7 Sûdên Ecêb ên Tenduristiyê yên Parsley Root

Dilşad

• 1. Ji hêla xurekan ve dewlemend e
• 2. Antîoksîdantên bihêz peyda dike
• 3. Dibe ku bi iltîhaba şer bike
• 4. Dibe ku detoxasyonê zêde bike
• 5. Dibe ku parastina xwe zêde bike
• 6. Dibe ku xwediyê taybetmendiyên antîkanser be
• 7. Hêsan e ku hûn li parêza xwe zêde bikin
• Rêzeya jêrîn

Pir caran wekî reha Hamburg tête binavkirin, reha parsley li seranserê Ewropa di gelek xwarinên xwarinê de tê bikar anîn.

Her çend ji nêz ve têkildar be jî, pêdivî ye ku ew bi celebên populer ên hêşînahiya hêşînayî ya pelînek ku hûn dikarin li baxçê xwe mezin bikin an wekî gihayekê bikar bînin, neyê tevlihev kirin.

Koka parsleyê ji binek cûreyê parsleyê baxçeyê ku bi zanistî wekî tê zanîn tê Petroselinum crispum Tuberosum. Her çend pelên wê xwar in jî, ew ji bo rehên xweyên stûr û tûşî (1) şîn bûye.

Gava ku ew dişibihe xaçerêyek di navbera gêzer û parsekekê de, profîla çêja wê pir bêhempa ye, ji ber ku ew nişanên parsleyê gihayî peyda dike.

Li vir 7 feydeyên sosret ên reha parsley hene.

1. Ji hêla xurekan ve dewlemend e

Reşikê parsley bi çavkaniyek dewlemend a xurekan şanaz dibe. Parzûnek xav a 3.5-ons (100-gram) tê de (2) heye:

• Kalorî: 55
• Carbs: 12 gram
• Mûyik: 4 gram
• Proteîn: 2 gram
• Rûn: 0,6 gram
• Vîtamîna C: 55% Nirxê Rojane (DV)
• Vîtamîna B9 (folat): % 45 DV
• Potasyûm: 12% DV
• Magnezyûm: 11% DV
• Çingo: % 13 DV
• Fosfor: 10% DV
• Hesin: 7% DV

Koka parsley bi vîtamîn û mîneralên girîng, bi taybetî vîtamîna C, folat, û zinc tête barkirin.Di heman demê de magnesium, mîneralek ku piraniya nifûsa Dewletên Yekbûyî têr nake (3) jî peyda dike.

Wekî din, ew hema hema 20% DV ji bo fîber pakêt dike dema ku hîn jî kêm kalorî û rûn e, ew ji bo cûrbecûr parêzan dike vebijarkek mezin a têrker-xurek.

Berhevkirinî Koka parsley kêm kalorî ye û tê de gelek xwarinên bingehîn hene, vîtamîna C, folate û fîber jî tê de.

2. Antîoksîdantên bihêz peyda dike

Koka parsley antioxidantên hêzdar peyda dike, ku dibe ku bibe alîkar ji bo berjewendiyên tenduristiyê yên potansiyel ().

Antîoksîdan stresê kêm dikin û bi radîkalên azad re şer dikin - perçeyên pir bertekbar ên ku zirarê didin şaneyên we, stresê zêde dikin, û heke ast di laşê we de pir zêde bibin dibe ku beşdarî nexweşiyê bibin ().

Myristicin û apiol, du antioxidantên bingehîn ên di reha parsley de, ji pir çalakiya wê ya antioxidant berpirsiyar têne hesibandin (6).

Koka parsley di heman demê de mîqyasek girîng a vîtamîna C jî heye, xurekek ku wekî antîoksîdan dixebite û dibe ku bibe alîkar ku pêşî li nexweşiyê bigire ().

Berhevkirinî Di nav antioksîdantên bihêz ên rehê parsle de myristicin, apiol, û vîtamîn C. Dibe ku ev pêkhate ji gelek feydeyên tenduristiya wê berpirsiyar bin.

3. Dibe ku bi iltîhaba şer bike

Koka parsley dibe ku bi gelek taybetmendiyên dijî-înflamatuar pesnê xwe bide.

Gava ku iltîhaba bersiva xwezayî ya laşê we ya ji stresê re ye, dibe ku iltîhaba zêde rîska nexweşiyê zêde bike.

Koka parsleyê çend terkîb, wekî myristicin, apiol, û furanocoumarins, ku tê zanîn hem xwedan bandorên antîoksîdant û hem jî dij-înflamatîf in, vedigire (6, 8).

Wekî din, çend vîtamîn û mîneralên wê, wekî vîtamîna C, zinc, û magnezyûm, bersiva înflamatî ya laşê we sererast dikin ().

Di nav de reheke parsley di parêzek hevseng de digel sebzeyên dewlemend ên din ên dewlemend dibe ku iltîhaba kêm bike û bibe alîkar ku pêşî li hin mercên kevnar bigire, di nav wan de nexweşiya dil, pençeşêr û osteoporoz (

Berhevkirinî Di nav rehên parsleyê de çend xurek û antioksîdant dikarin di kêmkirina iltîhaba û parastina li dijî nexweşiyên kronîk de rol bilîzin.

4. Dibe ku detoxasyonê zêde bike

Enzîmên cûrbecûr di kezeba we de dibe alîkar ku jehrên ku hûn dikarin bi rêya derman, xwarin, an qirêjker ve biêşin ji holê radike.

Glutathione, antîoksîdanek ku ji hêla kezeba we ve tê hilberandin, di vê pêvajoya detoxasyonê de roleke girîng dilîze (,).

Lêkolînek dîtiye ku ava parsley-root bi mîqdara glutathione û enzîmên din ên detoxasyonê di tevna kezebê ya mişkan de dermanek pir jehrî daye () pir zêde kiriye.

Vê encam diyar dike ku ava parsley-root dikare li hember bandora bi têgehên zirardar biparêze.

Lêbelê, ji ber ku dibe ku ev encam ji mirovan re derbas nebin, bêtir lêkolîn hewce ye.

Berhevkirinî Ava ava parsley-root dibe ku alîkariya pêvajoya detoxasyona kezeba we bike. Wê got, lêkolînên mirovan hewce ne.

5. Dibe ku parastina xwe zêde bike

Koka parsley çavkaniyek mezin a fîber û vîtamîna C ye, du madeyên ku ji bo pergala parastinê ya tendurist girîng in.

Parzûna xav a 3.5-onsî (100-gramî) li ser nîvê DV-ya vîtamîna C û hema hema 20% ya DV-ya fîber jî heye (2).

Vîtamîn C ji bo pergala parastinê ya bihêz girîng e, ji ber ku ew li dijî bakteriyên biyanî, stres, û iltîhaba şer dike. Wekî din, ew dibe alîkar ku tevnê çerm û rêgezê digestive li hember bakterî û madeyên din ên bi zirar astengiyek xurt çêbike ().

Di vê navberê de, fîber piştgiriyê dide mezinbûna bakteriyên saxlem ên di rêgeza digestive ya we de. Lekolîn diyar dike ku civakek tendurist a bakteriyên rûviyan li dijî enfeksiyonê diparêze ().

Berhevkirinî Koka parsley çavkaniyek mezin a vîtamîna C û fîber e, du xurekên ku ji bo pergala parastinê ya tendurist girîng e.

6. Dibe ku xwediyê taybetmendiyên antîkanser be

Hin lêkolîn diyar dikin ku dibe ku reha parsley li dijî hin celebên penceşêrê şer bike.

Ev sebze gelek fîber, ku bi rîska kêmkirina pençeşêra kolonî, hêkokî, serî û stûyî re têkildar e (,,) pak dike.

Digel vê yekê, lêkolînek ceribandina tubê dît ku jêgirtina rehên parsley mezinbûn û zêdebûna şaneyên kansera pêsîran asteng dike ().

Her çend ev dane hanê be jî, xebatên mirovî yên baş-sêwirandî hewce ne ku ji bo bandorên vê sebzeyê yên li ser pençeşêrê çêtir werin fam kirin.

Berhevkirinî Lêkolînek diyar kir ku derdana rehê parsley dibe ku pêşî li mezinbûna şaneya kansera pêsîrê bigire, û naveroka fîbera vê sebzeyê jî dikare bandorên anticanser hebe. Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye.

7. Hêsan e ku hûn li parêza xwe zêde bikin

Koka parsley pirreng e, xwarî ye xav an pijandî ye, û hêsan e ku hûn li rûtîna xwe zêde bikin.

Biceribînin ku nimûneyên ku bi rengê bejî, qayîm û bê birîn in hilbijêrin. Heke top hîn jî bi hev ve werin girêdan, divê ew kesk kûr bin û ne ziwa bibin.

Dest bi rakirina topan bikin, ku dikare wekî xeml were bikar anîn an paşê bibe pesto. Kokên xwe baş bişon, lê ji qurmîkirina wan meraq nekin. Bi rastî, çermên sebzeyan timûtim çavkaniyek komkirî ya fîber û xurekên din peyda dikin ().

Hûn dikarin reheka parsleyê bikişînin nav darikan û kêfa wan ji wan re asayî an jî bi behîv, fasûlî, an veggie-ya weya bijarte were. Wekî din, hewl bidin ku wan parçe bikin da ku selete an sandwîçan bixemilînin.

Koka parsley jî dikare were pijandin, qelandin, an jî were sutandin. Ew bi sebzeyên kokê yên din re baş hevûdu dike û au gratin-ê xweş tê amadekirin an jî têxe nav xwarinek veggie ya qelandî.

Wekî din, hûn dikarin reha parsleyê bikelînin û paqij bikin da ku hûn ji bo roasiyên goşt an nanpêjên veggie wekî nivînek bikar bînin, an jî wan bipijînin û li şorbeyan an kelandinan zêde bikin.

Berhevkirinî Koka parsley hem pijiyayî hem jî xav tê xwarin. Ew ji şorbeyan, kelandinan, xwarinên goşt, û sêlên sebzeyên şewitandî re zêdebûnek mezin çêdike.

Rêzeya jêrîn

Koka parsleyê ji nêz ve bi parsleyê kesk bi pel ve têkildar e û dibe ku gelek feydeyên tenduristiyê peyda bike.

Ew bi xurek û pêkhatên nebatan ve barkirî ye ku dibe ku iltîhaba kêm bike, parastinê zêde bike, û piştgiriyê bide xebata kezebê.

Heke hûn li ser vê sebzeya root yekta meraq dikin, hûn dikarin wê îro li parêza xwe zêde bikin.