Meriv çawa sîr û pîvazê dixwar ku kolesterol kêm bike

Dilşad

• Meriv çawa dixwe
• Reçeteya tuna, sîr û pîvazê
• Melzeme
• Amadekarî

Vexwarina rêkûpêk ya sîr û pîvazê dibe alîkar ku asta kolesterolê di xwînê de kêm bibe, bi saya hebûna madeyên allîsîn û aliîn ên ku xwedan bandorek hîpotansiyon, antîoksîdant û lîpîd-ê ne, ku bi kêmkirina çêbûna radîkalên azad re tevdigerin, ji bilî sererastkirina birîn û parastina yekbûna şaneyê.

Lêkolînan destnîşan kir ku xwarina rojane ya xwarinên bi sîr û pîvaz demsalî heya% 40 bi kolesterolê "xerab" (HDL) re şer dike û ji bilî vê, hatiye dîtin ku ew hebûna kevirên gogê jî bi qasî% 80 kêm dike. Lêbelê, ev vexwarin divê rojane be û hewcedariya tedbîrên parêzê yên din nahêle, mînakî ku ji karanîna rûnê ji bo pijandinê heya ku gengaz be û ji zêdebûna karbohîdartan di parêz be. Bibînin ka divê parêza kêmkirina kolesterolê çawa be.

Ji ber ku miqdara madeyên antîoksîdan ên ku di sîr û pîvazan de heye dikare li gorî cûreyê çandina ku hatî meşandin diguhere, çêtir e ku meriv xwarinên bi koka organîk tercîh bike ji ber ku di wan de kêm additives û dermanên kêzikan hene û pirtir jî madeyên ji tenduristiyê re bikêr in. Stratejiyek baş ev e ku hûn li mal sîr û pîvazan biçînin, ku bi rêkûpêk vexwin.

Meriv çawa dixwe

Ji bo ku bi tevahî sûd ji hemî feydeyên ku sîr û pîvaz dikare bîne bin kontrola dyslipidemia, tê pêşniyar kirin ku her roj 4 kevçîyên sîr û 1/2 pîvaz werin vexwarin.

Stratejiyek pir hêsan e ku meriv bigihîje vê armancê ev e ku meriv sîr û pîvaz wekî teşeyek demsalê bikar bîne, lê ji bo kesên ku van çêjan teqdîr nakin, hûn dikarin hilbijêrin ku kapsulên pîvaz û sîr ên ku li firoşgehên xwarinên tenduristî têne dîtin bistînin.

Hin reçeteyên ku sîr û pîvaza xav tê de ne selete û ava sîr in, lê hûn dikarin van biharatên pijandî lê qet sorkirî jî bikar bînin. Pijandina birinc, fasûlî û goştên bi sîr û pîvaz çêjek xweş dide û tendurist e, lê vebijarkên din ev in ku hewl didin ku petê sîr derbasî nan bibe û di tendûrê de bipije an amade kirina tûnek tîr, pîvaz û zeytûnê, ku gelek feydeyên ji bo tenduristiya dil.

Reçeteya tuna, sîr û pîvazê

Ev pate pir hêsan tê amadekirin, gelek berhem dide û dikare ji bo derbaskirina nan an toast were bikar anîn.

Melzeme

• 3 kevçîyên mastê safî;
• 1 kaniya tuna xwezayî;
• 6 zeytûnên bîhnxweş;
• 1/2 pîvaz;
• 3 heb sîr;
• Parsley tam bikin.

Amadekarî

Pîvazê bikelînin nav perçeyên pir piçûk, sîr bipijînin û dûv re bi malzemeyên din re tevlihev bikin heta ku her tişt pir yeksan be. Heke hûn tercîh dikin, hûn dikarin patikayê çend saniyeyan di nav blenderê de derbas bikin da ku ew bêtir yeksan û kêmtir stûr bibe.

Vîdyoya jêrîn temaşe bikin û serişteyên din ên ku dibin kolesterolê kêm bikin bibînin: