3 Xwarinên Fatewitandî yên Demsalî Ji Bo Pîrozkirina Roja Yekem a Biharê
Dilşad
Bihar hema hema derketiye, û ev tê vê wateyê ku li sûka weya herêmî hilberek nû ya hêza xurekan heye. Li vir sê bijareyên bijare yên dev-avdanê hene, ka ew ê çawa ji we re bibin alîkar ku hûn ji bo demsala bikini amade bibin, û awayên hêsan ku hûn wan bişkînin:
Artichokes: Çokek navîn hin mîneralên girîng ên mîna hesin û kalsiyûmê, digel zêdetirî 20 ji sedî hewcedariyên weya rojane ya fîberê, pak dike. Lêkolînek li parêzvanên Brezîlyayê dît ku di heyamek 6-mehî de, her gramek zêde ya fîberê di encamê de çaryek kîloyek zêde kêmkirina kîloyan bû. Ez ji wan hez dikim ku di nav ava lîmonê de bi mênta teze û bi sîrkeya balsamîk tê rijandin.
Kartolên nû: Dema ku pijandî têne pijandin û sar dibin ew yek ji çavkaniyên çêtirîn ên nîska berxwedêr in, hêmanek mîna fîberê ku bi zêdebûna şewitandina rûnê di demjimêrên piştî xwarinê de ve girêdayî ye. Kubik bikin, bipijînin û hêşîn bikin û bi cil û bergên sivik di nav têkelek ji sîrka sihrî, xerdelê Dijon, pîvaza sor a hûrkirî, kerfes û îsotan servîs bikin.
Strawberries: Yek kasa tenê ji sedî 150 hewcedariyên weya vîtamîna C tenê 50 kalorî peyda dike. Lêkolîn destnîşan dikin ku asta bilind a vîtamîna C ya xwînê dibe sedema şewitandina rûnê zêde, hem di bêhnvedanê de û hem jî di dema werzîşê de. Ji van gemaran wek ku hene, bikevin nav çikolata tarî ya heliyayî, an jî bixin nav seletek îspenaxê ya teze - û ger bermahiyên we hebin, stiqan jêkin û wan bicemidînin, ji bo vegirtina şilava xwe.
Cynthia Sass parêzvanek qeydkirî ye ku xwedan destûrnameyên masterê hem di zanistiya parêzê û hem jî di tenduristiya giştî de ye. Pir caran di TV -ya neteweyî de tê dîtin ku ew edîtor û şêwirmendê parêzê yê SHAPE ye ji New York Rangers û Tampa Bay Rays. Firoşkarê wê yê herî paşîn ê New York Times Cinch e! Daxwazên Serbixwe, Klîreyan Davêjin û Înç winda bikin.