Xwarinên dewlemend-serîn

Dilşad

• Serina ji bo çi ye?
• Navnîşa xwarinên li Serîna dewlemend in

Xwarinên dewlemend-serîn bi giranî hêk û masî ne, mînakî, ji ber ku di proteîn de dewlemend in, lê ew amînoyek ne-esas e, ku heke tinebûn hebe ji hêla laş ve tê sentez kirin.

Digel vê yekê, hin kes nekarin vê amîno asîdê hilberînin û ji ber vê yekê jî nexweşiyek metabolîk a kêmîn heye ku jê re dibêjin kêmasiya serîn. Dermankirina nexweşiyê bi lêzêdekirina bi serîn û carinan jî bi amînoyek din a bi navê glîsîn, ku ji hêla bijîşk ve tê destnîşankirin, tê kirin. Ger neyê dermankirin, ev nexweşî dikare bibe sedema nîşanên wekî pêşveçûna fîzîkî ya derengmayî, destdirêjî û katarakt.

Serina ji bo çi ye?

Serîn ji bo zêdekirina parastina laş, dibe alîkar di xebitandina guncan a pergala rehikan, beşdarî veguherîna rûn û mezinbûna masûlkan dibe. Di heman demê de ji bo pêkhatina asîdên amînoyî yên din jî girîng e, wekî mînak amîno asîd glîkîn, ku li ser vê amîno asîdê bêtir fêr bibin binihêrin: Xwarinên ku bi glîsîn dewlemend in.

Navnîşa xwarinên li Serîna dewlemend in

Xwarinên sereke yên bi serîn dewlemend in, şîr, penîr, mast, goşt, masî û hêk in. Ji bilî van xwarinan, xwarinên din ên ku serîn jî hene ev in:

• Hazelnut, cashews, findiqên Brezîlyayê, pokan, badem, findiq;
• Fasûlî, gewher;
• Gûz, ceh;
• Beetroot, baxçe, kartol, mişmiş, gûz, pîvaza sor, sîr.

Xemgîniya bi vexwarinên dewlemend ên serîn ne zêde ye ji ber ku ev amîno asîd ji hêla laş ve tê hilberandin û, bi gelemperî, heke ku xwarinek bi serînek dewlemend tune be jî, laş hilberîne da ku hewcedariyên laş peyda bike ku li wir in