Quercetin Çi ye? Feyde, Xwarin, Doz, û Tesîrên Side

Dilşad

• Quercetin çi ye?
• Feydeyên tenduristiyê yên quercetin
• Dibe ku iltîhaba kêm bike
• Dibe ku nîşanên alerjiyê hêsan bike
• Dibe ku bandorên antîkanser hebe
• Dibe ku rîska nexweşiyên mejiyê kronîk kêm bike
• Dibe ku tansiyonê kêm bike
• Sûdên din ên potansiyel
• Çavkaniyên xwarinê û dozanê
• Pêvekên quercetin
• Ewlekarî û bandorên alî
• Rêzeya jêrîn

Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.

Quercetin pigmentek xwezayî ye ku li gelekan heye:

• fêkiyan
• sebze
• genim

Ew di parêzê de yek ji antioxidantên herî dewlemend e û di alîkarîkirina laşê we de zirara radîkal a azad, ku bi nexweşiyên kronîk ve girêdayî ye, roleke girîng dilîze.

Wekî din, taybetmendiyên wê yên antioxidant dikare bibe alîkar ku kêm bibe:

• kûl
• nîşanên alerjiyê
• tansiyona xwînê

Ev gotar quercetin vedikole:

• bikar tîne
• feydeyên
• bandorên alî
• pîvanîk

Quercetin çi ye?

Quercetin pigmentek e ku di koma pêkhatên nebatan de wekî flavonoîd tê binavkirin.

Flavonoîd di nav de hene:

• sebze
• fêkiyan
• genim
• çay
• şerab

Ew bi gelek feydeyên tenduristiyê ve hatine girêdan, di nav de rîskên nexweşiya dil, pençeşêr, û nexweşiyên mejiyê dejeneratif (,).

Bandorên bikêr ên flavonoîdên wekî quercetin ji hêza wan tê ku di hundurê laşê we de wekî antioksîdan kar bikin ().

Antîoksîdan têkelek in ku dikarin bi radîkalên azad ve girêbidin û bêbandor bikin.

Radîkalên azad molekulên bêîstîkrar in ku dema ku asta wan pir zêde dibe dibe ku bibe sedema xesara şaneyê.

Zirara ji hêla radîkalên azad ve hatî girêdan bi gelek mercên kronîk ve girêdayî ye, di nav wan de penceşêr, nexweşiya dil, û şekir ().

Quercetin di parêzê de flavonoida herî zêde ye. Ew tê texmîn kirin ku kesek navînî rojane 10-100 mg jê bi riya cûrbecûr çavkaniyên xwarinê vedixwîne ().

Di xwarinên ku bi gelemperî quercetin tê de pîvaz, sêv, tirî, berik, brokolî, fêkiyên citrus, çerkez, çaya kesk, qehwe, şeraba sor û kefîr hene ().

Ew di nav toz û forma kapsulê de jî wekî pêvekek xwarinê heye.

Mirov vê pêvekê ji ber çend sedeman digire, di nav de:

• destdirêjiyê zêde dikin
• iltîhaba şer bikin
• alerjiyan şer bikin
• performansa tetbîqata alîkariyê
• tenduristiya giştî biparêzin

Quercetin pîgmentek nebatî ye ku xwediyê taybetmendiyên antîoksîdantê yên bihêz e. Ew di gelek xwarinên hevpar de, wekî pîvaz, sêvan, tirî, û beran heye.

Her weha dikare wekî lêzêdekek parêzek ji bo cûrbecûr karanînê jî were kirîn.

Feydeyên tenduristiyê yên quercetin

Lêkolîn taybetmendiyên antioxidant ên quercetin bi gelek cûreyên tenduristiyê yên potansiyel ve girê daye.

Li vir çend feydeyên wê yên bingeha zanistê hene.

Dibe ku iltîhaba kêm bike

Radîkalên azad dibe ku ji tenê zirarê bidin şaneyên we.

Lêkolîn nîşan dide ku astên bilind ên radîkalên azad dibe ku bibe alîkar ku genên ku iltîhaba pêş dixin çalak bikin. Ji ber vê yekê, dibe ku astên bilind ên radîkalên azad bibe sedema bersiva iltîhaba zêde ().

Gava ku ji bo ku laşê we baş bibe û bi enfeksiyonan re şer bike hindik iltîhaba pêdivî ye, iltîhaba domdar bi pirsgirêkên tenduristiyê ve girêdayî ye, di nav de hin kanser, û her weha nexweşiyên dil û gurçikan ().

Lêkolîn nîşan didin ku quercetin dibe alîkar ku iltîhaba kêm bike.

Di lêkolînên ceribandina ceribandinê de, quercetin di şaneyên mirovî de, di nav de molekulên faktorê nekroza tûmê alpha (TNFα) û interleukin-6 (IL-6) nîşankerên iltîhaba kêm kir (,).

Lêkolînek 8-heftî li 50 jinên ku bi arthritîzma rheumatoidî dît ku beşdarên ku 500 mg quercetin hildan zehmetiya serê sibehê, êşa sibê, û êşa piştî çalakiyê bi girîngî kêm kirin ().

Di heman demê de li gorî yên ku placebo werdigirin markayên iltîhaba, wekî TNFα, kêm bûn.

Dema ku van dîtinan hêvîdar in, ji bo ku meriv taybetmendiyên potansiyela dij-înflamatuar ya têgihîştinê hewce bike bêtir lêkolîna mirovan hewce dike.

Dibe ku nîşanên alerjiyê hêsan bike

Taybetmendiyên dij-înflamatuar ên Quercetin dikare rehetiya nîşaneya alerjiyê peyda bike.

Lekolînên ceribandinê û heywanan dît ku dibe ku ew enzîmên ku di tehlûkeyê de ne tevlihev bikin û kîmyewî-kîmyavî-pêşdebir, wekî histamîn (,,) bişkînin.

Mînakî, lêkolînek destnîşan kir ku bi lêzêdekirina quercetîn reaksiyonên anafîlaktîk ên têkildarî fistiqan fûrek ().

Dîsa jî, ew ne diyar e ka pêkve heman bandor li ser alerjiya mirovan dike, ji ber vê yekê bêtir lêkolîn hewce ye berî ku ew wekî dermankirina alternatîf were pêşniyar kirin.

Dibe ku bandorên antîkanser hebe

Ji ber ku quercetin xwediyê taybetmendiyên antioxidant e, dibe ku ew xwediyê taybetmendiyên şerê penceşêrê be ().

Di venêrana lêkolînên ceribandin û heywanan de, quercetin hat dîtin ku mezinbûna şaneyê dipelçiqîne û di hucreyên pençeşêra prostatê de mirina şaneyê dide (15).

Lêkolînên din ên ceribandin û heywanan dîtin ku pêkve bandorên bi vî rengî li kezeb, pişik, memik, mîzdank, xwîn, kolon, hêkok, lîmfoîd, û şaneyên kansera adrenal hene (,,,).

Her çend ev dîtin hêvîdar in jî, lê berî ku quercetin wekî dermankirina alternatîf a penceşêrê were pêşniyar kirin, xebatên mirovan hewce ne.

Dibe ku rîska nexweşiyên mejiyê kronîk kêm bike

Lêkolîn destnîşan dike ku taybetmendiyên antioxidant ên quercetin dibe ku li dijî nexweşiyên mejiyê dejeneratif, wekî nexweşiya Alzheimer û demensiyê () biparêze.

Di lêkolînek de, mişkên bi nexweşiya Alzheimer 3 mehan her 2 rojan derziyên quercetîn girtin.

Di dawiya lêkolînê de, derzî gelek markerên Alzheimer berevajî kirin, û mişkan di testên fêrbûnê de pir çêtir derketin ().

Di lêkolînek din de, parêzek dewlemend a quercetin nîşanên nexweşiya Alzheimer kêm kir û di mêjiyan de di destpêka navîn a rewşê de fonksiyona mêjî çêtir kir.

Lêbelê, bandora parêzê li ser ajalên xwedî Alzheimer-a qonaxa navîn-dereng kêm bû an tune.

Kawa vexwarinek populer e ku bi rîska kêmtir a nexweşiya Alzheimer ve hatiye girêdan.

Bi rastî, lêkolîn nîşan dide ku quercetin, ne kafeîn, pêkhateya bingehîn a qehweyê ye ku ji bandorên parastina potansiyel a li dijî vê nexweşiyê berpirsiyar e ().

Her çend ev dîtin hêvîdar in, lê di derbarê mirovan de bêtir lêkolîn hewce ye.

Dibe ku tansiyonê kêm bike

Tansiyona bilind bandorê li 1 ji 3 mezinên Amerîkî dike. Ew metirsiya weya nexweşiya dil bilind dike - sedema sereke ya mirinê li Dewletên Yekbûyî ().

Lêkolîn destnîşan dike ku quercetin dibe alîkar ku asta zexta xwînê kêm bike. Di lêkolînên ceribandina ceribandinê de, xuya bû ku pêkhate bandorek rehet li ser rehên xwînê dike (,).

Gava ku ji mişkên bi tansiyona bilind re her roj 5 heftan quercetin hate dayîn, nirxên tansiyona wan a systolîk û diastolîk (hejmarên jorîn û jêrîn) bi navînî% 18 û% 23, kêm bûn ().

Bi heman awayî, di venêrîna 9 lêkolînên mirovî de li 580 kesan hat dîtin ku girtina zêdetirî 500 mg quercetin di forma lêzêdekirinê de tansiyona systolîk û diastolîk ya rojane bi navînî 5,8 mm Hg û 2,6 mm Hg kêm dike, ().

Her çend ev dîtin hêvîdar in jî, bêtir lêkolînên mirovî hewce ne ku destnîşan bikin ka gelo têkel dikare ji bo astên tansiyona bilind dermanek alternatîf be.

Sûdên din ên potansiyel

Li vir çend sûdên din ên potansiyel ên quercetin hene:

• Dibe ku li dijî pîrbûnê bibe alîkar. Lekolîna ceribandinê û heywanan destnîşan dike ku quercetin dibe ku bibe alîkar ku şaneyên pîrbûnê nû bikin an ji holê rabikin û nîşanên pîrbûnê kêm bikin. Lêbelê, bêtir lêkolînek mirovî hewce ye (,,).
• Dibe ku alîkariya performansa tetbîqatê bike. Di venêrîna 11 lêkolînên mirovî de derket holê ku girtina quercetin dibe ku performansa temrîna bîhnfirehiyê hinekî baştir bike ().
• Dibe ku alîkariya kontrolkirina şekira xwînê bike. Lêkolîna mirov û ajalan diyar dike ku ev pêkhate dikare asta şekira xwînê ya rojiyê kêm bike û li dijî tevliheviyên şekir biparêze (,,).

Quercetin dibe ku iltîhaba, tansiyona xwînê, performansa werzîşê, û rêveberiya şekira xwînê baştir bike.

Wekî din, dibe ku xwediyê taybetmendiyên parastina mejî, dij-alerjî û antî-kanser be. Dîsa jî, di mirovan de bêtir lêkolîn hewce ye.

Çavkaniyên xwarinê û dozanê

Quercetin bi xwezayî di gelek xwarinên nebatî de, nemaze di tebeqeya derveyî de an jî qalikê wê de tê dîtin (36).

Çavkaniyên xwarinê yên baş (36,) hene:

• capers
• bîber - zer û kesk
• pîvaz - sor û spî
• pîvaz
• asparagus - pijandî
• çerçî
• tomato
• sêvên sor
• rezên sor
• brokolî
• kale
• marûlê pelê sor
• berries - hemî celeb, wekî cranberry, blueberry, û raspberries
• çay - kesk û reş

Têbînî ku dibe ku mîqdara quercetin di xwarinan de bi şert û mercên ku xwarin lê mezin bûye ve girêdayî be.

Mînakî, di vekolînek de, xuya ye ku tomatîkên organîk ji yên bi konvansiyonî mezinbûyî heya% 79 quercetin zêde heye ().

Lêbelê, lêkolînên din diyar dikin ku cûdahî di navbera naveroka quercetin de di cûrbecûr celebên tomokan de bêyî ku awayê çandiniyê hebe. Di nav bîbera bîstan de, bi konvansiyonî an organîkî çandinî () cûdahî tune.

Pêvekên quercetin

Hûn dikarin quercetin wekî lêzêdekek parêzê li serhêl û ji firoşgehên xwarina tenduristî bikirin. Ew di gelek forman de, kapsul û toz jî hene.

Dermanên tîpîk ji 500-1,000 mg her roj digirin (,).

Bi xwe, quercetin xwedan biyoyavaîsyonek kêm e, ku tê wateya laşê we wê kêm dikişîne (,).

Ji ber vê yekê dibe ku lêzêdekirinên din, wekî vîtamîna C an enzîmên hevedudaniyê yên mîna bromelaîn, tê de hebe, ji ber ku ew dikarin vexwarinê zêde bikin (44, 45).

Wekî din, hin lêkolînan diyar dike ku quercetin dema ku bi pêvekên din ên flavonoid re, wekî resveratrol, genistein, û katekîn (), bandorek synergistic heye.

Li ser serhêl ji bo lêzêdekirina quercetin bikirin.

Quercetin di gelek xwarinên ku bi gelemperî têne vexwarin de heye û wekî lêzêdekek parêz heye. Dozên tîpîk her roj ji 500-1,000 mg digirin.

Ewlekarî û bandorên alî

Quercetin di gelek fêkî û sebze de tê dîtin û vexwarina wî ewledar e.

Wekî pêvek, ew xuya dike ku bi gelemperî ewle ye ku kêm û kêm bandorên wê tune.

Di hin rewşan de, girtina rojane ji 1000 mg zêdetir quercetin dibe ku bibe sedema nîşanên sivik ên mîna serêş, êşa zik, an jî hestên tinging ().

Dema ku di xwarinê de tê vexwarin, quercetin ji bo jinên ducanî û şîrdanê ewledar e.

Lêbelê, lêkolînên li ser ewlehiya lêzêdekirinên quercetin ji bo jinên ducanî û şîrmij kêm in, ji ber vê yekê divê hûn ji girtina quercetin dûr bisekinin ger hûn ducanî ne an dimêjînin ().

Wekî her pêvek, berî ku hûn quercetin bigirin, bi peydakiroxê lênihêrîna tenduristiya xwe re bişêwirin, ji ber ku ew dikare bi hin dermanan re têkiliyê deyne, di nav wan de antîbiyotîk û dermanên tansiyonê ().

Quercetin xuya dike ku bi gelemperî ewle ye ku kêm zêde bandorên wê tune.

Lêbelê, ew dikare bi dermanên cûrbecûr re têkiliyê deyne û dibe ku ji bo jinên ducanî û şîrmij ne guncan be, ji ber vê yekê berî ku hûn bikar bînin bi peydakiroxê tenduristiya xwe re biaxifin.

Rêzeya jêrîn

Quercetin flavonoida parêzê ya herî zêde ye.

Ew bi performansa werzişê ya çêtirîn ve girêdayî ye û şewitandin, tansiyona xwînê, û asta şekira xwînê kêm dike. Wekî din, dibe ku ew xwediyê taybetmendiyên parastina mejî, dijî-alerjî, û antî-kansêr be.

Her çend feydeyên wê hêvîdar xuya dikin, lê bêtir lêkolîna mirovan hewce ye.