Min Hefteyek Hewl da ku Zibil Sifir Çêkim da ku Bibînim Bi rastî Berdewamî Çiqas Zehmet e
Dilşad
Min difikirî ku ez bi adetên xwe yên eko-dostane re pir baş dikim - ez kaxezek metal bikar tînim, çenteyên xwe tînim firotgeha firotgehê, û îhtîmal e ku ez pêlavên xwe yên werzîşê ji şûşeya ava xweya ku ji nû ve tê bikar anîn ji bîr bikim dema ku diçim werzîşê - heya axavtinek vê dawiyê bi hevkarek. Wê got ku piraniya çopê xerîdar ji xwarin û pakkirinê tê; rehetiya tûrikên sekinandî, pêçana zeliqandî, û plastîka yek-kaxezî zibilên zexîre diherikand û zextek li çavkaniyên me xist. Min bixwe bêtir lêkolîn kir û ez şok bûm ku ez fêr bibim ku Amerîkîya navînî rojane 4.4 lîre çopê diafirîne (!) Bi tenê 1.5 lîreyên ku dikarin bêne vezîvirandin an kompost kirin. Herî dawî, çenteyek plastîk li Xendeka Mariana, xala herî kûr a okyanûsê ku mirov nikare xwe bigihîne jî, hat dîtin. Xwendina ku bermayiyên plastîk li cîhê herî dûr, negihîştî li cîhanê têne dîtin çavê xwe vedikir, ji ber vê yekê, di cih de, min biryar da ku ez dijwariya çêkirina hindik hindik çopê hildim ser xwe ... bi kêmanî hefteyek.
Roja 1
Min dizanibû ku ez ketim nav vê dijwariyê ku mifteya serkeftina min amadekarî bû. Bi Lahê ionêr stran di serê min de asê mabû, min çentê xwe yê karî serê sibê bi xwarina xwe, paçikek qumaş, çîmentoyê metal, kasa kafirê rêwîtiyê, û çend kîsên ku ji nû ve têne bikar anîn pak kir. Di van demên dawî de ji bo taştê, min ji mastê vegan bi granola re hez kir, lê konteynera plastîk ew vebijark ji pirsê derdixist, ji ber vê yekê min tenê li ser derketina derî mûzek girt. Min qehwe di çîtika rêwîtiya xwe de kirî û bêyî çopê çûm ser maseya xwe. Serketinî!
Piştî kar, ez li ser Whole Foods, çenteyên ku ji nû ve têne bikar anîn sekinîm. Rawestgeha yekem: beşa hilberandinê. Bi gelemperî ez xwarinên xwe plan dikim berî ku ez têkevim nav firoşgehê lê min nizanibû ku xefik dê li ku bin, ji ber vê yekê min biryar da ku ez wê birevînim. Min leymûn, sêv, mûz, pîvaz, îsota kesk, û tûmî girt. Tenê çopê ku hatî çêkirin afîş -pûan bûn. Ji ber ku ew şûşeyek tahînî ye-bihatir-bihatir e, li selikê hat zêdekirin û paşê min berê xwe da benderên mezin.
Min ji bo vê senaryoyê çend firaxên cam ên bi qapax anîn. Min konteynirên xwe pîvandin berî ku ez dest bi tijîkirina couscous û fasûlîyên garbanzo bikim. Min dîsa giranî kir lê rêyek nedît ku ez giraniya jar kêm bikim. Min karmendek girt da ku şirove bike ku ez ji plastîkê direvim û şûşeyên min ên cam hema hema nîvek kîlo ji yên dikanê zêdetir in û ji bo çapkirina etîketek bihayê hewceyê alîkariya wî me. Ew zehf aciz bû ku ez ê tenê tûreyên plastîk ên piçûk ên ku ji hêla firoşgehê ve hatine peyda kirin bikar neynim. Ma tevahiya xala bîdonên girseyî ne ku ji plastîkê dûr bikevin? Ez ji xwe re fikirîm. Di dawiyê de, wî got ku check-out dibe ku bizanibe çawa alîkariyê bike dema ku ew bilez çû. Ders fêr: Ne her kes ji bo hewildana komê ya ku zibil hewce dike ne lîstik e. (Têkilî: Trenda Xwarinê ya Upcycled Li Çopê Hatiye Rûnandin)
Astengiya herî mezin a çêkirina çopê di dema kirîna firotanê de goşt û şîranî bû. Ji bilî 6 dolaran serê yek mastê esnafî di şûşeyek cam de dixebitim (Ez hewl didim ku zibil sifir be, di hesabê banka min de sifir tune), mastek ku di konteynirên plastîk de nebû û yogûtek nebatî jî tune bû. mezinahî ji servîsên kesane mezintir e. Penîr di heman demê de bi rastî ne mumkun bû ku meriv di saran de an di çenteyek plastîk de nepixandî bibîne. Çareseriya herî ekolojîk a ku min dît ev bû ku li şûna mezinahiya herî mezin, li şûna pêş-perçekirî, blokan bikirin. Min perçeyek mezin ji penêrê bizinê yê herêmî kirî û plan kir ku ez perçeya pakkirinê têxim çopê xwe. Rawestgeha paşîn a li ser vê rêwîtiya bêdawî ya firotanê: deli counter.Li wir min fêm kir ku min nefikirî ku konteynerek goşt bînim (OMG ji bo rêwîtiyek xerîb ji bo kirîna xwarinê ew qas pêş-plansazî hewce bû), min yek kîlo sosîsek mirîşkê tûj kirî û min temaşe kir ku xebatkaran ew ji kaxezek pêça dikin qutiya ku got ji kaxezê paş-paşvekirî hatî çêkirin.
Zêdetirî demjimêrek û 60 $ paşê, min ew ji Xwarinên Giştkî bi rengek bêkêmasî çêkir û bêhna xwe veda. Li şûna ku ez bi qamçiyan re biçim û tiştê ku ji min re lazim bû bigirim, diviya bû ku ez bi hûrgulî li her biryarê û mîqdara çopê ku ew ê biafirîne an neke û ka bijartinên min rast an xelet bûn (ji bilî ku ew çiqas saxlem bûn) bi hûrgulî bikolim.
Roja 2
Serê sibê şemî bû ji ber vê yekê ez ber bi Bazara Cotkaran a li nêzî apartmana xwe meşiyam. Min kartolên sor, kale, rîçal, gêzer û hêkên herêmî kirî. Hêk di konteynirek kartonê de hatin çikandin û berhev kirin. Dema ku ez li Sûka Cotkar bûm, min di heman demê de fêr bû ku wan qulikên kompostê yên civatê jî hene (û ku divê hûn kompostoya apartmanê di sarincokê an cemidankê de hilînin da ku ji bêhnên qeşeng dûr nekevin).
Wê êvarê ez bi hevalên xwe re ji bo vexwarinê derketim. Min di şûşek de IPA-ya ser-tap girt û bi drav drav da - ango ne meqbûzek ku îmze bikim û ne meqbûzek ji min re çapkirî ye. Me şev bi sekinandina cemedê rosemaryê lavender -cones FTW qedand. Rojek serketî bi sifir çopê! (Têkilî: Meriv çawa Xwarina "Root to Stem" bikar tîne da ku Bermayiya Xwarinê Qut Bike)
Roja 3
Yekşem her dem roja min a xwarin û paqijiyê ye. Min mehfikên hêkê yên amade bi tomat, pîvaz, bîber, û penîrê bizinê xwar. Zeletek kale ku bi kuskousê margaritan, tomato, rahîn, û vinaigrette (ji konteynerek cam-natch) hatî çêkirin. Kartolên sor ên sorkirî û sosîsên mirîşkan bûn şîv. Fêkîyên teze û komek mezin ji hummusê lîmon-sîr û çîpên gêzerê yên çêkirî yên ji bo daqurtandinê dê bibin xwarinek ger ez birçî bim. Hişyariya spoiler: Min vê hefteya çûyî ji gelek hefteyên berê saxlemtir xwar ji ber ku ez neçar bûm ku xwarina ku min amade kiriye bixwim. Ceribandinek çênebû, an jî bi rastî min serî netewand, ku piştî rojek tengezarî tûrikek chips vekim an jî xwarinên Taylandî radest bikim. (Têkildar: Çawa Xwarinên Xwarinê-Xwarinê Hûn dikarin Hefteyê Hema hema 30 $ ji we xilas bikin)
Paqijkirina apartmana min bû dubendiyek din a exlaqî. Digel ku pakkirina paqijkerên xwezayî li hember paqijkerên kîmyewî bi gelemperî yek e, hilberên kesk bi gelemperî bi domdarî têne çêkirin û materyalên biyodegradable bikar tînin. Berhemên paqijkirina xwezayî di heman demê de çavkaniyên nûvekirî jî bikar tînin ku ji çavkaniyên ne-nûvebar ên kêmbûyî yên erdê (wek neftê) sûd werdigirin. Ji bo vê dijwariyê, şûşeyek plastîk şûşeyek plastîk e, lê bandora guheztina hilberên paqijkirina kesk di demek dirêj de ji gerstêrka me re feydeyek mezintir heye. Naha ji bo guheztinê demek wusa xweş xuya dikir ji ber vê yekê min sprayek giştgirî ya xwezayî kirî, dezenfektanek ku bi rûnê tîrêjê hatî çêkirin ku soz da ku ji sedî 99.99 mîkroban bikuje, û dema ku ez pê re bûm-kaxezê tuwaletê ku ji kaxezê vezelirandî hatî çêkirin . (Têkilî: Paqijkirina Berhemên Ku Dibe ku Ji Bo Tenduristiya We Xirab Bibin -û Li Insteadûna Wê Çi Bikar Bînin)
Paqijkirina sprêşê û xalîçeyek ji bo paqijkirina jimargehan û rakirina tevliheviyên xwarinê yên qelandî bêkêmasî bûn. Bonus: bêhna mintê ji metbexa min bêhna ah-maze kir, li gorî bêhna piçekî nefeskirî ya destmalên spîçolkî yên ku ez pê pê re mam. Min di serşokê de dezenfektan bikar anî û ez şaş bûm ku ew çiqas mezin dixebite. Ger ez dilsoz bim, dibe ku ez ê ji bo tiştên wekî tuwaletê bi hilberên kevneşopî bisekinim ji ber ku ez hewce me pê bawer bikim ku ew bi rastî paqij e, lê tiştên tev-xwezayî jî bi heman rengî dixebitin.
Rojên 4, 5 û 6
Her ku hefte derbas bû ez fêr bûm ku tiştên herî dijwar ên ku têne bîra min adetên binavkirî bûn. Min baş kir ku xwarina xwe ya amadekirî, firavîna sifir-berdest xwar, lê neçar bûm ku xwe bi bîr bînim ku ez metal, li hember plastîk, zîv ji qehwexaneya ofîsê bigirim. Di serşokê de, ez neçar bûm ku hewildanek bi zanebûn bikim ku li şûna ku ez destmalên kaxezê bigirim zuwakirina destan bikar bînim. Van biryaran ne dijwar an biha bûn lê ez neçar bûm ku ji bo her gavê rûtîn xwe bi bîr bînim da ku bijartina ekolojîk-hişmendî bikim.
Bi ketina vê dijwarîyê re, min biryar da ku ez her hilberek bedewiyê ji bo guhertoyek ekolojîk-hevaltî dernexînim. Ji bo vê yekê çend sedemên min hebûn: ya yekem ev bû ku min nexwest hesabê xweya bankê bi tevahî rijand (tenê li vir rastdar im). Ya duyemîn ev bû, dema ku ez difikirim ku pakkirinê di pîşesaziya bedewiyê de pirsgirêkek e, ez di nav hefteyekê de ji ya ku ez şilkerek an jî kelîmeyek çêdikim pirtir konteynerên mastê derbas dikim.
Bi rastî, di vê pêşbaziya hefteyek dirêj de, min tiştek bedewek yekane bikar neanî — eko-heval an wekî din. (Daxuyaniya tevahî: Ez edîtorek bedewiyê me û PIR PIR berhemek xwedî dikim/test dikim). Di nîvê hefteyê de, hevalek ji min dipirse gelo ez firçeya xweya plastîkî, ya ku nayê vesaz kirin, ne-biyodegraduate, zibil-zuwa, bi potansiyelî bakteriya diranan ji bo bambûkek bermayî ya bi tevahî domdar, dij-mîkrobîkî diguhezînim. Di serê xwe de min got, f*ck, firçeya diranê min jî derketiye ku min bigire. Digel vê yekê tê gotin, rûtîna bedewiya min qada din a jiyana min e ku ez dixwazim pê mijûl bibim. Ez naha ceribandina şamponên hişk, şuştina laş a ku bi kaxezê hatî pakij kirin, û pêlavên pembû yên ku ji nû ve têne bikar anîn dikim. Çend sal berê min ji destmalan veguherand balmayên paqijkirinê da ku makyajê jê bikim û bila ez ji we re bibêjim ku rûnek helandî û destmalek germ ku mascara diherikîne bi qasî rakirina brayê xwe di dawiya rojê de têrker e. (Têkilî: Eco-Friendly, Berhemên porê xwezayî yên ku bi rastî dixebitin)
Roja 7
Di roja dawîn de, ez bi giranî beşdarî qehweyek qeşa ya Starbucks bûm û ji bo kar dereng diçûm. Min ji bo dijwariyê rêyên pêşîn ên fermanê dan sekinandin ji ber ku hûn nekarin kulika xwe bikar bînin, lê îro min şikeft kir û pêşîn ferman da qehweyek hewa ya cemidî ku li wir li benda min be. Ew. Bû. Giranbiha. Ew. (Erê, min piçek pêwendiya qehwê heye.) Min bîra xwe kir ku ez çîmentoyê xwe yê metal bikar bînim. Pêşverûtî! (Têkildar: Kulîlkên xweşik ên ku dê we hîdratî û jîngehê şiyar bikin)
Hejmara çopên min ên hefteyê: Pêçek penêr, diruşmeyan hilînin, etîket ji cil û bergên salatê û tahini, kaxezê ku ji goşt tê pêçandin, çend destmal (min ew ceriband lê karanîna hankie ji bo min ne wusa ye), û kasa venti Starbucks.
Ramanên Dawî
Digel ku min çopê xwe di jarxaneyê de berhev kir û wêneyek li ser 'gramê' şand da ku encamên pêşbaziya xweya yek hefte nîşan bide, ez nafikirim ku ew xuyangek bêkêmasî ya hefteyek çopê ye. Ew çavkaniyên ku têne bikar anîn (û bermayiyên ku hatine afirandin) nîşan nake da ku tiştên ku ez hewce bûm wê hefteyê bikim. Ew qutiyên û pêça bilbilê ku ji bo şandina tiştan têne bikar anîn nîşan nade. We dema ku min ji hemî kirîna serhêl û hefteya hilgirtinê dûr xist ji ber ku min dizanibû ku dê bi wê re kîsikên plastîk, qutiyan û zibilên neçarî werin, ez nikarim soz bidim ku ez ê qet Hin xwarinên çînî bêkêmasî an fermanek mezin a Nordstrom bicîh bikin ku careke din ji min re were şandin (na, bi rastî, ez nikarim wê sozê bidim).
Di heman demê de ez nafikirim ku em dikarin di derbarê gerstêrk û domdariyê de bêyî ku li ser fîl di jûreyê de biaxifin danûstandinên durist bikin: Pereyê min heye ku ez alavên bikêrhatî yên hêja, organîk, hilberên herêmî, û malzemeyên ne-pêgirtî bidim. Di heman demê de dema min a vala hebû ku ez berî destpêkirinê demjimêrên lêkolînê biqedînim, di hefteyekê de biçim du firoşgehên xurekan, û xwarinê hemî xwarina nû ya ku min kirî amade bikim. Ez bextewar im ku li New York City -ê bi pirrbûna firoşgehên xwarinên taybetî û bazarên cotkaran di nav dûr de meşiyam. Tevahiya vê îmtiyazê tê vê wateyê ku ez derfeta min heye ku ez jiyanek bêserûber bigerim bêyî ku zirarek mezin bide darayî an hewcedariyên bingehîn. (Pêwendîdar: Jiyana Jiyanek Kêm-Waste Bi rastî Çi Dixuye)
Digel ku domdarbûn di cîhana meya heyî de mijarek girîng e, lê ew nekare ji taybetmendî û newekheviyên di civaka me de were veqetandin. Ev tenê perçeyek ji pirsgirêkek mezin a erzanbûna xwarinên nepêvajoyî li vî welatî ye. Divê statûya weya sosyoekonomîk, nijad û cîh negihîje gihîştina xwarinên tendurist. Tenê yek gav: gihîştina malzemeyên erzan, herêmî, nû dê zibilê çêkirî qut bike, zibil û vezîvirandinê zêde bike, û standardên tenduristiya me li Amerîkayê çêtir bike.
Ya ku ez hêvî dikim ku di vê dijwariyê de bi ser bikevim ev e ku her roj û her çalakî hilbijartinek e. Armanc ne kamilbûn e; bi rastî, kamilbûn hema hema ne mumkun e. Ev guhertoyek tund a jîyana ekolojîk-dostane ye - çawa ku hûn ê maratonek neherikînin piştî yek bazdanê li dora blokê, hinekî dîn e ku meriv bifikire ku hûn dikarin piştî hefteyekê ji xerakirina sifirê xwe bidomînin. Hûn ne hewce ne ku salane kêmtir-ji-yek-mason-jar-çopê çopê biafirînin da ku alîkariya gerstêrka me bike, lê hay ji biryarên we bêtir haydarbûn dikare rêyek dirêj bavêje. Her gavê pitik - anîna şûşeyek avê ya ji nû ve dagirtin li şûna kirîna plastîkek di her werzîşê de, karanîna zuwakirina destan li şûna destmalên kaxezê, an tewra guheztina qedehek mehane - komkirin e û cîhana me gavekê nêzikî jiyanek domdar dike. (Dixwazin dest pê bikin? Van Guheztinên Piçûk Biceribînin ku Bê Hewil Alîkariya Jîngehê bikin)
Nirxandin ji bo
GilîGihîştina Popularîteyê
Nîşaneyên Tayê Tîfo û çawa teşxîs tê çêkirin
