Otskoyê Rengîn Kokteyla Scotch a Tendurist e ku hûn vê payizê hewce dikin

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Li ser latte-yê biharata kumpê bigerin, hûn ê bi vexwarina payîzê ya xweya bijare ya nû bibînin: The Redheaded Scot. Baş e, ji ber vê yekê ew ne sibehê ye, mîna latte. Lê ev reçeteya kokteylê ya tendurist çêtirîn şevên sar ên payizê vedibêje. Ew îsotê pîrbûyî bi gizêr û gûzên tûj vedihewîne da ku vexwarinek tûj çêbike ku dê pelên xurîn, agir û hewa sar û hişk bîne bîra we.

Bextê te be, ew çiqas ji bo te xweş e, ewqas jî xweş e. Pirteqal vîtamîna C peyda dike, di demsala serma û grîpê de piçekî bergiriyê dide pergala we, di heman demê de zencîr dikare bibe alîkar ku êşên digestiyê û diltengiyê sist bike. (Dibe ku gelek gera bufeya betlaneyê?) Lê malzemeya veşartî ya vê reçeteya kokteylê ya saxlem dramê bîhnxweş e, şerbetek şêrîn û tûj ku ji berikên dara pimentoyê tê çêkirin. (Erê, mîna yên ku ew ji bo dagirtina zeytûnan bikar tînin.) Ew wekî hêmanek taybetî tête hesibandin û dîtina wê hinekî dijwar be, lê bi bextewarî, çêkirina wê ya hêsan hêsan e.

Redheaded Scot

Ji hêla barmend James Palumbo ya Belle Shoals Bar ve li Brooklyn, NY hatî çêkirin

Malzeme

2 oz Macallan skotika 12-salî

1/2 oz şerbeta gêzerê

6 dashes dramsp allspice

twist orange

perçek mezin ji berfê

Tarîfa bikaranînê

Drama bîhnfirehiyê birijînin binê qulikê. Ruporbê zencefîl û paşê îsotê lê zêde bikin. Qeşayê ji bîr neke! Parçeyek piçûk ji çermê porteqalê jê bikin, ava şûşê bixin nav şûşê û wekî xemilekê bikar bînin. Hizkirin!

Nirxandin ji bo