Nutrigenomics çi ye û dikare parêza we baştir bike?
Dilşad
Adviceîreta parêzê ji bo tiştek wiha dimeşiya: Vê rêzika yek-pîvan bişopînin (ji şekir dûr bimînin, her tiştê kêm-rûn bînin) da ku hûn bi tenduristî bixwin. Lê li gorî qadeke zanistî ya ku jê re tê gotin nutrigenomics, ew awayê ramanê dê wekî parêza şorba kelemê kevnar bibe (erê, ew bi rastî tiştek bû). (Binêre herwiha: 9 Fad Diets To To Wacky To Believe)
"Nutrigenomics lêkolîna ka genetîk çawa bi xwarinên ku em dixwînin re têkildar e ye," dibêje Clayton Lewis, CEO û hev -damezrînerê Arivale, pargîdaniyek ku nimûneyek xwînê ji bo analîzkirina genên we bikar tîne û dûv re jî we bi parêzvanek re hevaltî dike da ku nexşeya xwarina çêtirîn rave bike. ji bo bedena xwe. "Ew çawa bi hev re dixebitin da ku me saxlemtir bikin an jî bibin sedema nexweşiyê?"
Wekî ku hejmarek zêde ya ceribandinên genetîkî yên li malê dê ji we re vebêjin, hûn ji hêla genetîkî û biyokîmîkî ve ji her kesê din li salona xweya xweser in. "Ev tê vê wateyê ku xwarinek tendurist a yek-pîvan tune," dibêje Lewis.
Mînak: Digel ku rûnên saxlem ên wekî avokado an rûnê zeytûnê mohra zanistî ya pejirandinê stendine, hin kes ji yên din zêdetir meyldar in ku li ser parêzek pir-qelew giran bibin. Genên we di heman demê de dikarin bandorê li we bikin ka hûn çiqas xurdemeniyên mîna vîtamîna D. vedixwin. Tewra hûn ton salmonên dewlemend-D bixwin jî, hin guhertinên genan dibe ku ev tê vê wateyê ku hûn hîn jî hewceyê lêzêdekirinê ne.
Bidestxistina nexşeya genetîkî ya we dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bi rastî bizanin ka laşê we di çêtirîn de çi hewce dike. "Bi rastî her tişt bi kesanebûnê ve girêdayî ye," dibêje Lewis. Li ser şîreta parêza kevn mîna nexşeyek kaxez bifikirin. Agahdarî li wir heye, lê bi rastî dijwar e ku meriv bêje ku derê hûn di wêneyê de ne. Nutrigenomics mîna nûvekirina Nexşeyên Google-ê ye - ew tam ji we re vedibêje ku hûn li ku ne, da ku hûn bigihîjin cihê ku hûn dixwazin biçin.
"Ji bo têgihîştina parêz û tenduristiyê, pêdivî ye ku em fam bikin ka biyolojiya meya bêhempa çawa dixebite ku laşê me di hevsengiyê de bihêle," dibêje Neil Grimmer, CEO û damezrînerê Habit, destpêkek ku nutrigenomics, testên metabolîk, û parêzvanên parêzer bikar tîne da ku ji we re bibe alîkar adetên xwarina tenduristtir.
Hûn ê hîn bêtir dest bi bihîstina vê guheztina lîstika xwarinê bikin - anketek li ser 740 parêzvanan ji hêla KIND ve pêşbîn kir ku şîreta xwarina kesane ya ku ji zeviyê hatî berhev kirin dê bibe yek ji pênc meylên xwarinên pêşîn ên sala 2018-an. Li vir tiştê ku hûn hewce ne bizanin ka nutrigenomics çawa dikare bandorê li plansaziya xwarina weya tendurist bike.
Zanistiya Li paş Nutrigenomics
"Gava ku têgîna 'nutrigenomics' nêzî 15 sal berê populer bû, ramana ku em bi rengek cûda bersivê didin xwarinê ji demek dirêj ve heye," dibêje Grimmer. "Di sedsala yekem a BZ de nivîskarê Latînî Lucretius nivîsand, 'Ya ku xwarin ji bo zilamek e ji yên din re dibe jehra tal.'"
Rêzkirina genoma mirovan ew felsefe veguherand tiştek ku hûn dikarin bikar bînin. Bi analîzkirina nimûneyek xwînê (Arivale nimûneyên ku ji hêla laboratûarek herêmî ve hatine berhev kirin bikar tîne dema ku Habit amûran ji we re dişîne ku hûn li malê nimûneyek piçûktir bigirin), zanyar dikarin biyomarkers-aka genan-bibandor bikin ku bandorê li laşê we dike ku hin hêmanên xurek çawa tevdigere.
Mînakî gena FTO, ya ku proteînek hildiberîne ku ji we re dibe alîkar ku hûn xwestina weya gur ji her tiştî di sarinca xwe de bihelînin. "Yek guhertoyek, an guhertoya vê genê,"-ku jê re FTO rs9939609 tê gotin, heke hûn dixwazin zanistî bi dest bixin-"dibe ku we pêşî li zêdebûna giraniyê bigire," dibêje Grimmer. "Di laboratûvarê de vê biyomarkera genetîkî diceribîne û wê agahiyê, pê re jî dora bejna we, bikar tîne da ku xetera weya zêde kîloyan binirxîne."
Ji ber vê yekê, her çend dibe ku hûn ji ber metabolîzmayek bilez û dilsoziya bi HIIT -ê re AF -ya nuha guncan bin, genên we dikarin di pêşeroja we de ji bo berfirehbûnên potansiyel ên kemberê xetereyan nîşan bidin.
Meriv Çawa Dike Çalakiyê de
Spas ji berhevoka destpêkên nû yên mîna Arivale û Habit, ceribandinek li malê an xwîna hêsan dikare rapora bêkêmasî bide we (mîna ya ku min gava Habit bikar anî da ku ji min re bibe alîkar ku ez felsefeya tenduristiya xwe ji giraniyê berbi tenduristiyê biguhezim ) ji we re vebêjin ka hûn çi bikin ser piyala xwe û kîjan xwarin dikarin ji bo we potansiyel xeternak bin.
Lê zanist hîn jî pêşve diçe. Nirxandinek 2015 -an a lêkolîna nutrigenomics, ku li weşandin Jineolojiya Bikarhêner û Wergerandî, destnîşan kir ku her çend delîl bê guman sozdar in, lê gelek lêkolîn kêm in berçav têkiliyên di navbera genan de bi gelemperî di ceribandina nutrigenomics û hin nexweşiyên girêdayî parêzê de têne lêkolîn kirin. Bi gotinên din, tenê ji ber ku rapora nutrigenomics mutasyona FTO nas dike nayê vê wateyê ku hûn ne bigûman diçe zêde kîlo dibe.
Pêşeroja nutrigenomics hê bêtir potansiyela kesanebûnê digire. "Pêdivî ye ku em ne tenê li ser genan lê di heman demê de li ser ka çawa proteîn û metabolîtên din ên ku ji genên we bandor dibin li ser xwarinê bifikire," dibêje Grimmer.
Lewis diyar dike, ev e ya ku wekî dane-jenomîka "multî-omîk" tê zanîn ku bi agahdariya "metabolomîk" (molekulên piçûk) û "proteomîk" (proteîn) ve girêdayî ye. Bi Englishngilîzî ya sade, ev tê vê wateyê ku hûn hîn bêtir nêz bikin ka dê hezkirina we ji avokado çawa bandorê li bejna we û xetereyên we ji bo hin nexweşiyan bike.
Habit jixwe bi daneyên pir-omîkî pêş de diçe-niha, kîteya wan a li malê dikare binirxîne ka laşê we çawa bi xwarinan re hevber dike û mînaka xwîna rojiyê bi nimûneyên ku piştî vexwarina şilek-xurde vedixwin berhev dike. "Tenê di van demên dawî de pêşkeftinên di biyolojiya molekularî, analîzkirina daneyan, û zanistiya xwarinê de me hişt ku em van daneyan bikar bînin da ku di astek kesane de pêşniyaran biafirînin," Grimmer dibêje. Va ye ku hûn nexşeya riya xwe ji bo tenduristiya çêtir nûve bikin.