Her tiştê ku Hûn Pêdivî ye ku Derheqê Bêtehemuliya Laktozê Dizanin

Dilşad

• Têgihiştinî
• Celebên bêtehamuliya lactose
• Bêtehamuliya lactose ya seretayî (encama normal a pîrbûnê)
• Bêtehamuliya laktoza duyemîn (ji ber nexweşî an birîndariyê)
• Bêtehemuliya lactose ya zayînî an geşedanî (bi rewşê re çêbûn)
• Bêtehamuliya laktoza geşedanê
• Li çi bigerin
• Bêtehamuliya lactose çawa tê teşxîs kirin?
• Testê bêtehamuliya laktozê
• Testê hilma hîdrojenê
• Test testa asîdbûnê
• Bêtehamuliya lactose çawa tê derman kirin?
• Lihevanîna parêz û jiyanek bê laktoz

Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.

Têgihiştinî

Bêtehamuliya laktozê nekariya şkandina celebek şekirê xwezayî ye ku jê re laktoz tê gotin. Laktoz bi gelemperî di hilberên şîraniyê de, wekî şîr û mast tê dîtin.

Gava ku roviyê weyê piçûk dev ji çêkirina enzîma laktazê berde ku laktoz dihejîne û parçe dibe hûn bêtehamul dibin. Dema ku ev yek çêdibe, laktoza nevemirî derbasî roviya mezin dibe.

Bakteriyên ku bi asayî di rûviya we ya mezin de hene bi laktoza nevemirî re têkiliyê datînin û dibin sedema nîşanên wekî werimandin, gazin û zikêşê. Dibe ku ji rewşê re kêmasiya laktazê jî were gotin.

Bêtehamuliya laktoz di mezinan de, bi taybetî jî yên bi bav û kalên Asyayî, Afrîkî û Hîspanî, pir hevpar e.

Li gorî Klînîka Cleveland, zêdeyî 30 mîlyon mirovên Amerîkî lactose bêtehamul in. Rewş ne giran e lê dibe ku ne xweş be.

Bêtehamuliya laktoz bi gelemperî 30 hûrdem heya du demjimêran piştî xwarina şîrê an hilberên din ên şîranî yên ku laktoz vedigire dibe sedema nîşanên gastrointestîn, wekî gaz, werimandin û zikêşê.

Pêdivî ye ku mirovên ku laktoz tehmûl nakin pêşî li xwarina van berheman bigirin an jî dermanên ku enzima laktazê li xwe dikin berî vê yekê bigirin.

Celebên bêtehamuliya lactose

Sê celebên sereke yên bêtehamuliya lactose hene, her yek bi sedemên cûda:

Bêtehamuliya lactose ya seretayî (encama normal a pîrbûnê)

Ev celebek herî hevpar a bêtehamuliya laktoz e.

Piraniya mirovan bi têra laktazê çêdibe. Zarok ji bo ku şîrê diya xwe biheje, hewceyê enzîmê ne. Mîqdara laktaza ku mirov çêdike dibe ku bi demê re kêm bibe. Ji ber ku her ku mirov pîr dibin, ew parêzek cûrbecûr dixwin û kêmtir xwe dispêrin şîr.

Kêmbûna laktazê gav bi gav e. Ev celeb bêtehamuliya laktoz di mirovên bi nijada Asyayî, Afrîkî û Hîspanî de zêdetir e.

Bêtehamuliya laktoza duyemîn (ji ber nexweşî an birîndariyê)

Nexweşiyên rûvî yên wekî nexweşiya celiac û nexweşiya rovî ya înflamatuar (IBD), emeliyetek, an jî birînek ji rûviya weya piçûk jî dikare bibe sedema bêtehamuliya lactose. Ger nexweşiya bingehîn were derman kirin dibe ku asta laktazê were vegerandin.

Bêtehemuliya lactose ya zayînî an geşedanî (bi rewşê re çêbûn)

Di rewşên pir kêm de, bêtehamuliya laktoz mîratî ye. Genek kêmas dikare ji dêûbavan derbasî zarokek bibe, û di encamê de bi tevahî lactase di zarok de tune be. Ev wekî bîhnfirehiya lactose ya zayendî tê binavkirin.

Di vê rewşê de, dê pitika we ji şîrê dayikê bêtehamul be. Hema ku şîrê mirovan an formuleke ku tê de laktoz were bicîh kirin dê bi wan re zikêş bikeve. Heke ew di zû de neyê nas kirin û dermankirin, rewş dikare jiyan-xeter be.

Zikêş dikare bibe sedema dehîdrasyonê û windabûna elektrolîtê. Rewş bi hêsanî tê dermankirin ku li şûna şîrê şîrê şîrê formê pitikê bê lactose bide pitikê.

Bêtehamuliya laktoza geşedanê

Car carinan, dema ku pitikek pêşwext ji dayik dibe, celebek bêtehamuliya laktozê ya ku jê re têgotina laktoza geşedanê tê gotin. Ji ber ku di pitikê de hilberîna laktazê piştî ducaniyê, piştî herî kêm 34 hefteyan dest pê dike.

Li çi bigerin

Nîşaneyên bêtehamuliya laktoz bi gelemperî di navbera 30 hûrdem û du demjimêran piştî xwarin an vexwarina şîrek an hilberek şîranî çêdibe. Nîşan dikarin bibin:

• tengasiyên zikê
• werimandin
• xaz
• navçûyin
• gewrîdanî

Nîşan dikarin ji sivik heya giran bin. Giranî girêdayî ye ku mirov çiqas lactose xwariye û mirov bi rastî çiqas lactase çêkiriye.

Bêtehamuliya lactose çawa tê teşxîs kirin?

Heke piştî vexwarina şîrê an xwarin û vexwarina hilberên şîran hûn êşîn, werimandin û zikêşê dikişînin, dibe ku bijîjkê we bixwaze we ji bo bêtehamuliya lactose biceribîne. Testên pejirandinê çalakiya lactase di laş de dipîvin. Van testan ev in:

Testê bêtehamuliya laktozê

Testek bêtehamuliya laktozek testa xwînê ye ku reaksiyona laşê we li ser şileyek ku tê de astên laktozê zêde hene dipîve.

Testê hilma hîdrojenê

Ceribandinek bêhna hîdrojenê piştî ku vexwarinek bi laktozê vexwar, mîzaha hîdrojena di bêhna we de dipîve. Ger laşê we nikaribe laktoz biheje, bakteriyên di zikê we de dê li şûna wê hilweşin.

Pêvajoya ku bakterî şekirên mîna laktoz parçe dikin tê gotin zexmkirin. Zêdekirin hîdrojen û gazên din berdide. Van gazan dikelînin û di dawiyê de derdikevin.

Heke hûn laktoz bi tevahî ne helandî ne, dê testa hilma hîdrojenê di hilma we de ji normalê hîdrojenek pirtirîn nîşan bide.

Test testa asîdbûnê

Ev ceribandin bêhtirê caran li pitikan û zarokan tê kirin. Ew di nimûneya stûyê de mîqdara asîdê laktîk dipîve. Asîta Laktîk dema ku bakteriyên di rovî de laktoza nevemirî zexm dikin kom dibe.

Bêtehamuliya lactose çawa tê derman kirin?

Vêga çu rê tune ku meriv laşê we bêtir laktoz hilberîne. Dermankirina ji bo bêtehamuliya lactose kêmkirin an bi tevahî hilberandina şîrê ji parêzê ye.

Gelek kesên ku laktoz tehmûl nakin, dîsa jî bêyî ku bi wan re bibin xwedan nîşanek, dikarin heya 1/2 qedeha şîr jî bimînin. Di piraniya supermarketan de hilberên şîrê bê laktoz jî têne dîtin. Not ne ku hemî hilberên şîranî gelek lactose hene.

Hûn hîn jî dikarin bikaribin hin penîrên hişk bixwin, wekî cheddar, Swiss, û Parmesan, an hilberên şîrê çandî wekî mast. Di hilberên şîrê kêm-rûn an bê rûn de bi gelemperî lactose kêmtir jî heye.

Enzîmek lactase-ya li ser-firotanê di kapsul, heb, dilop, an forma chewable de heye ku berî vexwarina hilberên şîr. Dilop jî dikarin li kartonek şîrê werin zêdekirin.

Mirovên ku lactose tehmûl nakin û şîrê an hilberên şîranî naxwin dibe ku di:

• kalsîyum
• vîtamîn D
• riboflavin
• proteîn

Bikaranîna lêzêdekirinên kalsiyûmê an xwarina xwarinên ku bi xwezayî di kalsiyûmê de pir in an jî kalsiyûm-dewlemendkirî ne tê pêşniyar kirin.

Lihevanîna parêz û jiyanek bê laktoz

Heke şîr û hilberên şîrê ji parêzê bêne rakirin dê nîşanên wê biçin. Nîşaneyên xwarinê bi baldarî bixwînin da ku malzemeyên ku dibe laktoz tê de hene tespît bikin. Ji xeynî şîr û kremê, li malzemeyên ku ji şîrê hatine derxistin binêrin, mînak:

• konsera proteîna hirî an şirîn
• kaseîn an kaseînat
• curds
• penêr
• runê nîvişk
• mast
• margarîn
• hişk an toza şîrê hişk
• nougat

Dibe ku gelek xwarinên ku hûn ne li bende ne ku tê de şîrek hebin, bi rastî dibe ku şîrek û laktoz hebin. Mînak hene:

• sêlên selete
• wafleyên cemidî
• goştên firavînê yên nekosêr
• sos
• gewherên taştêya hişk
• tevlihevkirina pijandinê
• gelek şorbeyên tavilê

Oftenîr û hilberên şîran bi gelemperî li xwarinên pêvajoyî zêde dibin. Hinek krem ​​û dermanên naxweyî jî dibe ku hilberên şîr û laktoz hebin.

Bêtehemuliya laktoz nayê asteng kirin. Nîşaneyên bêtehamuliya laktoz bi xwarina şîraniyê dikare were asteng kirin.

Vexwarina şîrê kêm-rûn an bê rûn jî dibe ku di nîşanan de kêmtir bibe. Vebijarkên şîrê şîranî biceribînin wek:

• beîv
• kinc
• soya
• şîrê birincê

Berhemên şîrê bi laktozê hatî rakirin jî hene.