10 Feydeyên Tenduristiyê-Li gorî Delîlên darçînê
Dilşad
- 1. Darçîn Di Madeyek Bi Taybetmendiyên Tibî yên Hêzdar De Bilind e
- 2. Darçîn Bi Antîoksîdanan Tê Barkirin
- 3. Taybetmendiyên Dijî-lamnflamatîfê Heye
- 4. Darçîn Dibe Rîska Nexweşiya Dil Qut bike
- 5. Darçîn Dikare Hesasiyeta Hormona ulinnsulînê Baştir bike
- 6. Darçîn Asta arekirê Xwînê Dakêşîne û Bandorek Dij-Diyabetê ya Hêzdar heye
- 7. Dibe ku darçîn Li Ser Nexweşiyên Neurodegeneratif Bandorên Bifeyde Bine
- 8. Darçîn Dibe Li Hember Kanserê Parastin
- 9. Darçîn Alîkariya Fighterê Enfeksiyonên Bakterî û Bînkayî dike
- 10. Darçîn Dibe Alîkar Li Fighterê Vîrusa HIV
- Bikaranîna Seylan (Çêlika "Rast") Çêtir e
- Xeta Jêr
Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.
Darçîn biharatek pir xweş e.
Bi hezaran sal e ku ji ber taybetmendiyên xweyên dermanî tê xelat kirin.
Zanista nûjen nuha tişta ku mirovan bi temenan dizanî pejirand.
Li vir 10 alîkariyên tenduristiyê yên darçînê hene ku ji hêla lêkolîna zanistî ve têne piştgirî kirin.
1. Darçîn Di Madeyek Bi Taybetmendiyên Tibî yên Hêzdar De Bilind e
Darçîn biharatek e ku ji qalikê hundurê daran ku bi zanistî tê zanîn tê çêkirin Cinnamomum.
Ew di seranserê dîrokê de wekî malzemeyek hatiye bikar anîn, ku digihîje heya Misira Kevn. Berê kêm û hêja bû û ji bo padîşahan wekî diyariyek guncan dihat hesibandin.
Van rojan, darçîn erzan e, li her supermarketan peyde dibe û di nav xwarin û reçeteyên cihêreng de wekî melzemeyek tê dîtin.
Du celebên sereke yên darçînê hene ():
- Darçeya Seylan: Di heman demê de wekî darçîna "rast" jî tê zanîn.
- Kaniya Cassia: Cûreyek gelemperî ya îro û ya ku mirov bi gelemperî wekî "darçîn" bi nav dike.
Darçîn bi birrîna koka darên darçînê tê çêkirin. Paşê qalikê hundurîn tê derxistin û beşên darîn têne derxistin.
Dema ku ew ziwa dibe, ew tebeqeyên ku dibin pelikan çêdibe, ku jê re darikên darçînê têne gotin. Ev dar dikarin werin zeliqandin da ku toza darçînê çêbibin.
Bêhn û çêjê diyar ê darçînê ji ber para rûnê ye, ku di nav cinnamaldehyde () de pir zêde ye.
Zanyar bawer dikin ku ev terkîb ji piraniya bandorên darîn ên li ser tenduristî û metabolîzmê berpirsiyar e.
BerhevkirinîDarçîn biharatek navdar e. Ew di cinnamaldehyde de ye, ku tête fikirîn ku ji piraniya sûdên tenduristiya darçînê berpirsiyar e.
2. Darçîn Bi Antîoksîdanan Tê Barkirin
Antîoksîdan laşê we ji zirara oksîdatîf a ku ji hêla radîkalên azad ve hatî çêkirin diparêzin.
Darçîn bi antioksidantên bi hêz, wek polîfenols (,,) tête barkirin.
Di lêkolînê de ku çalakiya antioxidant a 26 biharatan hate berhevdan, darçîn wekî serketiyek zelal şûnda, heta ku ji "superfoods" ên mîna sîr û oregano () pileyek girt.
Bi rastî, ew qas bi hêz e ku darçîn dikare wekî parêzvanek xwarina xwezayî were bikar anîn ().
BerhevkirinîDi darçonê de mîqdarên mezin antîoksîdaniyên polîfenol ên pir bi hêz hene.
3. Taybetmendiyên Dijî-lamnflamatîfê Heye
Lamnflamasyon bêhemdî girîng e.
Ew alîkariya laşê we dike ku bi enfeksiyonan re şer bike û zirara tevnê sererast bike.
Lêbelê, iltîhaba dibe ku bibe pirsgirêk dema ku ew kronîk be û li dijî tevnên laşê we bixwe be.
Dibe ku darçîn di vî warî de bikêr be. Lêkolîn nîşan didin ku ev baharat û antîoksîdanên wê xwedan taybetmendiyên dij-enflamatîf in (,).
BerhevkirinîAntîoksîdaniyên di darçînê de bandorên dijî-înflamatuar hene, ku dibe ku bibe alîkar ku rîska nexweşiyê kêm bibe.
4. Darçîn Dibe Rîska Nexweşiya Dil Qut bike
Darçîn bi rîska kêmkirina nexweşiya dil ve girêdayî ye, sedema herî hevpar a cîhanê ya mirina zû.
Di mirovên bi şekir çeşîtê 2 de, rojane 1 gram an nêzîkê nîv çaydank darçîn hate diyar kirin ku li ser marqeyên xwînê bandorên bikêr hene.
Ew astên kolesterolê tevahî, kolesterolê LDL "xirab" û trîglîserîd kêm dike, lê kolesterolê "baş" HDL stabîl dimîne ().
Vê paşiya paşîn, lêkolînek pêdaçûnek mezin encam da ku dozek darçînek tenê rojê 120 mg dikare van bandorên wan hebe. Di vê lêkolînê de, darçîn di heman demê de asta kolesterolê "baş" a HDL jî zêde kir ().
Di lêkolînên li ser heywanan de, darçîn hate diyarkirin ku tansiyona xwînê kêm dike ().
Dema ku li hev were, dibe ku ev hemî faktor rîska nexweşiya dil bi tundî qut bikin.
BerhevkirinîDarçîn dikare hin faktorên sereke yên rîskê yên ji bo nexweşiya dil, di nav de kolesterol, trîglîserîd û tansiyona xwînê baştir bike.
5. Darçîn Dikare Hesasiyeta Hormona ulinnsulînê Baştir bike
Ulinnsulîn yek ji hormonên sereke ye ku metabolîzma û karanîna enerjiyê rêk dixe.
Her weha ji bo veguhastina şekirê xwînê ji herika xwînê ber bi şaneyên we ve jî girîng e.
Pirsgirêk ev e ku gelek kes li hember bandorên însulînê berxwedêr in.
Ev wekî berxwedana însulîn, nîşana mercên cidî wekî sendroma metabolîk û şekirê tîpa 2 tê zanîn.
Mizgîn ev e ku darçîn dikare berxwedana însulînê bi rengekî berbiçav kêm bike, alîkariya vê hormona girîng bike ku karê xwe bike (,).
Bi zêdekirina hestiyariya însulîn, darçîn dikare asta şekira xwînê kêm bike, wekî ku di beşa din de nîqaş kirin.
BerhevkirinîNîşan da ku darçîn bi hestiyariya xwe li hember hormona însulînê zêde dike.
6. Darçîn Asta arekirê Xwînê Dakêşîne û Bandorek Dij-Diyabetê ya Hêzdar heye
Darçîn bi taybetmendiyên xwe yên kêmkirina şekir di xwînê de tê zanîn.
Derveyî bandorên bikêr li ser berxwedana însulîn, darçîn dikare bi çend mekanîzmayên din şekira xwînê kêm bike.
Ya yekem, darçîn diyar kir ku mîqdara glukozê ya ku piştî xwarinê dikeve xwîna we kêm dike.
Vê yekê bi destêwerdana bi gelek enzîmên hevedudanî re dike, ku hilweşîna karbohîdartan di nav dezgeha weya digestive de hêdî dike (,).
Ya duyemîn, pêkhateyek di darçînê de dikare bi teqlîdkirina însulînê (,) li ser şaneyan tevbigere.
Ev ji hêla şaneyên we ve hildana glukozê pir baştir dike, her çend ew ji însulîn bixwe jî hêdî hêdî tevdigere.
Gelek lêkolînên mirovî bandorên dijî-şekirîn ê darçînê piştrast kirine, nîşan didin ku ew dikare asta şekira xwînê ya rojiyê bi% 10–29 kêm bike (,,).
Dozek bandor bi gelemperî her roj 1-6 gram an jî li dor 0,5–2 teasponên darçîn e.
Ji bo bêtir agahdarî li ser ka hûn çawa dikarin asta şekira xwîna xwe kêm bikin, 15 awayên hêsan binêrin ku bi xwezayî asta şekira xwînê kêm bikin.
BerhevkirinîNîşan da ku darçîn asta şekira xwînê ya rojiyê kêm dike, li rojê 1-6 gram an jî 0,5-2 kevçîyên çayê bandorek dij-şekir heye.
7. Dibe ku darçîn Li Ser Nexweşiyên Neurodegeneratif Bandorên Bifeyde Bine
Nexweşiyên neurodegenerativ bi windabûna pêşverû ya avahî an fonksiyona şaneyên mêjî ve têne xuyang kirin.
Nexweşiya Alzheimer û Parkinson du celebên herî gelemperî ne.
Du heb pêkhateyên ku di darçonê de têne dîtin, xuya dike ku di çêkirina proteînek bi navê tau di mejî de, ku yek ji nîşanên nexweşiya Alzheimer e, (,,) asteng dikin.
Di lêkolînek li ser mişkên bi nexweşiya Parkînson de, darçîn alîkariya parastina neuronan, astên neurotransmitter asayî û xebata motorê çêtir kir ().
Pêdivî ye ku ev bandor li mirovan bêtir bêne lêkolîn kirin.
BerhevkirinîDiyar kir ku darîn di xebatên heywanan de ji bo Alzheimer û Parkinson-ê dibe sedema gelek pêşkeftinan. Lêbelê, lêkolîna mirovan tune.
8. Darçîn Dibe Li Hember Kanserê Parastin
Penceşêr nexweşiyek giran e, ku bi mezinbûna şaneya bêkontrol tê xuyang kirin.
Darçîn ji bo karanîna wê ya potansiyel di pêşîlêgirtin û dermankirina pençeşêrê de pir hatîye lêkolîn kirin.
Bi tevahî, delîl bi lêkolînên ceribandin û heywanan ve, yên ku pêşnîyar dikin ku jêgirtinên darçînê dibe ku li hember pençeşêrê ((,,,,)) bi sînor in.
Ew bi kêmkirina mezinbûna şaneyên penceşêrê û çêbûna rehên xwînê yên di tîmoran de tevdigere û xuya dike ku ji şaneyên penceşêrê jehrîn e, dibe sedema mirina şaneyê.
Lêkolînek li ser mişkên bi pençeşêra kolonê derket holê ku darçîn çalakvanek bihêz a enzîmên detoksîkasyonê ye li kolonê, parastina li hember mezinbûna penceşêrê ya din ().
Van dîtinan ji hêla ceribandinên ceribandinê ve hatin piştgirî kirin, ku nîşan didin ku darçîn di şaneyên kolona mirovî de bersivên antioxidant ên parastinê çalak dike ().
Ma di jiyanê de darçîn çi bandor dike, nefeskirina mirovan hewce dike ku di lêkolînên kontrolkirî de were piştrast kirin.
Ji bo navnîşek 13 xwarinên ku bi potansiyelî dikare rîska kansera we kêm bikin, dibe ku hûn bixwazin vê gotarê bixwînin.
BerhevkirinîLêkolînên heywan û ceribandina testê diyar dikin ku dibe ku darçîn li dijî pençeşêrê xwedî bandorên parastinê be.
9. Darçîn Alîkariya Fighterê Enfeksiyonên Bakterî û Bînkayî dike
Cinnamaldehyde, yek ji pêkhatên serekî yên darçîn e, dibe alîkar ku li dijî cûrbecûr enfeksiyonê şer bike.
Nîşan da ku rûnê darçînê bi bandor bandorê li enfeksiyonên rêça hilmînê dike ku ji ber kivarkan çêdibe.
Her weha dikare mezinbûna hin bakteriyan asteng bike, tê de Listeria û Salmonella (, ).
Lêbelê, delîl kêm in û heya nuha darçîn nehatiye xuyang kirin ku enfeksiyonên li cîhek din di laş de kêm bike.
Bandorên antîmîkrobî yên darçînê dibe ku bibe alîkar ku pêşî li rizîbûna diran bigire û bêhna nefes kêm bike (, 35).
BerhevkirinîCinnamaldehyde xwedan taybetmendiyên antifungal û antîbakteriyal e, ku dibe ku enfeksiyonan kêm bike û bibe alîkar li dijî rizîbûnê û bêhna bêhna şer.
10. Darçîn Dibe Alîkar Li Fighterê Vîrusa HIV
HIV vîrusek e ku hêdî hêdî pergala parastinê ya we dişkîne, ku heke neyê dermankirin di dawiyê de dikare bibe sedema AIDS-ê.
Tête fikirîn ku darçîna ji cûrbecûr Cassia hatî derxistin li dijî HIV-1-ê, êşa herî gelemperî ya virusa HIV-ê di mirovan de şer dike alîkar e (,).
Lêkolînek laboratuwarî ya ku li şaneyên HIV-vegirtî dinihêre dît ku darçîn dermanê herî bibandor ê hemî 69 gihayên bijîjkî yên xwendî bû ().
Ceribandinên mirovan hewce ne ku van bandorên xwe piştrast bikin.
BerhevkirinîLêkolînên lûleyên ceribandinê destnîşan kirin ku darçîn dikare li dijî HIV-1, cureya sereke ya vîrusa HIV a di mirovan de şer bike.
Bikaranîna Seylan (Çêlika "Rast") Çêtir e
Hemû darçîn wekhev nayê afirandin.
Cûreyek Cassia mîqdarên girîng ên pêkhateyek bi navê kûmarin, ku tê bawer kirin di dozên mezin de zirardar e, vedigire.
Pêdivî ye ku hemî darçîn feydeyên tenduristiyê hebe, lê dibe ku Cassia ji ber naveroka kumarînê di dozên mezin de bibe sedema pirsgirêkan.
Seylan (darçeya "rast") di vî warî de pir çêtir e, û lêkolînan nîşan dide ku ew di cûrbecûr de ji cûrbecûr Cassia () di kumarînê de pir kêm e.
Mixabin, piraniya darçîna ku li supermarketan tê dîtin cûrbecûr Cassia erzantir e.
Hûn dikarin dikarin li hin firotgehên xwarinên tenduristiyê Ceylon bibînin, û li Amazonê hilbijartinek baş heye.
Xeta Jêr
Di dawiya rojê de, darçîn yek ji biharatên herî xweşik û tendurist ên gerstêrkê ye.
Ew dikare asta şekira xwînê kêm bike, faktorên rîska nexweşîya dil kêm bike û gelek feydeyên tenduristiyê yên berbiçav ên din jî hene.
Heke hûn cûrbecûr a Cassia bikar bînin tenê bisekinin ku darçeya Seylan bistînin an jî li dozên piçûk bisekinin.