Blueberry: feyde û awayê vexwarinê

Dilşad

• Blueberry agahdariya xwarinê
• Çawa û çiqas vexwarin
• 1. Çaya blueberry
• 2. Ava şînberiyê

Blueberry fêkiyek bi antioksîdan, vîtamîn û fîberên pir dewlemend e, ku taybetmendiyên wê dibin alîkar ji bo baştirkirina tenduristiya dil û reh, parastina kezebê û paşvedana xerabbûna bîr û zanînê.

Vê fêkiya rengîn a şîn çend kalorî heye û bi gelemperî dikare di parêzên qelsbûnê de jî hebe. Navê wê yê zanistî yeVaccinium myrtillusû ew di heman demê de di forma ava fêkiyan de tamxweş e an jî wekî pêvekek têrkerî di nav tozê de ye ku vîtamînan zêde bike, mînakî.

Feydeyên tenduristiyê yên sereke yên xwarina şînbaşkan ev in:

1. Çalakiya antioxidant heyebi taybetî ji ber ku tê de vîtamîn C û anthocyanîn hene ku laş ji zirara ku ji hêla radîkalên azad ve hatî çêkirin diparêzin;
2. Alîkariya asta şekira xwînê dike, da ku asta însulînê kontrol bikin û hestiyariya însulînê baştir bikin, ji ber vê yekê ew ji bo kesên ji pêş-şekir an şekir dikişînin tê nîşankirin;
3. Tansiyonê birêkûpêk dike, di mirovên ku di bin rîska dil û demaran de ne;
4. Astengiya têgihiştinê kêm dike û dibe sedema parastina bîranînê. Ev feyde hem di mirovên bi demens û hem jî di mirovên tendurist de tê dîtin;
5. Alîkariya kolesterolê ya xerab dike, LDL;
6. Dil diparêze û dibe alîkar ku pêşî li xuyangkirina ateroskleroz were girtin;
7. Alîkariya parastina kezebê dike, bi kêmkirina kombûna rûnê di organê de;
8. Alîkariya başbûnê dike û henek xweş;
9. Dikarin li dijî grîpê biparêzin, ji bo xwedan taybetmendiyên antiviral û di vîtamîna C de dewlemend in;
10. Alîkariya şerê enfeksiyonên mîzê dike, ji bo hebûna madeyên mîna cranberry, ku pêşî li geşepêdana E. coli di rêça mîzê digirin.

Wekî din, vexwarina şînberiyê piştî ku hin celeb çalakiya laşî kir, westandina masûlkeyê jî kêm dike, ji ber ku ew zirarê dide şaneyên têlên masûlkeyê, û ji ber vê yekê ew dikare di paş-perwerdehiyê de, di amadekirina dihejîne an vîtamîn, wek mînak.

Blueberry agahdariya xwarinê

Di vê tabloyê de pêkhatên xwarinê yên 100 gram şînahî têne xuyang kirin:

Çawa û çiqas vexwarin

Blueberry fêkiyek pir cûrbecûr e ku dikare di teşeya xweya xwezayî de, di şîreyê de, di pêvekên xwarinê de, di şîraniyan de û hetta di teşeyan de, bi karanîna pelên wê, bi tevahî were vexwarin.

Zêdekirinên bi şînbaşeyê li firoşgehên xwarinên tenduristî, serhêl an li hin dermanxane têne kirîn, û divê hûn rêbaza karanîna pakêtê bişopînin. Bikaranîna fêkiyê xwezayî ji bo 60 heya 120 g tê pêşniyar kirin.

Awayên din ên xwarina vê formê ev in:

1. Çaya blueberry

Melzeme

• 1 heya 2 kevçîyên berikên şîn ên hişkkirî;
• 200 ml ava kelandî.

Modeya amadekirinê

Reşikên şînahiyê têxin kûpekî û ava kelandî lê zêde bikin. Bila 10 hûrdeman bisekinin, bisekinin û vexwin.

2. Ava şînberiyê

Melzeme

• 1 kevçî şînahî;
• 1 kevçî av;
• 3 heya 5 pelên mint;
• ½ lemon.

Modeya amadekirinê

Lîmonê bişikînin û dûv re malzemeyên mayî têxin nav blenderê. Baş hûr bikin û paşê vexwin.