Hilbijartina Serdemê: Baby Eggplant

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Chris Siversen, şefê kargêriyê li Bridgewaters li New York City, dibêje: "Ev fêkî ji bo birandinê nerm şîrîn û îdeal e."

• wek meyxwer
  Sê hêlikan bikin nîv; navendan derxînin (çermên rezervan). Goştê birîcanê, 2 zebeş, û 4 pîvazên pîvazê biperçiqînin. 10 deqîqeyan bi 1 tbsp bişon. rûnê zeytûnê, 1 qulikê sîr, û giyayên teze. Têkelê bixin nav çerman û 15 hûrdeman li germahiya 350°F bipêjin.


• wek entrée
  Parçeyên alternatîf ên hêkika kubik û lingê berxê li ser 16 tûjikan bi cî bikin. Xwê û îsotê biqelînin; grill ji bo 7 deqeyan. 1 kevçîyê kêm mast yogurtê Yewnanî bi 2 kevçî tevlihev bikin. ava lîmonê, 2 kevçîyên xwarinê. dîlanê hûrkirî, û 1 tsp. kîmyona erdê. Sosê bi sêlên bidin.


• wek aliyek
  1 tbsp bişon. rûnê zeytûnê bikeve tavê. 1 tbsp lê zêde bike. zencîr, 1 tsp. sîr, 2 tbsp. cilantro, 2 hêkên qelandî, û 1 pîvazê sor ê perçandî. 15 hûrdeman bikelînin. 1 tsp zêde bikin. rûnê sesame û 2 kevçîyê. sosê soya kêm-sodium. 2 heta 3 deqeyan bikelînin. Bi şimikên qelandî re xizmet bikin.

Birîcanek pitik: 55 Kalorî, 527 MG Potassium, 50 MG Folate, 8 G Fiber

Nirxandin ji bo