Wext e ku Di Hemî Reçeteyên Pijandinê yên Veganî de Dest bi Bikaranîna Aquafaba bikin

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Vegan, sobeyên xwe bişewitînin - ew dem e ku hûn HEMÛ tiştên xweş dest pê bikin.

Ma we hîna aquafaba ceriband? Ev bihîstiye? Ew bi bingehîn ava fasûlî ye-û cîgirê hêkê ku we xeyal dikir.

Theilava ji nîsk û baqilên qelandî hinekî qalind û zexm e û bi spîbûnên hêkên xav re hevgirtinek wan pir heye-ji ber vê yekê, aquafaba dikare di gelek reçeteyan de were bikar anîn. Dema ku ava fasûlî tê qamç kirin, ew çîpên hişk digire û dikare di merengî, kremên qamçkirî, mouss, frostings de were bikar anîn ... û tewra ew dikare wekî tiştên marşem, penêr, rûn, û mayo jî were çêkirin. Di pijandinê de, aquafaba dikare ji bo çêkirina kek, waffles, cookies, û nan were bikar anîn. Erê, em ciddî ne. Dem dema çûyînê ye.

Ger hûn difikirin "lê bisekine, ez ji çiçikan nefret dikim!" tenê deqeyekê bisekine. Encama dawîn a tiştek mîna merengek an qeşagirtinê dê mîna fasûlî neyê; ew ê ji her tiştê ku hûn pê pê çêdibin (mîna kakao, vanîl, fêkî, hwd.) tama wê bistîne, lê dibe ku ji ya ku bi hêkek çêkirî hinekî bêtir stêrk hebe.

Lê heke hûn bi rastî ne di çîçikan de ne, vebijarkên din hene! Hûn dikarin şilav ji soya kelandî (ava soyê, tewra ava tofu!), An ji baqilên din ên wekî fasûlîyên cannellini an fasûlî rûnê biceribînin.

Ji ber vê yekê ger di kabîneyê de tenekeyek çîçikên we hene, şilav nekevin lavaboyê. Wê tiştan xilas bike! Hûn dikarin fasûlî li ser sobeyê an jî di sobeyek hêdî de bipêjînin da ku hûn aquafaba bixwe çêbikin.

Amade ne ku dest pê bikin? Van şîretên aquafaba ji Pinterest biceribînin û nanpêj bibin!

Ev gotar bi eslê xwe li Popsugar Fitness derket.

Zêdetir ji Popsugar Fitness:

Bee Pollen Dermanê Xwezayê Bi Esasê Her Tiştî ye

Bi Vî Bîra Sarbûnê Metabolîzma Xwe Zêde Bikin

Çima Vegetarians Dibe ku Dixwazin Li Ser Her Tiştê Amîno Asîdan bikar bînin

Nirxandin ji bo