Prebiotics: ew çi ne û ji bo çi ne

Dilşad

• Ew çawa dixebitin
• Çi hêja ne
• Xwarinên bi prebiyotîk
• Çi cûdahî di navbera prebiotic, probiotic û symbiotic de heye?

Prebiotîk madeyên ku di hin xwarinan de hene, ku ji bo hin mîkroorganîzmayên di rovî de hene wekî substrat xizmetê dikin, ji zêdebûna bakteriyan re ku ji helandinê re sûdwer digirin.

Pêşbiyotîkên ku feydeyên tenduristiyê nîşan didin fructooligosaccharides (FOS), galactooligosaccharides (GOS) û olîgosakkarîîdên din inulin û lactulose ne, ku dikare di xwarinên wekî genim, pîvaz, mûz, hingiv, sîr, reha çîçok an rovî de were dîtin, .

Ew çawa dixebitin

Pêş-biyotîk pêkhateyên xwarinê ne ku ji hêla laş ve nayên hejandin, lê ji bo tenduristiyê bi feyde ne, ji ber ku ew bi vebijarkî pirbûn û çalakiya bakteriyên ku ji bo roviyê baş in teşwîq dikin. Wekî din, lêkolîn îspat dikin ku prebiotîk di heman demê de dibin sedema kontrolkirina pirbûna patojenên di roviyê de.

Ji ber ku ev madeyên hanê nayên pejirandin, ew derbasî roviyê mezin dibin, û li wir ew ji bo bakteriyên rûvî substratê peyda dikin. Fîberên çareserker bi gelemperî ji hêla van bakteriyan ve zû têne helandin, lê fîberên nayên çareserkirin hêdî hêdî têne ferzandin.

Van madeyan bi gelemperî di rûviya mezin de pir caran tevdigerin, her çend ew dikarin mîkroorganîzmayên di roviya piçûk de jî mudaxele bikin.

Çi hêja ne

Pêş-biyolojîk beşdarî:

• Di kolonê de bifidobakteriyên zêde;
• Ragirtina zêde ya kalsiyûm, hesin, fosfor û magnezyûm;
• Zêdekirina qebareya fehlan û pirbûna tevgerên rûvî;
• Di dema veguhastina rovî de kêmbûn;
• Rêziknameya şekira xwînê;
• Têrbûn zêde bû;
• Kêmkirina metirsiya geşbûna kansera kolon û rektal;
• Astên kolesterol û trîglîserîdên di xwînê de kêm kirin.

Wekî din, ev madde di heman demê de dibin alîkar ku pergala parastinê û avabûna mîkrobiyota nûzayî xurt bikin, bibin alîkar ku zikêş û alerjiyê kêm bikin.

Xwarinên bi prebiyotîk

Pêşbiyotîkên ku niha hatine destnîşankirin karbohîdartên nehîndar in, di nav de laktuloz, înulin û olîgosakarîd, ku di xwarinên wekî genim, ceh, ceh, pîvaz, mûz, asparagus, hingiv, sîr, reha çîqoryayê, gulok an mûzek kesk de têne dîtin mînakî biomass an patatona yacon.

Zêdetir xwarinên bi înulin dewlemend bibînin û li ser feydeyan bêtir fêr bibin.

Wekî din, prebiotîk bi navgîniya lêzêdekirinên xwarinê ve, ku bi gelemperî bi probiotîkan re têkildar in, wekî mînak Simbiotil û Atillus jî tê vexwarin.

Çi cûdahî di navbera prebiotic, probiotic û symbiotic de heye?

Gava ku pêş-biyotîk fîberên ku ji bo bakteriyan wekî xwarinê kar dikin û yên ku di rûvî de mayîbûn û pirbûna wan didin alî, probiotîk ew bakteriyên baş in ku di rovî de dijîn. Li ser probiotîkan, ew ji bo çi ne û di kîjan xwarinan de ne bêtir fêr bibin.

Sîmbiyotîk xwarinek an pêvek e ku tê de probiotikek û pêş-biyotîkek tê de heve.