Reçeteya çêlikê parêza Dukan

Vê reçeteya kirasê ji bo her kesê ku parêza Dukan, an jî her cûreyek din a qedexekirina kaloriyê ye ku giraniya xwe winda bike, reçeteyek xweş, kêm-kalorî ye. Ew şîraniyek pir xweş e ku ji hêla proteînan ve dewlemend e û bi karbohîdartan û rûnan kêm e.

Ev parêz, ku jê re Dukan tê gotin, parêzek alternatîf e ku ji hêla Dr. Pierre Dukan ve hatî pêşve xistin, ku soz dide ku dê alîkariya te bike ku zû zû kîlo bikî, lê nabe alîkar ku adetên xwarinê yên çewt werin guhertin û ji ber vê yekê, kîlo winda bibe û careke din li ser giranî neyê danîn ev e girîng e ku meriv bi pisporek tenduristî ya pispor wekî parêzvanek xwarinê re şîret bike, dema ku bi vî rengî parêzê re giraniya ku dixwest jixwe hate gihîştin.

Melzeme

• 400 gram penîrê kremî an penîrê teze 12 demjimêran hatî strandin
• 3 hêk
• 2 kevçîyên şîraniya şileng a şile
• 500 ml av
• 5 pakêtên çaya strawberry
• 7 pelikên gelatînek bê reng

Modeya amadekirinê

Firin pêşîn heya 170 ° C. Sê malzemeyên pêşîn baş tevlihev bikin, amadekariyê têxin qalibek silîkonî, bilind û bi qasî 20 cm diameter. 30-40 hûrdeman di tendûrê de bicîh bikin, dara dirana li navenda pijyeyê biceribînin, heke dara diran ziwa be dê amade be.

Pie dê pir mezin bibe, lêbelê, ew ê bi van rêjeyan nemîne, ango, wê hişk bibe. Dema ku amade be, wê ji tenûrê were derxistin û bihêle ku sar bibe.

Pelên jêlatînê di tasek de bi ava cemedê nerm bikin. Di vê navberê de, 500 ml avê bidin ser êgir, heya ku bipije. Kîsikên çayê zêde bikin û 5 hûrdeman bimînin. Dûv re pakêtan jê bikin û şirînahiyê lê bikin. Dûv re pelên gelatîn lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. 350 ml tepik li ser pîjikê bixin û mayînê ji sarincokê veqetînin. Pie bikişînin sarincokê û 1 saetê bihêlin.
Piştî ku wextê hewce derbas bû, mayîna qapaxê vedin. 4-5 demjimêrên din di sarincokê de bihêlin û hûn xelas bûn.