4 Biharatên Ku Wenda Dikin
Dilşad
Hin baharatên ku li malê têne bikar anîn hevalbendên parêzê ne ji ber ku ew dibin alîkar ku metabolîzmayê zûtir bikin, helandinê baştir bikin û şehwetê kêm bikin, wek bîbera sor, darçîn, zencefîl û toza guarana.
Wekî din, ji ber ku ew biharatên xwezayî ne, di heman demê de taybetmendiyên wan hene ku feydeyên wekî başkirina gera xwînê, wekî antîoksîdan tevdigerin û pergala parastinê xurt dikin. Ji ber vê yekê, li vir awayê karanîna baharatên termojenik û çawa çêkirina baharatek çêkirî ya navmalîn heye ku di goşt û beran de bikar bîne.
1. Bîber
Pîber di kapsaicîn de, dewlemendek e ku ji ber bîbera bîhnê û bandora wê ya termojenîk li ser laş berpirsiyar e, ji bilî antî-înflamatuar û digestin. Pîvaza tûjtir, bandora wê ya termojen mezintir e, û yên sereke ku di parêzê de dibin alîkar jalapeño, bîbera şirîn, bîbera bizinê, cumari-do-Pará, şilî, tiliya las, murupi, pût û cambuci ne.
Pîber ji bo goşt, sos, mirîşk û seleteyan wekî demsalan tê bikar anîn, û divê hûn rojê bi kêmî ve 1 kevçîyek çay vexwin.
2. Darçîn
Darçîn dibe alîkar ku meriv glîsemiya ku şekirê xwînê ye kontrol bike û ev bandor di parêza windabûna kîloyê de girîng e ji ber ku şekira xwînê ya zêde hilberîna rûn dihêle.
Wekî din, ew dibe alîkar ku helandinê baştir bibe, werimînê kêm bike û pergala parastinê xurt bike, û dikare li ser fêkiyan, di çayan an jî di şîrê de were zêdekirin, mînakî, û divê hûn rojê bi kêmî ve 1 kevçîyek çaya darçîn bixwin.
3. Powderê Guarana
Ji ber ku di kafeîn û teobromîn de dewlemend e, toza guarana dibe alîkar ku metabolîzmayê zûtir bike û rûnê winda bike, di heman demê de wekî vexwarinek enerjiyê ya xwezayî jî dixebite. Wekî din, fîtokîmyayên wê yên wekî katekîn û tanin hene, ku antioksîdan in û pergala parastinê baştir dikin û şerê mîgrenê dikin.
Ji bo karanîna wê, pêdivî ye ku hûn 1 sifreya tozê di nav ava an çaydanan de zêde bikin, girîng e ku hûn rojê rojê ji 2 sifiran zêdetir bikar neynin, da ku ji bandorên wek bêxewiyê dernekevin.
4. Zencefîl
Têkiliyên 6-gingerol û 8-gingerol hene, ku bi zêdekirina hilberîna germe û xwê dixebitin û bi vî rengî, dibin alîkar di kêmkirina kîloyan de.
Zencefîl dikare di çay, ava avî de were vexwarin û ava çêja çêbibe, di heman demê de dibe alîkar ji bo baştirkirina helandinê, gazê kêm bike û bêhna û vereşînê xweş bike.
Meriv çawa demsala xwemalî çêdike
Ji bilî karanîna gihayên ku kîloyên xwe winda dikin, her weha girîng e ku meriv ji vexwarina biharatên pîşesaziyê yên hazir, wekî goşt an kûpikên mirîşkê, ku bi gelemperî di amadekirina goşt û şorbe de tê bikar anîn, dûr bikeve. Van biharat ji hêla sodyûmê ve pir dewlemend in, ji xwêya ku dibe sedema ragirtina şilavê, gera xwînê ya xirab û werimandinê pêk tê.
Ji bo fêrbûna ka meriv çawa li malê bi tenê xwarinên xwezayî kubikên biharatên xwemalî çêdike, vîdyoya jêrîn temaşe bike:
Digel karanîna van biharatan hûn dikarin parsley û rozmarîna ku xwedan taybetmendiyên mîzê ne û ji bo kêmkirina ragirtina şilav û werimandina di zik de dibin alîkar. Ji bo ku bêtir fêr bibin ka meriv çawa zikê xwe winda dike binihêre: Meriv çawa zikê xwe winda dike.