene.

V8 ji sebzeyan tê çêkirin û gelek eynî xurekên ku hûn ê di sebzeyên tevahî de bibînin hene. Wekî din, şekirê wê zêde tune. Li gorî malpera Campbell, V8 ava heşt sebzeyan vedigire:

• tomate (V8 bi piranî ava bacanê ye)
• gêzer
• mêş
• kerfes
• selete
• bexdenûs
• îspenax
• kanîya avê

Ji ber van malzemeyan, V8 wekî çavkanîyek hêja ya vîtamînên A û C. tête hesibandin V8-kêm-sodyûm di heman demê de wekî klorîdê potatium tête zêdekirin çavkaniyek hêja ya potasiyûmê ye. Glassûşeyek 8 onsî tenê 45 kalorî û 8 gram karbohîdart heye (heke hûn 1 gram fîber jê bikin).

Vê profîla xurekê daye, û ji ber ku hûn dikarin bi teknîkî pariyek V8-ê wekî du servîsên zebzeyan bihesibînin, gelek kes ji rehetiya V8 hez dikin dema ku ew dixwazin vexwarinek tenduristtir hilbijêrin.

Çima ew ne xwarinek tenduristiyê ye

Vexwarina V8 bê guman wekî vexwarina piraniya vexwarinên nerm ên îroyîn ne xirab e, wekî soda, ava fêkiyan, vexwarinên werzîşê, û vexwarinên enerjiyê. Lê ji ber awayê pêvajoyê, ew jî tam ne superfoodek e. Ji ber ve yekê, pir fîbera sebzeyan tê rakirin.

Fibra di xwarinên nebatan de ji bo tenduristiyê girîng e ji ber ku ev:

• we tijî dike, dibe alîkar ku pêşî li xwarina zêde were girtin
• zêdebûna şekira xwînê ya ji hêla xwarinên pir-karbohîdartan ve dibe sedema
• ji bo helandinê bi feyde ye
• bizavên bi rêkûpêk dike û alîkariya pêşîgirtina li kapsasê dike
• li dijî nexweşiya dil dibe alîkar
• bakteriyên baş di gogê de têr dike
• asta kolesterolê baştir dike
• metirsiya penceşêrê kêm dike

Pasteurized û ji konsantre

Ji xeynî ku ji fîberê hatî stendin, pasterîkirina ava şûş tê wateya anîna wan a germ, ku hejmarek girîng a vîtamîn, enzîm û hêmanên din ên bikêr ên sebzeyan tune dike.

Avêtinên V8 jî ji koncentrat "têne nûve kirin", ku tê vê wateyê ku av tê rakirin û paşê paşde tê zêdekirin. Ev yek dihêle ku ew ji ava sebzeya teze dest pê bikin. Di heman demê de di nav malzemeyan de "bîhnxweşxaneya xwezayî" ya bi guman jî hatî rêz kirin.

Çêjên xwezayî, her çend ku ji xwarina rastîn têne girtin, kîmyewî yên sentetîk, pirr pêvajoyî ne ku dibe ku bi ji sedî 80-ê "pêvekên qewimandî", wekî propîlen glîkol, benzoate sodyûm û glycerîn, qirêj bibin. Ne hewce ye ku ji van additives di nav malzemeyan de bêne navnîş kirin.

Naveroka sodyûmê

Weke gelek xwarinên pêvedayî, V8 xwê bikar tîne da ku çêj lê zêde bike û ava tirî biparêze. Naveroka bilind a sodyûm dikare bibe pirsgirêk, nemaze heke hûn hewl didin ku xwêdana xwe kêm bikin.

Formula orîjînal a V8 ya ava sebzeyê V8 di perçeyê de 640 mg sodyûm vedigire. Guhertoya kêm-sodyûm a V8-ê di şûşeyek 8-onsî de tenê 140 mg sodyûm vedigire.

Rêzeya jêrîn

V8 vexwarinek guncan e ku vexwarinên nerm ên şekir li bazarê bi dûr dixe. Lê ava sebzeyan a girse tê firotin, nişankirin, li devera ku pincara tevahî seqemê tenduristiyê heye, tune. Divê naveroka sodyûmê jî bibe fikar.

V8 carinan ji bo pir kesan xweş e, lê divê hûn hîna jî li ser xwedîkirina cûrbecûr sebzeyên tevayî di parêza xwe de bisekinin.

Betertek çêtir dê ev e ku hûn li malê hin sebzeyan bi hev ve bikin. An jî, hê çêtir, sebzeyên xwe bixwin û li şûna wê qedehek av vexwin.