Ev Reçeteya Soba Noodle ya 9-Herman di 15 hûrdeman de bi hev re tê
Dilşad
Ightsevên hefteyê dema ku hûn bi hindikî enerjiya we heye ku hûn pêşandanek bibînin ku hûn li Netflix temaşe bikin, bila hûn xwarinek têrker amade bikin, fermanberdana xwarina vexwarinê tevger e. Lê ji bo ku hûn zikê xwe di demek hindiktir de bişewitînin ji ya ku ajokarê teslîmkirina Grubhub hewce dike ku li ber deriyê we were xuyang kirin, li şûna wê vê sade, di heman demê de çêja çêja sobayê çê bikin.
Ji Heidi Swanson, du-car xelatgirê James Beard û nivîskarê pirtûka xwarinê ya herî firotan e. Super xwezayî Simple (Bikire, 15 $, amazon.com), ev xwarina soba noodle dê ji we re bibe alîkar ku hûn hemî hilberên nû yên ku we di sarincê de winda kirine û çend pêdiviyên pantorê bikar bînin. ICYDK, nîskên Japonî yên li ser hingiv tamek xwerû û xwelî heye û bi gelemperî bi sosek sarincê ya sarkirî li kêlekê an di taseke şorba germ de têne sar kirin. Tevî ku ev reçete dermanek pastayê dide soy nodles, lê dîsa jî heman profîla tama zirav pak dike û spagetiya weya heftane ya tîpîk şerm dike. Oh, erê, û ew tenê panzdeh hûrdeman digire ku meriv ji kulikê biçe plakê.
Cara din ku hûn vala dixebitin, wê enerjiya xwe ya dawîn berhev bikin û li şûna ku hûn pîzza xweya herêmî gazî bikin vê receta noodle ya soba saz bikin. Ew ê hêjayî hewildanê be.
Nêçîrvanên Soba Tomato Kiraz Blistered
Xizmet: 2 heta 4
Malzeme
- 8 kîlo nodên sobayê hişkkirî
- 3 kevçîyên rûnê zeytê yên jiberbirî
- 4 kevçîyên sîr, hûr hûr kirin
- 1 pincar tomatoyên kiraz
- 3 qedeh brokolî an kulîlkên brokolî
- 1/4 kevçîyên kevçîyê xwêya deryaya xweş-genim, zêdeyî tamkirinê
- 1/3 kasa mintê hûrkirî
- 1/2 kasa kaşûnên xweşkirî, hûrkirî
- Parmesan, gustîlkên toga-rashî yên şixîmî an fîstanên çîlî, û zerika lîmonê, ji bo xizmetê (vebijarkî)
Tarîfa bikaranînê
- Kûçikek mezin a ava xwê bikelînin. Nêlên soba lê zêde bikin, û heta al dente li dû fermanên pakêtê bipêjin.
- Di vê navberê de, rûn, sîr û tomato di tehtek mezin an sîtilekê de li ser agirê navîn tevlihev bikin. 3 deqe bikelînin, dem bi dem biqelînin, dûv re brokolî zêde bikin.
- 3 heta 4 hûrdeman bêtir bipijin, bi hev re bidomînin, heya ku piraniya tomato biteqin û brokolî keskek geş bibe. Tepsiyê ji germê derxînin, xwê.
- Dema ku soba kelandî bû, wê baş biqelînin, û têxin nav tevliheviya tomato ya di sarincê de. Mînak û kaşûnan biqelînin. Tast bikin, û li gorî hewceyê xwê zêde bikin.
- Ger hûn bixwazin sobayê di kasên kesane de bi Parmesan, togarashi shichimi an fîstanên çîlî, û li kêleka wê leymûnê bidin.
Reçeteya ku bi destûra ji nû ve hatî çap kirin Super Natural Simple. Copyright © 2021 by Heidi Swanson. Ji hêla Ten Speed Press ve hatî weşandin, nîşanek Random House, dabeşek Penguin Random House LLC.
Kovara Shape, Hejmara Septemberlon 2021