6 Xwarinên Ku Bûyînê Dikin

Dilşad

• 1. arekir û syrupa gûzê ya bi fruktoza bilind
• 2. Xwarinên trans ên çêkirî
• 3. Rûnên sebze û tov
• 4. Karbohîdartên safî
• 5. Alkolê zêde
• 6. Goştê pêvajoyî
• Rêzeya jêrîn
• Fixa Xwarinê: The Bloat xistin

Li gorî rewşê iltîhaba dikare baş an xirab be.

Li aliyek, ew awayê xwezayî yê laşê we ye ku dema ku hûn birîndar an nexweş in xwe biparêzin.

Ew dikare alîkariya laşê we bike ku xwe ji nexweşiyê biparêze û başbûnê baş bike.

Ji aliyek din ve, iltîhaba domdar, domdar bi zêdebûna rîska nexweşiyên mîna şekir, nexweşiya dil û qelewbûnê ve girêdayî ye (,,).

Bi balkêşî, xwarinên ku hûn dixwin dikarin bi bandor li laşiya we bandorê bikin.

Li vir 6 xwarinên ku dibe sedema iltîhaba hene.

1. arekir û syrupa gûzê ya bi fruktoza bilind

Sugarekirê sifrê (sakaroz) û syrupa gûzê ya fruktoza bilind (HFCS) di parêza Rojavayî de du celebên sereke yên şekirê zêdekirî ne.

Arekir% 50 glukoz e û% 50 fruktoz e, lê syrupa qurmê fruktoza bilind nêzîkê% 45 glukoz û% 55 fruktoz e.

Yek ji sedemên ku şekir lê zêde bûne zirar e ev e ku ew dikarin iltîhaba zêde bikin, ku dibe sedema nexweşiyê (,,,,).

Di vekolînek de, mişkên ku bi parêzên sukrozê yên têr dixwin, penceşêrê pêsîrê ku li pişikên wan belav dibe, hinekî jî ji ber bersiva iltîhaba şekir çêdibe ().

Di lêkolînek din de, bandorên dijî-înflamatuar ên asîdên rûnê omega-3 di mişkan de ku bi parêza şekirê mezin têr bûn () qels bûn.

Wekî din, di ceribandinek klînîkî ya bêserûber de, ku mirov soda bi rêkûpêk, soda parêz, şîr an av vedixwar, tenê di yên di koma soda rêkûpêk de asta asîdê urîk zêde bû, ya ku iltîhaba û berxwedana însulînê diavêje ().

Arekir di heman demê de dikare zirardar be jî ji ber ku ew mîqdarên zêde yên fruktozê peyda dike.

Dema ku di fêkî û sebzeyan de mîqdarên hindik fruktoz baş in, vexwarina mîqdarên mezin ji şekirên zêdekirî ramanek xirab e.

Xwarina pir fruktoz bi qelewbûn, berxwedana însulîn, şekir, nexweşiya kezeba rûn, penceşêr û nexweşiya gurçik a kronîk ve girêdayî ye (,,,,,,).

Di heman demê de, lêkolîneran destnîşan kir ku fruktoz di hundurê şaneyên endoteliyal ên ku damarên we yên xwînê dorpêç dikin de, dibe sedema iltîhaba ku ev ji bo nexweşiya dil faktoriyek xetereyê ye ().

Bi heman awayî vexwarina fruktozê ya zêde di heman demê de hate nîşan kirin ku di nav mişk û mirovan de çend marxavên înflamatuar zêde dike (,,,,,).

Di nav xwarinên ku şekirê lê zêde dibin de şekir, çîkolata, vexwarinên nermik, kek, çerez, don, şîraniyên şirîn û hin hinar hene.

BERHEVKIRINÎXwarina parêzek bi şekir û ajotinên syrupa fruktozê ya zêde
iltîhaba ku dikare bibe sedema nexweşiyê. Di heman demê de dibe ku li dijî derkeve
bandorên dijî-înflamatuar ên asîdên rûnê omega-3.

2. Xwarinên trans ên çêkirî

Fewitandinên veguherîn ên artificial, dibe ku rûnên ne tendurist ên ku hûn dikarin bixwin.

Ew bi lêzêdekirina hîdrojenê li rûnên têrnebûyî, ku şil in, têne afirandin ku ew aramiya rûnek zexmtir bide wan.

Li ser etîketên melzemeyê, rûnên trans timûtim wekî rûnên hinekî hîdrojenkirî têne rêz kirin.

Piraniya margarînan rûnên trans vedigirin, û ew bi gelemperî li xwarinên pêvajoyî têne zêdekirin da ku emrê refê dirêj bikin.

Berevajî rûnên trans ên ku bi xwezayî di şîr û goşt de têne dîtin, tê dîtin ku rûnên trans ên çêkirî dibe sedema şewitandinê û xetereya nexweşiyê zêde dike (,,,,,,,,).

Ji bilî daxistina kolesterolê HDL (baş), rûnên trans dibe ku fonksiyona hucreyên endoteliyal ên rehên we zeliqîne, ku ji bo nexweşiya dil faktoriyek xetereyê ye ().

Bikaranîna donên trans ên sûnî bi astên bilind ên markayên iltîhaba ve, wekî proteîna C-bertek (CRP) ve girêdayî ye.

Bi rastî, di lêkolînek de, asta CRP di nav jinên ku vexwarina fatê ya trans a herî zêde ragihandibû% 78 bû.

Di ceribandinek bêserûber a kontrolkirî de ku jinên pîr ên xwedan kîloyên zêde ne, rûnê soya hîdrojenkirî ji rûnên palm û gulberojê girîngtir iltîhab zêde kir ().

Lêkolînên li ser mêr û mêrên bi tendurist ên xwedan astên kolesterolê zêde bûne di bersiva rûnên trans de zêdebûnên bi vî rengî yên markayên înflamatuar diyar kirine (,).

Di nav xwarinên ku di rûnên trans de zêde hene de firingî û hin xwarinên din ên bilez ên sorkirî, hin cûre popcorn mîkrovayî, hin margarîn û kurtkirinên sebzeyan, kek û çerezên pakêtkirî, hin şîranî û hemî xwarinên nixumandî yên ku li ser navnîşê rûnê nebatî yê hîdrojenkirî rêz dikin hene.

BERHEVKIRINÎBikaranîna donên trans ên sûnî dikare iltîhaba û metirsiya we zêde bike
ji gelek nexweşiyan, nexweşiya dil jî tê de.

3. Rûnên sebze û tov

Di dema sedsala 20-an de, vexwarina rûnên nebatî li Dewletên Yekbûyî% 130 zêde bû.

Hin zanyar bawer dikin ku hin rûnên nebatî, wekî rûnê soyê, ji ber ku di nav wan de asîdê rûnê omega-6 pir zêde ye, iltîhaba zêde dikin ().

Her çend hin rûnên omega-6 ên parêzê hewce ne, lê parêza rojavayî ya rojavayî ji ya ku mirov hewce dike pir zêde peyda dike.

Di rastiyê de, pisporên tenduristiyê pêşniyar dikin ku bêtir xwarinên dewlemend ên omega-3 bixwin, wek masiyên rûn, da ku hûn rêjeya omega-6 û omega-3 baştir bikin û feydeyên dijî-iltîhaba omega-3 bistînin.

Di vekolînek de, mişkan parêzek bi rêjeya omega-6 û omega-3 ya 20: 1 têr kirin ji yên ku parêzên bi rêjeyên 1: 1 an 5: 1 () re xwedan astên marxeşkerên pir zêde bûn.

Lêbelê, delîlên ku vexwarinek zêde ya asîdên rûnê omega-6 di mirovan de iltîhaba zêde dike niha bi sînor e.

Lêkolînên kontrolkirî nîşan didin ku asîda linoleîk, asîda omega-6 a herî parêz, bandorê li markayên înflamatuar nake (,).

Berî ku encam çênebe bêtir lêkolîn hewce ye.

Rûnên nebatî û tovî wekî rûnên pijandinê têne bikar anîn û di gelek xwarinên pêvajoyê de melzemeyek sereke ye.

BERHEVKIRINÎHin lêkolînan destnîşan dikin ku asîdê rûnê ya omega-6-a rûnê nebatî heye
naverok dema ku di mîqdarên zêde de were vexwarin dibe ku iltîhaba pêş bikeve. Lêbelê,
delîl lihevnekirin e, û bêtir lêkolîn hewce ye.

4. Karbohîdartên safî

Karbonhîdrat rapek xirab peyda kirine.

Lêbelê, rastî ev e ku hemî kerb pirsgirêk nîne.

Mirovên kevnar bi hezarê salan fîbera bilind, kerbên neçêkirî di forma giya, reh û fêkiyan de dixwin ().

Lêbelê, xwarina carbên safî dibe ku iltîhaba derxîne (,,,,,).

Karbonên safîkirî piraniya fîbera wan hatiye derxistin. Fîber tijîbûnê pêş dixe, kontrola şekira xwînê baştir dike, û bakteriyên bi feyde yên di zikê we de xwar dike.

Lekolînwan diyar dikin ku kerbên safîbûyî di parêza nûjen de dibe ku mezinbûna bakteriyên gûzê yên iltîhaba ku dikare metirsiya we ya qelewbûn û nexweşiya rûvî ya înflamatuar zêde bike teşwîq bike (,).

Karbonên safîkirî ji yên neçareserkirî xwedan indexek glîkemîk (GI) mezintir in. Xwarinên GI yên bilind ji xwarinên kêm GI zûtir şekira xwînê bilind dikin.

Di yek lêkolînê de, mezinên pîr ên ku vexwarina herî bilind a xwarinên GI-yê bilind ragihandin, 2,9 carî dibe ku ji nexweşîyek enflamatîf mîna nexweşiya pişikê ya kronîk a astendar (COPD) bimirin ().

Di lêkolînek kontrolkirî de, zilamên ciwan, tendurist ên ku di forma nanê spî de 50 gram kerbên safî xwarin, asta şekirê xwînê mezintir dîtin û di astên marxeyek taybetî ya înflamatuar de zêde dibe ().

Karbonhîdratên safî di şîranî, nan, pasta, şîraniyan, hin cerekî, çerezan, keko, vexwarinên nerm ên şekir de, û hemî xwarinên pêvedayî yên ku şekir an ard lê zêde kirine de têne dîtin.

BERHEVKIRINÎKarbonên bilind, kerbên neçêkirî saxlem in, lê kehrebên safîkirî xwînê zêde dikin
asta şekir û pêşve înfeksiyona ku dibe sedema nexweşiyê.

5. Alkolê zêde

Bi vexwarina alkolê ya navîn re hin feydeyên tenduristiyê peyda dike hate nîşandan.

Lêbelê, mîqdarên mezin dikarin bibin sedema pirsgirêkên giran.

Di vekolînek de, di mirovên ku alkol vexwarin de asta marqeya iltîhaba CRP zêde bû. Wan çiqas alkol vexwar, asta CRP-ya wan jî zêde bû ().

Mirovên ku pir vedixwin dibe ku bi jehrên bakteriyan re ji kolon û ji laş derkevin pirsgirêkên wan çêbibin. Vê rewşê - ku timûtim jê re "gutê lekbar" tê gotin - dikare îltihabek berfireh belav bike ku dibe sedema xesara organê (,).

Ji bo ku ji pirsgirêkên tenduristiyê yên girêdayî alkolê dernekevin, divê vexwarin her roj ji bo mêran û yek jî ji bo jinan bi du vexwarinên standard ve were bisînorkirin.

BERHEVKIRINÎDibe ku vexwarina alkola giran iltîhaba zêde bike û bibe sedema a
"Gutek herikbar" ku li seranserê laşê we iltîhaba digerîne.

6. Goştê pêvajoyî

Bikaranîna goştê pêvajoyî bi zêdebûna xetereya nexweşiya dil, şekir, û kansera mîde û kolonê re têkildar e (,,).

Cûreyên hevpar ên goştê nîskandî tê de sosîs, bacon, ham, goştê kişandî, û beef jerky.

Goştê çêkirî ji piraniya goştên din hilberên dawiya glîkasyonê (AGE) pêşkeftîtir in.

Temen bi germkirina zêde goşt û hin xwarinên din çêdibin. Tê zanîn ku ew dibin sedema iltîhaba (,).

Di nav hemî nexweşiyên bi vexwarina goştê pêvajoyî ve girêdayî, têkiliya wê bi pençeşêra kolonê re ya herî xurt e.

Her çend gelek faktor dibin sedema pençeşêrê kolonê, yek mekanîzmayî tête bawer kirin ku bersiva iltîhaba şaneyên kolonê ye ji goştê pêvajoyî re ().

BERHEVKIRINÎGoştê pêvajoyî di nav dezgehên iltîhaba mîna AGEs, û ya wê jî pir e
têkiliyek xurt bi pençeşêra kolonê re dibe ku hinekî ji ber enflamasyonek be
bersiv.

Rêzeya jêrîn

Lamnflamasyon dikare di bersiva gelek tehdîtan de çêbibe, ku pêşî li hin ji wan tê girtin, di nav de qirêjî, birîndarbûn, an jî nexweşî.

Lêbelê, hûn li ser faktorên mîna parêza we bêtir kontrol dikin.

Ji bo ku hûn gengaz saxlem bimînin, bi kêmkirina vexwarina xwarinên ku wê dihêlin û xwarina xwarinên dijî-înflamatuar, iltîhaba xwe kêm bikin.

Fixa Xwarinê: The Bloat xistin