Alerjiya li proteîna şîrê çêlek (APLV): çi ye û çi dixwin
Dilşad
- Bê şîrê çêlek çawa tê xwarin
- Meriv çawa di navbera kolika normal û alerjiya şîrê de cihêtiyê vedike
- Xwarin û malzemeyên ku divê ji parêzê werin derxistin
- Heke hûn di gumanê de ne, fêr bibin ka çawa nas bikin ka zarokê / a we ji tehmûla şîrê an laktozê alerjîk e.
Alerjiya li ser proteîna şîrê çêlek (APLV) diqewime dema ku pergala parastinê ya pitikê proteînên şîrê red dike, dibe sedema nîşanên giran ên mîna sorbûna çerm, vereşîna xurt, stûnên xwînî û nefes kişandin.
Di van rewşan de, pêdivî ye ku pitik bi formulên şîrê yên ku ji hêla pizîşkê zarokan ve hatine nîşankirin û yên ku proteîna şîrê tê de nînin were têr kirin, ji bilî ku ji vexwarina her xwarinek ku di pêkhateya xwe de şîrê vedibe tune.
Bê şîrê çêlek çawa tê xwarin
Ji bo pitikên ku ji şîrê alerjîk in û hîn jî şîrê xwe didin, di heman demê de dayik hewce dike ku devê şîrdanê û hilberên şîrê ku di reçetê de ne xwar bike, ji ber ku proteîna ku dibe sedema alerjiyê derbasî şîrê dayikê dibe, dibe sedema nîşanên pitikê.
Digel lênihêrîna şîrdanê, pitikên heta 1 salî jî divê formulên şîrê pitikan ku proteîna şîrê ga nagirin nav xwe, wekî Nan Soy, Pregomin, Aptamil û Alfaré bixwin. Piştî 1 saliya xwe, divê şopandina bi doktorê zarokan re bidome û zarok dikare dest bi vexwarina şîrê soyaya dewlemendkirî an jî cûreyek din a şîrê ku ji hêla doktor ve hatî nîşankirin bike.
Her weha girîng e ku meriv bi bîr bîne ku di her temenî de divê meriv ji vexwarina şîr û her hilberek ku di pêkhateya xwe de şîrek heye, dûr bimîne, wek penêr, mast, kek, pasta, pizzas û sosê spî.
Di alerjiya şîrê de çi bixwinMeriv çawa di navbera kolika normal û alerjiya şîrê de cihêtiyê vedike
Ji bo cûdakirina kolika normal û alerjiya şîrek, divê meriv nişanan bibîne, ji ber ku kolik piştî hemî xwarinan xuya nake û dibe sedema êş û nerehetiya ji alerjiyê siviktir.
Di alerjiyê de, nîşanên hanê girantir in û ji bilî pirsgirêkên rûvî, ew hêrsbûn, guherînên di çerm de, vereşîn, dijwariya nefesê, werimandina lêv û çavan û hêrsbûnê jî digirin nav xwe.
Xwarin û malzemeyên ku divê ji parêzê werin derxistin
Di tabloya jêrîn de xwarin û malzemeyên hilberên pîşesaziyê yên ku proteîna şîrê tê de hene û divê ji parêzê werin derxistin nîşan dide.
Xwarinên Qedexe | Madeyên Qedexe (li ser etîketê binihêrin) |
Cîrê çêlek | Casein |
Penîr | Caseinate |
Milkîr û penîrê bizin, pez û buffalan | Laktoz |
Mast, kurk, petit suisse | Lactoglobulin, lactoalbumin, lactoferrin |
Vexwarina şîr | Rûnê rûn, rûnê rûn, esterê rûn |
Krem şîrê | .Îrê şîrê bêav |
Krem, rehn, tirşikê | Laktat |
Runê nîvişk | Whey, Protein Whey |
Margarîn ku tê de şîr heye | Hevîrê şîr |
Ghee (rûnê zelalkirî) | Çanda destpêkê ya asîda laktikê ku di şîr an hirî de tê şehitandin |
Penîrê xaneyê, penîrê kremî | Têkela şîr, têkelê şîr |
Sosa spî | Proteîna şîrê şîrê ya mîkropartîkulkirî |
Dulce de leche, kremê qamçî, kremên şêrîn, pûng | Diacetyl (bi gelemperî di bîrayê de an pokornên rûnkirî de tê bikar anîn) |
Pêdivî ye ku malzemeyên di stûna rastê de hatine rêz kirin, wekî kazeîn, kaseînat û laktoz, li ser navnîşa malzemeyên li ser nîşana xwarinên nîskkirî werin kontrol kirin.
Wekî din, hilberên ku reng, aroma an çêjek xwezayî ya rûn, margarîn, şîr, karamel, kremê gûzê, kremê vanîlî û şirikên din ên şîrê vedigirin dibe ku şopên şîrê hebin. Ji ber vê yekê, di van rewşan de, divê hûn li SAC-ê hilberînerê hilberê bigerin û hebûna şîrî berî ku xwarinê ji zarokê re pêşkêş bikin piştrast bikin.