6 Bişkojkên Bê Sodyûm

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Xwê zêdekerek xwezayî ye - piralîûçalakiya wê nebawer e: Ji zêdekirina wêrekiya sosê tomato ya xweş bigire heya bi nazikî pesindana şîrîniya rûnê dewlemend a karamelê, xwê bi nifşan di metbexê de stêrkek e. Lê li gorî Komela Dilê Amerîkî, Amerîkîya navînî du caran ji sodyûma ku rojane 1,5000 milligram (mg) tê pêşniyar kirin vedixwe. Beşek ji sedeman çima: Xwê buxçeyek xapînok e ku li her quncikê û di naveroka hema hema her tiştê ku em vedixwin vedişêrin.

Difikirin ku hûn pir zêde tiştên şor di parêza xwe de pak dikin? Em bi Jessica Goldman Foung-afirînerê blogê Sodium Girl re peyivîn (ku, em lê zêde bikin, ji zanîngehê ve bê sodyûm dijî!) - ji bo ku îro şeş guheztinên bê xwê çêbikin. Binêrin ka wê li jêr çi got!

1. Kivarkên itîîtake: Umamiya xwezayî ya ku di kivarkên şîîtake de tê dîtin, ji bo karanîna di risototo, şorbe û xwarinên weyên demsalî yên bijare yên demsalî de stûrek super zû û hêsan çêdike!

2. Kulîlka konservekirî: Cara din ku hûn lê digerin ku hûn xwarina xweya pasta ya bijare nû bikin sosê tomato bi tûka konservekirî (an kewçêr) biguherînin. Biceribîne bi biharat û çêjên cihêreng, mîna tevhevên maseya nû ya Xanim Dash, ji bo zêdebûnek tamxweş!

3. Jam fêkî: "Li şûna sosê steakê ya şûşandî-ku hin jê dikare 500mg per 2 kevçîyên xwarinê hebe-ku yek-sêyemîn pêşniyara rojane ya 1,500mg e-parêz-jam berry bi cider sêvê an sîrka balsamîkî tevlihev bikin. Hûn dikarin wê di potek de germ bikin çend baharatên zêde an jî wê asan bihêlin. Bi her awayî, ew hêsan e û bê sodyûm e. "

4. Kulîlkên Matzoh: Ev snaka bê xwê xwedan tevnek sivik û qurçikek xweş e ku ew hummusa ku we vê sibê di firavîna xwe de pak kiriye bi bêkêmasî pesnê xwe dide! Vebijarkek din: Çend heban bavêjin xwarina xwarinê û wan di guhertoya kêm-sodium a Jessica ya graham cracker crust biceribînin!

5. Nanê çivîk: Noş li ser vê! Bê sodyûm û di kêmtirî 15 hûrdeman de amade ye. Ji bo bîhnxweşek bêkêmasî ya şîva xwarinê bi Jessica's Toasted Pumpkin Seed Ricotta Belav bikin.

6. Melas: Li şûna ku hûn goştê xwe di teriyakî-sosê sodyûmê an sosê soyê de marîn bikin, melasek bîhnxweş a tarî, sîrka şerabê ya birincê, bi tangê şîrîn ê sivik ê jam mûzê û piçek toza sîr a bê xwê tevlihev bikin. Ew bêkêmasî dilşikestî ye û hevrikê xweyê xwê yê çay dişibîne.

Nirxandin ji bo