Probiotîk: ew çi ne, ji bo çi ne û çawa wan bigirin

Dilşad

• Probiotîk ji bo çi ne?
• Çawa meriv probiotîkan digire
• 1. Xwarinên probiotîk
• 2. Pêvekên Probiotic
• Ma zarok dikarin probiotîkan bigirin?
• Cûdahiya di navbera Prebiotic û Probiotic

Probiotîk bakteriyên bikêr in ku di roviyê de dijîn û tenduristiya giştî ya laş baştir dikin, feydeyên wekî hêsankirina helandin û pejirandina xurekan, û bihêzkirina pergala parastinê.

Gava ku flora rûvî ji hevsengiyê be, ku piştî karanîna antîbîyotîkan dibe an dema ku we ne xwediyê parêzek bi tendurist û hevseng be, rûvî bi bakteriyên xirab re niştecîh dibe, ku ew nahêlin alîkariya pergala parastinê bikin û ji laş derkevin ji nexweşiyan re hesas e.

Probiotîk ji bo çi ne?

Feydeyên sereke yên probiotîkan ev in:

1. Bi nexweşiyên rûvî re şer bikin û pêşî lê bigirin wekî kolît, sendroma rûviya hêrs, nexweşiya Crohn û iltîhaba rovî;
2. Bi nexweşiyê re şer bikin wekî penceşêr, namîze, hemorroîd û enfeksiyona mîzê.
3. Hêrsbûnê baştir bikin û dilşikestinê şer bikin;
4. Li dijî kapsasî û zikêşê şer bikin,rêsazkirina veguhastina rovî;
5. Qedandina xurekê zêde bikin, wekî vîtamîna B, kalsiyûm û hesin;
6. Pergala parastinê xurt bikin, bi zêdekirina hilberîna şaneyên parastinê yên bi navê makrofag;
7. Rê li ber belavbûna bakteriyên xerab bigirin di roviyê de;
8. Alîkariya laktosê bikin, nemaze di mirovên bi bêtehamuliya lactose de;
9. Pirsgirêkên mîna qelewbûnê asteng bikin, kolesterolê bilind û tansiyon;
10. Pêşiya alerjiyê bigirin û bêtehemuliya xwarinê;
11. Alîkariya çêtirkirina hestan bikin, ji ber ku têkiliyek rasterast di navbera hevsengiya flora rovî û kêmbûna nexweşiyên wekî depresyon û fikar de hate destnîşankirin;
12. Di dermankirina otîzmê de arîkarJi ber ku hin lêkolînan destnîşan kirine ku karanîna probiotîkan ne tenê di asta gastrointestinal de, lê di heman demê de di asta reftarî de jî dikare bandorek çêbike, kapasîteya konsantre û guhdarkirinê baştir dike.

Flora rovî ya saxlem a ku bi probiotîk dewlemend e ji dayikbûnê dest pê dike, nemaze dema ku pitik bi zayîna normal çêdibe û dema ku ew di temenê jiyana zû de bi tenê bi şîrê xwe dide.

Çawa meriv probiotîkan digire

Du awayên sereke hene ku meriv probiotîkan bikişîne: ya yekem bi zêdekirina vexwarina xwarinên bi probiotîkên xwezayî, wek mînak mast an kefir, û ya din jî bi karanîna pêvekên probiotîk e.

1. Xwarinên probiotîk

Kapsulên probiotîk

Hin xwarin bi probiotîkên xwezayî dewlemend in. Hin mînakên van xwarinan ev in:

• Mastê xwezayî: ew çavkaniya sereke û hêsan a probiotîkên li sûkê ne, lê di heman demê de guhertoyên bîhnxweş ên bîhnxweş ên ku bakteriyên bifeyde zindî dihêlin jî hene;
• Kefir: bi hevîrtirş û bakteriyan hilberek ziravkirî ye ku dişibihe mast, lê xwedan naverokek zêde ya probiotîk e. Li ser kefir bêtir bibînin;
• Milkîrê tirşkirî: hilberên taybetî ne ku bi gelemperî tê de heneLactobacillus ji hêla pîşesaziyê ve hatî zêdekirin, bi Yakultê herî navdar;
• Kombucha: vexwarinek fermentî ku bi giranî ji çaya reş tê çêkirin;
• ​Berhemên bingehîn ên soya rojhilatî, sebze û keskan, wekî Miso, Natto, Kimchi û Tempeh, ku li firoşgehên pispor têne kirîn;
• Sauerkraut: ew ji tîrkirina kelemên nû an pelên kelemê tê çêkirin;
• Tirşî: ji bo çêkirina vê xwarinê, xiyar têxin nav av û xwê, û dihêlin ku demek şîn bibe;
• Hevîrê xwezayî: berhemek e ku ji hevîrtirş û bakteriyên ku bi xwezayî li hawîrdorê têne dîtin pêk tê, û ku dikare di amadekirina hilberên cûrbecûr de, wekî nan, pît û kakan were bikar anîn.

Digel van xwarinan, dibe ku hin penîr xwedî çandên zindî yên mîkroorganîzmayên xwedî taybetmendiyên probiotîk jî bin, girîng e ku meriv nîşana xwarinê bixwîne da ku hebûna bakteriyan piştrast bike.

Ji bo ku flora bi tenduristî bimîne, çêtir e ku meriv her rojê bi kêmî ve 1 çavkaniya xwarinê ya probiotîk vexwar, nemaze di dema û piştî bikaranîna antîbîyotîkan, ku di encamê de flora rovî ya saxlem jî dihele.

Di vîdyoya jêrîn de li ser xwarinên probiotic bêtir fêr bibin:

2. Pêvekên Probiotic

Ji xeynî xwarinê, probiotîk di forma pêvekan de di kapsul, şilav an pakêtan de jî têne vexwarin, ku divê di avê de an ava şûşên xwezayî werin vexwarin. Hin mînak PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real û Floratil in, û li dermanxane û firotgehên xwarinan têne dîtin.

Gelek celebên lêzêdekirinê hene, ku di navbera 1 û 10 cûreyên cûda yên probiotîk de hene. Ya herî girîng bi gelemperî ev in:

• Bifidobacteria animalis: dibe alîkar ji bo bihêzkirina pergala parastinê, ji bilî vê yekê alîkariya bi helandinê dike û şerê bakteriyên ku ji hêla xwarina qirêj ve têne veguheztin dike;
• Bifidobacteria bifidum: di rûviya piçûk û mezin de hene, di helandina hilberên şîr de dibin alîkar;
• Bifidobacteria breve: ew di nav rovî û rêça vajînayê de hene û dibin alîkar ku bi enfeksiyonên bakterî û kivarkan re şer bikin;
• Bifidobacteria longum: ew yek ji celebên herî gelemperî ya probiotîkên di roviyê de ye û dibe alîkar ku jehrên ji laş werin derxistin;
• Lactobacillus acidophilus: belkî celebê herî girîng e ku ji bilî li dijî enfeksiyonan şer dike û helandinê hêsan dike, di vekêşana cûrbecûr xurekan de dibe alîkar. Hûn L. acidophilus ew jî di vajînayê de hene, dibin alîkar ku bi enfeksiyonan re şer bikin;
• Lactobacillus reuteri: bi taybetî di dev, zik û roviya piçûk de hene, li dijî enfeksiyonê ji hêla girîng in H. pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: di roviyê de hene û dikare bibe alîkar ku zû bi zikêşê re şer bikin, nemaze dema ku diçin welatên din. Her weha dikare ji bo dermankirina pizrik, ecem û enfeksiyonê jî bibe alîkar Candida sp.
• Lactobacillus fermentum: alîkarî ji bo bêbandorkirina berhem û jehrên ku di dema helandinê de derketine, ji bo mezinbûna flora rovî jîngehê baştir dike;
• Saccharomyces boulardii: dibe alîkar ji bo dermankirina zikêşê ya ji hêla antîbiyotîk an zikê rêwîtiyê ve hatî çêkirin.

Pirrengiya probiotîk, û her weha hejmara bakteriyên di nav her heban de, çêtirîn lêzêdekirin, ji ber ku ew ê pêşveçûna zûtir a flora rovî ya tendurist hêsan bike.

Çawa xerckirin: tête pêşniyar kirin ku di lêzêdekirinê de di navbera 2 û 10 mîlyar bakteriyên çalak de hene, girîng e ku meriv etîketa xwarinê ya hilberê bixwîne, ya ku divê mîqdara mîkroorganîzmayê ji bo her dozê û kîjan bakterî diyar bike, ji ber ku girîng e ku meriv li gorî ya çêtirîn hilbijêre ku bi rewşa ku divê were çareser kirin re.

Tête pêşniyar kirin ku lêzêdekirin 4 hefteyan bikar bînin û heke di wê heyamê de baştirbûnek çênebe, ya îdeal ev e ku hûn lêzêdekek din biceribînin. Pêdivî ye ku probiotîk berî an hema piştî xwarinê werin xwarin, da ku xwarin alîkariya bakteriyan bike da ku ji asîdê gastric bijîn û bigihîjin roviyê, ku ew dikarin hêsantir pir bibin.

Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku vexwarina probiotîkan di forma lêzêdekirinan an xwarinên dewlemend di van bakteriyan de, her weha girîng e ku meriv parêzek tendurustî ya bi fîber dewlemend bimîne, ji ber ku fîber ji bo probiotîkan xwarinên sereke ne, ji zindîbûna wan re di rovî de .

Ma zarok dikarin probiotîkan bigirin?

Li gorî gelek lêkolînên zanistî, probiotîk dikarin gelek feydeyan bigihînin zarokan, nemaze di rewşa zikêş, kolika rovî ya giran an mercên taybetîtir de, wekî mînak nexweşiya rûvî ya înflamatîf.

Lêbelê, hîn jî tu delîl tune ku karanîna rojane ya probiotîkan li zarokan piştguh bike, nemaze ji ber ku bandorên demkî yên mimkun nayên zanîn. Ji ber vê yekê, tête pêşniyar kirin ku zarok tenê di dema rewşek taybetî de û bi rêberiya bijîşkek zarokan, ku pêdivî ye ku celebê herî guncan ê probiotic, û her weha dozê, probiotîk bistîne.

Wusa be jî, mimkun e ku meriv probiotîkan bi xwezayî têxe nav parêza zarokê bêyî ku bibe sedema bandorên alî, bi navgîniya vexwarina mastê bi bifîdên çalak, mînakî.

Cûdahiya di navbera Prebiotic û Probiotic

Gava ku probiotîk bakteriyên saxlem in ku rûvî belav dikin, prebiotîk fîberên ku ji bo probiyotîkan wekî xurek kar dikin û ji zindîbûn û pirbûna wan re di roviyê de ne.

Hin mînakên prebiotîkên xwezayî, mînakî, don, pîvaz, sîr, mûzên kesk û biyomana mûzê kesk in.