Xwarina Bê arekir, Bê Genim

Dilşad

• Naveroka Karbohîdartan
• Karbonên Baş, Karbonên Xirab
• Xwarina Bê arekir, Bê Genim
• Çi Xwarinên Ku Dixwin
• Xeta Jêr

Mirov cûda ne. Ya ku ji bo kesek bi kar tîne dibe ku ji bo ya din jî nexebite.

Dietên kêm-carb di paşerojê de gelek pesnê werdigirin, û gelek kes bawer dikin ku ew ji bo hin pirsgirêkên tenduristiya herî mezin a cîhanê çareseriyek potansiyel in.

Lêbelê, rastî ev e ku kêm-kerb ne ji bo her kesî ye.

Hin kes naxwazin kêm-kerb bixwin, yên din jî çêkirina wê baş nabînin an jî bi tenê hewce ne hewce ne.

Di heman demê de, kesên ku bi laşî çalak in û gelek karên anaerobîk ên mîna sprinting an rakirina kîloyan dikin, di parêza wan de bêtir kerb hewce ne ku baştir bijîn.

Ev gotar ji bo parêzên kêm-carb alternatîfek tendurustî pêşkêş dike.

Naveroka Karbohîdartan

Karbonhîdrat macronutrientek nîqaşker e.

Hin dibêjin ev perçeyek bingehîn ê parêzê ye, ji bo mejî krîtîk e û divê ji nîvî zêdetir caloriya we bigire, hinên din jî ji jehrê hindiktir wê dibînin.

Bi gelemperî, rastî bi kontekstê ve girêdayî ye.

Mirovên ku jixwe qelew in, şekir in an jî nîşanên din ên tevliheviya metabolîzma ku timûtim bi parêzek Rojavayî re têkildar in, dibe ku ji xwarina parêzek kêm-carb, pir-sûd sûd werbigirin.

Bi kêmanî, delîl destnîşan dikin ku ev celeb parêz ji parêza kêm-rûn a ku hîn jî timûtim tê pêşniyarkirin bandorker e (1, 2,).

Lêbelê, ji bo mirovên bêyî pirsgirêkên metabolê, ku bi rengek tendurist û çalak in, parêzek kêm-carb dibe ku bi tevahî ne hewce be.

Her çend rakirina hemî karboyan dibe ku hewce be ku berevajîkirina fonksiyona metabolê ya ku bi sendroma metabolîk û qelewbûnê ve têkildar be jî, lê dûrketina ji karborên herî xirab dibe ku pêşî li van pirsgirêkan bigire.

Dibe ku gelek kesên bi qelewbûn an şekir bi sînorkirina vexwarina karboya xwe an şopandina parêzek kêm-carb sûd werdigirin. Ji bo kesên tendurist, dibe ku ev celeb parêz bi tevahî ne hewce be.

Karbonên Baş, Karbonên Xirab

Gelek nifûsan bêyî ku ji naveroka karboxê, bêyî ku xwarinên rastîn, yên neçêkirî bixwin, jiyanên tendurist jiyan kirine.

Okinawans û Kitavans du nimûneyên nifûsa xwedan parêzên pir-carb û tenduristiyek baş in.

Van mirovan saxlem man heya ku xwarinên nûjen mîna şekir û karbên safî hatin danasîn.

Çend nifûsa li Asyayê jî parêzên di karbozêran de bilind dixwin, di heman demê de tenduristiya awarte diparêzin, qe nebe bi Amerîkî ya navînî re.

Ev tê wê wateyê ku ew ne kerbên bi serê xwe ne ku dibin sedema pirsgirêkan, lê belkî kerbên xerab in, digel xwarinên cûda yên cihêreng ên ku diyeta rojavayî diyar dikin.

Heke hûn sax û çalak in, sedemek rastîn tune ku hûn ji çavkaniyên carb ên tendurustî mîna kartol, fêkî û dexlên rast dûr bixin.

Ji kerbên safî yên mîna ardê spî û şekir dûr bisekinin. Lêbelê, ji bo mirovên tendurust, sedemek berbiçav tune ku ji karbarên nerafkirî ji xwarinên tevahî dûr bikevin.

Xwarina Bê arekir, Bê Genim

Pir kes şekir û ardê genimê safîbûyî di nav xwarinên xirab ên parêza mirovan de dihesibînin.

Hin feydeyên tenduristiyê yên parêzên kêm-kerb û paleo ji wê yekê derdikevin ku ew van her duyan, digel rûnên trans û pêkhateyên din ên ne tendurist ên xwarinên nermkirî ji holê radikin.

Parêza bê şekir, bê genim bi parêzek paleo re berawird e lê digel şîraniya têr-qelew û çavkaniyên carb-a tendurist re têkildar e.

Fokus li ser xwarina bi kalîte ye - hilbijartina çavkaniyên baş ên rûn, proteîn û kerbolan.

• Rêzik # 1: Suekirên lê zêde nebin.
• Rêzeya # 2: Ji genimê safîbûyî dûr bisekinin.
• Rêzeya # 3: Ji rûnên trans dûr bisekinin.
• Rêzik # 4: Kalorî venexwin (bê sodas, ava fêkiyan).
• Rêzeya # 5: Xwarinên rastîn, neçareserkirî bixwin.

Bi pabendbûna bi van qaîdeyan, hûn di parêza xwe de bixweber ji pir jêderkên carbên safî dûr dikevin.

Parêza bê şekir, bê genim li ser tevahî xwarinan disekine û ji xwarinên nixumandî dûr disekine, nemaze yên ku şekirê zêde, rûnê trans an genimê safîbûyî tê de hene.

Çi Xwarinên Ku Dixwin

Vê girîng e ku meriv xwarinên rastîn, neçêkirî hilbijêrin ku dişibin tiştek ku hûn di xwezayê de dibînin.

Mîna berê, hûn dikarin goşt, masî, hêk, fêkî, hilberên şîranî yên têr-rûn, sebze, findiq û tov bixwin.

Lê naha hûn dikarin kerbên saxlem bixin nav tevgerê:

• Tuber: Potatîk, kartolên şêrîn, taro û hwd.
• Genimên tevahî: Birinc, ceh, quînoa û hwd.
• Fêkî: Mûz, sêv, porteqal, hûr, berû û hwd.
• Sebze: Brokolî, kulîlk, gêzer û hwd.

Her çend kartol li ser parêzek kêm-carb ji pirsê ne û dibe ku ji bo kesên ku hestiyar in carib hilbijartinek xirab be jî, ew wekî din xwarinek hêja, pir bihurbar û pir têrker in.

Hêsan ji hilberên kartolê yên sorkirî yên wekî firingî û çîpên fransî dûr bikevin.

Gelek jêderkên tevde kerb hene ku hûn hilbijêrin, di nav de kartol, ceh, sêv, porteqal, berber, brokolî û kartol.

Xeta Jêr

Ji bo kesên ku ne û dixwazin tendurist bimînin, temrînek bi rêkûpêk û ji xwarina pir xwarinên pratîk dûr xistin stratejiyek hêja ye.

Hûn ne hewce ne ku parêzek kêm-kerb bişopînin. Xwarina bê şekir, bê genim, li ser tevahî, xwarinên rastîn disekine, ku dihêle hûn tenduristiya xwe biparêzin.

Ji vê yekê pir hêsantir nabe.