Reçeteya goştê goştê tûj a Tirkiyê
Dilşad
Meatloaf xwarinek Amerîkî ye lê ew ne tendurist e. Ji bo guhertoyek sivik lê tamxweş, reçeteya goştê goştê min biceribînin. Hûn ê ji goştê goşt û ne jî nan ji bîr nekin. Ji bo xwarinek hevseng û xweş, wê bi sebzeyên xweyên bijare û kartolek piçûkî ya piçandî re bidin hev.
Malzeme:- 1 kîlo goştê bîrdanê- 1 pîvaz navîn, hûrkirî- 1 spî hêkê- Sosê Worcestershire- ¼ kasa Ketçap- 2 kevçîyên sosê barbekoyê- sosê germ (Cholula hezkiriya min e!)- 2 kevçîyên xerdelê Dijon- xwê û bîber- toza îsotê- sîr Powder Tarîfa bikaranînê:Firinê bi 375 pileyan germ bikin. Di taseke mezin de pîvaz, tirkiya zevî, ketchup, xerdel, sosa barbecue, xwê, îsotê, toza sîr, û toza chili*, û piçek sosa Worcestershire bi hev re bikin. Bi kevçiyek darîn baş tevlihev bikin. Spiya hêkê zêde bikin û bi tiliyên xwe tevlihev bikin.
Aliyan û binê tepsiya goşt bi ketçap bipêçin. Têkiliyê bi rengek wekhev di panê de bihêlin. Serê goştê goşt bi bêtir ketçap bipêçin. Ji bo saetek û 15 deqeyan bixwin.
*Têbînî: Ez biharatan napîvim. Ez tenê bi qasî ku bixwazim (an hindik) bavêjim. Hûn dikarin heman tiştî li gorî tercîhên xwe bikin.
Kî alîkariya Yasmin dike? Tiara Coaching Life coach Alison Miller, Ph.D, nutritionist Keri Gans, R.D, û perwerdekarê kesane yê Equinox Stephanie Pipia.