Çi Cûdahî Di navbera Parêzên Paleo û Keto de ye?

Dilşad

• Parêza paleo çi ye?
• Parêza keto çi ye?
• Van parêzan gelek hevpar in
• Herdu giraniyê didin xwarinên tevahî
• Hem dexl û mîstan ji holê radike
• Hem şekirê zêdekirî ji holê radikin
• Herdu giraniya xwe didin rûnên tendurist
• Dibe ku her du jî ji bo windabûnê giran bin
• Paleo bêtir li ser îdeolojiyê disekine dema ku keto li ser macronutrientan
• Paleo Destûrê dide Karbonên Tev-Xwarin
• Keto destûrê dide şîranî û hin xwarinên soyê
• Kîjan Tenduristtir e?
• Rêzeya jêrîn

Todayro, bêyî ku hûn tiştek li ser parêzên paleo û ketogenîk bibihîzin, hûn ê dijwar bixwînin ku hûn kovarek tenduristiyê bixwînin an jî bikevin hundurê her salona werzîşê.

Gelek kes van parêzan dişopînin ji ber ku ew dixwazin giraniya xwe winda bikin an tenduristiya xweya giştî baştir bikin. Lêbelê ji ber ku her du parêz pir populer in, dibe ku hûn difikirin ka ew çawa ji hev cûda dibin.

Li vir berhevdana berfireh a parêza paleo û keto, ku tê de ya herî çêtir e.

Parêza paleo çi ye?

Parêza paleo, ku carinan wekî "parêza şikeftger" tê binav kirin, li ser bingeha ku xwarina xwarinên ku ji bo mirovên zû peyda bûn re dê tenduristiya çêtirîn pêş bixe bingeh digire.

Yek ji teoriyên bingehîn ên paleo parêz ew e ku pergalên nûjen ên xwarinê, teknîkên hilberîn û pêvajoyê zirarê didin tenduristiya mirovan.

Ji ber vê yekê, heke hûn şêwaza xweya xwarinê li gorî ya nêçîrvan-berhevkarên Paleolîtîk eyar bikin, hûn ê çêtir fonksiyona biyolojîk a xwezayî ya laşê xwe piştgirî bikin, helandin û tenduristiyê baştir bikin.

Paleo dexl, mîlyon, şekirê pêvajoyî û piraniya çavkaniyên şîranî ji holê radike.

Xwarinên sereke yên ku li ser parêza paleo hatine destûrdan ev in:

• Goşt û masî
• Hêk
• Gûz û tov
• Fêkî
• Sebze - ji xeynî genim, ku genim e
• Xwarin û rûnên bijartî, wekî rûnê gûzê, rûnê zeytûnê, rûnê avokado, lard, pîvaz, gîx / rûn
• Sweetîrînek bi kêmtirîn vesazkirî, di nav de hingivê xav, syrupa nîsk, şekirê gûzê, steviya xav

Ji bo pir kesan, paleo ji tenê parêzek e.

Di heman demê de di çarçoveya felsefeya paleo de li ser pratîkên jiyanê, bandora hawîrdorê ya vebijarkên xwarinê û başbûna tevahî ya laş jî heye.

Parêza paleo nexşeyek xwarinê ye ku giraniya xwe dide ser xwarinan û ji bo ku tenduristiyê baştir bike, dexl, mîlyon û xwarinên pir pêvajoyî ji holê radike. Di parêzê de hêmanek jîngehê jî heye ku li ser pratîkên başbûn û werzeyê disekine.

Parêza keto çi ye?

Pir laşên di laşê mirovan de ji bo enerjiyê glukoza ji karbohîdartan bikar tînin tercîh dikin.

Ketosis dewleta metabolîk e ku tê de laşê we kalorîyên ji rûn, li şûna karboxan bikar tîne, da ku enerjiya hewce bike da ku fonksiyonên xweyên normal pêk bîne ().

Keto, an ketogenic, parêz armanc dike ku bi rêsazkirina hesabkirî ya makrokêşan, ango karbo, proteîn û rûn, ketozê derxîne.

Dabeşandina makronutrienta parêza keto wekî vê xuya dike:

• Rûn: 65-90%
• Proteîn: 10-30%
• Karbonhîdrat: ji% 5 kêmtir

Di berawirdkirina parêza "standard" de, belavkirina makronutrienta parêza keto bi berjewendiya rûnê, bi proteîna nerm û pir hindik carbs ve girîng tê veguheztin.

Armanca gihîştina ketosiyonê bi vê plana parêzê ev e ku di laşê we de perçebûna metabolî ya rûnê çêbibe. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku vexwarina macronutrient bi zexmî were kontrol kirin, ji ber ku nebe hûn xeter dikin ku metabolîzma xwe ji ketozê bavêjin.

Yek ji sedemên sereke ku parêz keto populerîteyek vê dawiyê bi dest xwe xist ji ber potansiyela wê ye ku alîkariya we bike ku hûn giran bibin û kontrola şekira xwînê baştir bikin ().

Diet keto planek xwarinê ye ku li ser kontrolkirina belavkirina makronîtriyentên xwarinê disekine da ku ji bo enerjiyê girêdana laş ji karboyan biguherîne.

Van parêzan gelek hevpar in

Her çend ew ji hev cûda bin jî, parêzên paleo û keto xwedan gelek taybetmendiyan in. Li jêr çend ramanên sereke hene ku van parêzan hevpar in.

Herdu giraniyê didin xwarinên tevahî

Di bingeh de, hem planên parêza paleo û hem jî keto armanc dikin ku xwe dispêrin çavkaniyên têr-xwarinê.

Xwarinek tevde xwarinek e ku dema ku digihîje plakaya we ve hindik pêvajoyek derbas kiriye.

Herdu parêzên keto û paleo bi xurtî ji holê rakirina hemî xwarinên ultra-nîsandî dikin û li şûna wan xwarinên tevahî yên mîna sebzeyên nû, goşt, masî û gwîzan vedigirin.

Ev yek bi taybetî bi veqetandina rûnên rûn, rûn û şirînayên "paleo" û "pirtûkên rêgez" keto diyar e.

Hem dexl û mîstan ji holê radike

Her çend ji ber sedemên cûda, parêzên paleo û keto bi tundî xwarina genim û fasûlyan bêhêvî dikin.

Ji bo qelebalixa paleo, ev tasfiyekirin bi piranî li ser bingeha wê yekê ye ku dexl û mîde ne dibe ku beşek ji parêzên mirovî yên destpêkê bin û ew antîverdêr hene.

Antîutrient terkîb in, wekî lektîn û fitatan, ku di hin xwarinên bingeha nebatan de têne dîtin. Ew qabîliyeta laşê we ya vegirtina mîneral û xurekan tevdigerin û dibe ku gava ku di mîqdarên mezin de bê xwarin, bibe sedema tengezariya gihaştinê.

Ji aliyê din ve, lêkolîn diyar dike ku dibe ku feydeyên xwarina xwarinên bi van têkelan jî hebe ().

Dieta keto di heman demê de genim û zêdeyî legleg, lê ev ji ber naveroka wan a karbohîdrat e.

Genim û mîvokan hejmarek girîng a kerbolan didin parêzê. Heke hûn li dû parêznameya keto bin hûn wan dixwin, hûn xeter dikin ku laşê xwe ji ketozê bavêjin.

Hem şekirê zêdekirî ji holê radikin

Parêzên keto û paleo xwarina şekirên lêzêdekirî bi hêz têk didin.

Ji bo her du planên parêzê, ev bi piranî dikeve bin peyama wan a hevpar ku bi gelemperî ji xwarinên bi giranî pijiyayî dûr dikevin.

Lêbelê, parêzvanên paleo bi vê hukûmetê hinekî nermtir in, ji ber ku çavkaniyên şekirê yên ne safî yên mîna hingiv û syrupa nîsk hîn jî destûr têne dayîn.

Li aliyê din, Keto, ji ber naveroka karbona zêde ya van xwarinan, rê nade çavkaniyên şekirê zêde, safîkirî an na.

Herdu giraniya xwe didin rûnên tendurist

Li gorî armanca wan a hevpar a gihîştina tenduristiya çêtirîn, parêzên paleo û keto teşwîqkirina xwarina rûnên safî û safî dikin.

Herdu parêz her weha mîqdarên ji rûnên safî yên bijartî, yên wekî rûnên zeytûn û avokado, û her weha findiq, tov û masî jî pêşniyar dikin ku mîqdara navîn-azadî hebe. Tê zanîn ku ev xwarin ji tenduristiya dil sûd werdigirin ji ber ku di nav wan de rûnê polî û mono-têrnebûyî ye ().

Di heman demê de her du parêz jî karanîna rûnên ku pir hatine xebitandin, wekî rûnên trans, ku dema ku bi rêkûpêk têne xwarin ji tenduristiyê re zirarê dibînin ()

Keto giraniyê dide giraniya bi gelemperî rûn, ji ber ku ew kevirê bingehîn ê tevahiya parêzê ye. Paleo, her çend ne pêdivî be parêzek pir-rûn, vê pêşniyarê bikar tîne da ku tenduristiya tevahî piştgirî bike.

Dibe ku her du jî ji bo windabûnê giran bin

Yek ji sedemên bingehîn ên populerbûna parêzên keto û paleo têgihiştin e ku ew ê windabûna giraniyê pêşve bibin.

Mixabin, ji bo ku van parêzan ji bo domdariya, kîloya domdirêj çiqas bi bandor in, lêkolînek bi sînor heye. Lêbelê, hin lêkolînên demkurt hêvî dikin.

Lêkolînek piçûk a jinên postmenopausal, qelew li dû parêza paleo, piştî şeş mehan 9% û 12 mehan de 10,6% windahî nîşan da. Di nîşana 24-mehan de ti guherînek girîng a din a girîng nehat dîtin ().

Yek nirxandina lêkolîna li ser parêzên kêm-carb, pir-rûn (LCHF), wekî parêza ketogenîk, diyar kir ku dema veguherîna vî şêwaza xwarinê dikare windabûna giraniya demkurt çêbibe (5).

Dibe ku ev ji ber ku xwarinek zêde ya rûn bi gelemperî dibe sedema kêmbûna şehwetê û kêmtir kaloriyên tevlihev têne vexwarin. Di heman demê de dibe ku pêvajoya ketosiyonê ber bi tasfiyekirina kelûpelên qelew ên laş ve bibe. Sedema rast hîn ne diyar e.

Di dawiyê de, bêtir lêkolîn hewce ye ku têkiliyek sedemek eşkere diyar bike ().

Parêzên keto û paleo, her çend bi gelemperî ji ber sedemên cûda, gelek qedexekirin û rêgezên xwarinê yên wekhev parve dikin.

Paleo bêtir li ser îdeolojiyê disekine dema ku keto li ser macronutrientan

Yek ji cûdahiyên sereke di navbera parêzên paleo û keto de peyama bîrdozî, an tunebûna wê ye.

Parêza paleo ji bilî parêzê giraniyek giran dide hilbijartinên jiyanê. Ew bi zelalî şêwazek taybetî ya meşq û hişmendiyê di çalakiyên rojane de teşwîq dike da ku bi şêweya parêzê re bibe alîkar.

Yek ji rêgezên bingehîn ên jiyana paleo ev e ku hûn demên kurt, dijwar ên werzîşê têxin rojeva xwe. Ev şêwazê çalakiya laşî tête fikirîn ku stresa ku dibe ku bi rahênanên dirêj re bibe kêm bike.

Rêbazên din ên kêmkirina stresê ku li ser parêza paleo têne teşwîq kirin, yoga û ramûsandin in.

Gava ku hûn bi parêzê re bibin hev, ev pêkanînên jiyanê ji bo ku piştgiriyê bidin tenduristiya tevahî ya laş û hişê we, dibin sedema çêbûna tenduristiya giştî ya baştir.

Dema ku rejîma parêza paleo pir taybetî ye, ew qet girîngî nade macronutrientan. Destûr heye ku hûn bixwazin bi qasî ku hûn proteîn, rûn û karbohîdartan dixwin, bi şertê ku we ew ji navnîşa diyarkirî ya xwarinên "destûrbar" hilbijartibe.

Li aliyê din, keto xwediyê îdeolojiyek têkildar an jî pêkhateya jiyanê nine. Dema ku ew hilbijartina çavkaniyên xwarinê yên tendurist teşwîq dike, baldariya sereke belavkirina makronutrient e.

Her guhertinên din ên jiyanê yên li kêleka parêza keto hatine bicîh kirin ji kesane ye û bi xwe ne perçeyek parêza parêzê ne.

Parêza paleo li derveyî şopandina parêzê hin çalakiyan teşwîq dike, mîna werziş û hişmendiyê, û ew tixûbdar li makronutriyentan nake. Keto tenê hewce dike ku hûn di nav rêzek karb, proteîn û rûn de bimînin.

Paleo Destûrê dide Karbonên Tev-Xwarin

Her çend paleo hin çavkaniyên kerb sînordar dike jî, ew ne hewce ye ku parêzek kêm-carb bi heman rengî keto jî.

Ji ber ku paleo giraniyê nade macronutrientan, parêza we dikare bi teorîkî di karbozêran de pir zêde be, li gorî kîjan xwarinên ku hûn hilbijêrin ku di nav pîvanên diyarkirî de bixwin.

Ji ber ku dexl, şekir û safikên safî nahêlin, çavkaniyên kerb ên li ser parêza paleo hinekî bi sînor in lê ji holê ranabin. Paleo hîn jî ji komikên xwarinên tevahî yên wekî fêkî, sebze û şekirên nevekirî destûr dide kerbolan.

Berevajî vê yekê, parêza keto hemî çavkaniyên dewlemend ên karbohîdartan, her weha sebzeyên starchy, zêdeyî fêkî, dexl, şêrîner û zêdeyî baqî.

Ji ber rastiya ku tevxwarina tev carb divê ji bo domandina ketosiyonê di bin şanoyek diyar de bimîne, gelek xwarinên bilind-carb, ji çavkanîya wan çi dibe bila bibe, bi tenê di parêzek keto de nabin.

Keto vexwarina carb-a we bi sînor dike, dema ku paleo destûrê dide gelek çavkaniyên tev-xwarina karboyan, bi şertê ku ew bikevin nav kategoriyên xwarinên destûrdayî.

Keto destûrê dide şîranî û hin xwarinên soyê

Keto destûr dide, heta cesaretê dide, ku gelek xwarinên şîranî bixwe. Iryîrana pir-qelew ku di teşeya kremê giran, rûn û mastê têr-qelew yê ne şirîn de bingeha gelek planên parêza ketogjenîk e.

Hilberên din ên şîranî, mîna cemedê an şîrê, li ser parêza keto qedexe ne lê ev bi piranî ji ber rêjeya wan a qelew-carb kêm e.

Xwarinên soyê yên wekî tofu, tempeh û fasûlyên soyê li ser parêza keto têne destûr kirin heya ku ew bikevin nav dabeşkirina makrona weya diyarkirî. Milkîrê soyê, lêbelê, bi gelemperî bêhêvî dibe.

Li aliyê din, Paleo, destûrê nade tu soyî û hema hema hemî şîraniyê sînordar dike.

Butterîrê rûn-goşt li ser parêza paleo yeka hilberîna şîranî ye. Lêbelê, di nav civaka paleo de hin nakokî hene ku gelo ev destûr bi rastî li gorî îdeolojiya paleo ye an na.

Wekî din, paleo nahêle tu hilberên soyê ji ber ku ew dikevin nav kategoriya xwarinên legleman.

Keto cesaretê dide xwarina şîraniya pir-rûn û hin soya, bi şertê ku ew di navbenda makronutrienta pêşniyarkirî de bicîh bibin. Paleo destûrê nade şîr an soyê, ji xeynî hin rûn.

Kîjan Tenduristtir e?

Herdu parêzên paleo û keto dikarin vebijarkên tendurist bin, li gorî ka ew têne bicîh kirin û ji bo çi têne bikar anîn.

Di berawirdkirinek mil bi mil de, parêz paleo ji bo piraniya mirovan bijareyek tenduristtir e.

Paleo destûrê dide ku ji bo vebijarkên xwarinê bêtir nermbûn û ji bo peydakirina komek fireh a xurekên ku laşê we rojane hewce dike vebijarkên din bide. Di heman demê de jiyanek tevahî tendurist jî teşwîq dike.

Azadiya di nav vebijarkên xwarinê de paleo hêsantir dike ku meriv bi potansiyela kêmtir ya ku ji hêla civakî ve tê îzolekirin re domdar bimîne.

Keto ne li gorî her kesî ye û dibe ku ji bo hin mercên tenduristiyê wekî rêbaza dermankirinê bi feyde be.

Di heman demê de, divê mirov bi gelemperî dev ji xwarina tîrêja têr li ser parêzek pir-rûn dûr bixe. Lêkolîn destnîşan dikin ku ew dikare metirsiya nexweşiya dil zêde bike ().

Keto ji ber peydabûna hişk a ku ji bo gihîştina ketozisê hewce dike dijwartir e ku were domandin. Ew plansaziyek hişyar hewce dike û dikare li gorî rewşên cûrbecûr ên civakî kêmtir lihevhatî be.

Kêmbûna nermbûna Keto dikare ji ber vebijarkên bi sînor peydakirina xurekên guncan jî bike pirsgirêkek.

Potansiyela parêzên paleo û keto hene ku bibin tendurist, lê paleo bi îhtîmalek mezin cûrbecûr vebijarkên zexm pêşkêşî dike. Keto dikare dijwar be parastin û dibe ku ji hêla hin kesan ve baş neyê tehmûl kirin.

Rêzeya jêrîn

Parêza ketogenîk bi rûnê xweyê zêde û naveroka wê ya karbohîdratê pir kêm tête taybetmendî kirin. Ew dibe ku ji bo kêmkirina kîloyan û kontrola şekira xwînê bi bandor be.

Parêza paleo giraniya xwe dide xwarina tevahî xwarinên ku di serdema Paleolîtîkê de ji mirovan re dihat fikirîn. Di heman demê de ew pratîk û pratîkên din ên tenduristiyê jî teşwîq dike.

Potansiyela her du parêzan heye ku dema ku bi guncanî were plansaz kirin bandorê li tenduristiya we bikin.

Lêbelê, lêkolîna demdirêj a têkildarî ewlehî û bandora van planên parêzê tune û hin ji sînorkirinan dijwar e ku bên domandin.

Ji bo pir kesan, parêza paleo hilbijartinek çêtir e ji ber ku ew ji keto pirtir nermbûnek bi vebijarkên xwarinê re heye, ku ew domdariya domdirêj hêsantir dike.

Di dawiya rojê de, parêza ku ji we re demdirêj dixebite hilbijartina çêtirîn e.