3-Melzemeyê Reçeteya Barkê Çîkolata weetirîn û altyor

Dilşad

• Guhertoyên Barka Çîkolata
• Reçeteya Barka Çîkolata weetirîn û Xwê
• Malzeme
• Tarîfa bikaranînê
• Nirxandin ji bo

Tiştekî şîrîn dixwestin, lê enerjiya we tune ku hûn firnê vekin û trîlyonek xwarinan bikin? Ji ber ku we îhtîmal e ku hûn di dema karantînayê de bahoz çêdikin û çêdikin, ev çîkolata ji sê hêmanan projeya bêkêmasî ya pêşerojê ye - tenê pijandinek pêdivî ye (di mîkropêlê de, ne kêmtir) û ew ê xwesteka weya şîrîn têr bike. bi awayek tenduristtir.

Ev Barkê Çîkolata Şîrîn û Şêrîn ji pirtûka min a xwarinê ya nû ye. Pirtûka Aşpêjê ya 3-Hêweya Herî Baş: 100 Reçeteyên Lez û Hêsan Ji Bo Her Kesî (Wê Bikirin, 25 $, amazon.com). Erê, hûn bi rastî dikarin ew qas rîsipî û xwarinên cihêreng tenê bi sê malzemeyan çêbikin-û bi rastî jî tevayek beşê ku ji dermanên şirîn re hatî veqetandin heye (mîna van Bûyên Enerjiya Oda Omerê ya 3-Berhevkirî).

Di vê şîretê de, her sê hêman ji armancekê re xizmet dikin û xwarinên baş-ji bo we peyda dikin:

• Çîkolata reş: Onsek şîr an çîkolata tarî bi qasî 150 kalorî û 9 gram qelewiyê peyda dike. Ji bo ku hûn bêtir feydeyên tenduristiyê bistînin, herî kêm ji sedî 60 çikolata tarî hilbijêrin. Hûn ê ji fêkiyên kakaoyê, ku di nav wan de mîqdarên piçûk ên xurekên cihêreng hene, di nav de vîtamînên A, E, û B, kalsiyûm, hesin û potasyûmê, bêtir feydeyên tenduristiyê bigirin. Kakao di nav de theobromine jî gelek antîoksîdan peyda dike, ku dikare alikariyê kêm bike û tansiyona xwînê kêm bike.
• Kevirên Pretzel: Ji ber ku fisteq bê xwê ne, bi karanîna darikên pêşîn ên xwêkirî tama şirîn û şor hevseng dike. Ji bo ku hûn piçek qenciya şor-şor têkevin her biteqê, darên pêşîn ên zirav hilbijêrin. Dûv re wan bixin nav çenteyek plastîk a ku ji nû de tê sekinandin û bi paşiya destê xwe an kasa tevlihevkirinê wan perçe perçe dikin. (Bonus: Ew rêgezek girîng e ku meriv xemgîniyek piçûk an stresê berde.)
• Fistiqên bê xwê: Yek onsî (nêzî 39 perçe) fisteqên hişkkirî yên hişkkirî 170 kalorî, 14 gram rûn (bi piranî têrnebûyî), gram 7 gram proteîn heye, û çavkaniyek baş a fîberê ye. Hêsan û proteîn demek dirêjtir digirin û fîber dibe alîkar ku tîrbûnê hêdî bike, ev tê vê wateyê ku gûzê di vê dermanê xweş de dikare ji we re bibe alîkar ku hûn dirêjtir razî bimînin. Fisteq di heman demê de çavkaniyek baş a vîtamîna E ya antîoksîdan e, û vîtamînên B yên niacîn û folatê ku enerjiyê berdide. Digel vê yekê, fêkiyan mîneralên mîna magnesium, manganese, û fosfor jî hene. (Ev gişt fisteq dike yek ji nîsk û tovên herî tendurist ên ku hûn dikarin bixwin.)

Guhertoyên Barka Çîkolata

Ev barkê çîkolata li şûna reçeteyên zexmtir an şîrînên ku ji firotgehê hatine kirîn dermanek bêkêmasî ye. Zêdeyî, ew diyariyek demsalî ya mezin dike; hinekî barkê têxin şûşeyek cam an poşetek plastîk a bi girêdana porteqalî û wan bi heval û malbata xwe re bavêjin.

Digel ku şîreta jêrîn a Barka çîkolata şirîn û şorîn ji bo her demsalê dixebite, hûn dikarin topeyan jî xweş bikin da ku reng li her betlaneyê bicîh bibin. Mînakî, hûn dikarin ji bo betlaneyên zivistanê arilên fêkiyan û fistiqan, an jî ji bo Roja Evîndaran fêkî û çîkolata spî an gûzan bikar bînin. Ji bo Halloween -ê, hûn dikarin çermê xwe bi pirteqal û zerên Reese's Pieces û corn candy top bikin, li şûna tarî çîkolata spî bikar bînin û jê re çerezên sandwich ên porteqalî û reş (perçe perçe), an jî ji bo guhertoyek saxlemtir (ku hîn jî rengên Halloween hene) bikar bînin. ), li ser mangoya hişkkirî ya hûrkirî û fistiqên hûrkirî.

Reçeteya Barka Çîkolata weetirîn û Xwê

Mezinahiya xizmetê: 2 parçe (mezinahî dikare cûda bibe)

Çê dike: 8 servîs/16 perçe

Malzeme

• 8 oz (250 g) herî kêm ji sedî 60 çîkolata tirş (tarî), perçe perçe
• 2 kevçî (500 mL) kevirên zirav ên zirav, perçe perçe
• 1/4 kasa (60 mL) fisteqên bê xwê, bi tehlûkê hatiye jêkirin

Tarîfa bikaranînê

1. Li ser kaxezek nanpêjê bi kaxizek perçê vekin.
2. Çîkolata têxin nav piyalek mîkrojê. Bi qasî 1 1/2 xulekan di mîkrovalê de germ bikin, her 20 heya 30 hûrdeman bikelînin heya ku xweş bibe.
3. Çîçekên pêşîn di çîkolata helandî de bihelînin.
4. Tevra çîkolatayê bi kevçî bixin ser çarşefa pijandinê ya amadekirî. Spatula bikar bînin da ku tevliheviyê bi qasî 1/4 înç (0.5 cm) stûr belav bikin. Bi fistiqan birijînin.
5. Pelika pijandinê di sarincê de bicîh bikin, herî kêm 30 hûrdem. Parçe bikin û bermayiyê heta 5 rojan di sarincê de bihêlin.

Copyright Toby Amidor, Pirtûka Xwarinê ya 3-Rengdar a Herî Baş: 100 Reçeteyên Bilez & Hêsan ji bo Her kesî. Pirtûkên Robert Rose, Cotmeh 2020. Wêne ji Ashley Lima hatî wergirtin. Hemû maf parastî ne.

Nirxandin ji bo