Sîrka Sêva Sêvê Ma Dikare Gortê Tedawî Bike?

Dilşad

• Sîrka sêvê çi ye?
• Hemî tişt li ser gurçikê
• Feydeyên sihra sêva sêv
• Ast û bandorên pH-yê ji bo regezê
• Lêkolîn çi dibêje?
• Meriv çawa sihra sêva sêvê bikar tîne
• Hilgirtin

Têgihiştinî

Bi hezaran sal e, sirk li çaraliyê cîhanê tê bikar anîn ku ji bo tamkirinê û parastina xwarinan, başkirina birînan, pêşîgirtina li enfeksiyonan, rûkên paqij, û heta dermankirina şekir. Di demên berê de, mirovan tirşikê wekî dermanek-ê ku dikaribû ji kumirê jehrê bigire heya penceşêrê derman bikirana.

Ro, sihra sêva sêv (ACV) di nav gelek xwarinên mûcîzekirî de ye ku înternet li ser wan diheje. Li wir gelek agahdarî hene ku îdîa dikin ku ACV dikare tansiyona xwînê, refluksa asîdê, şekir, psoriasis, qelewbûn, serêş, bêserûberiya erektil û regezê derman bike.

Lêbelê, civaka zanistî, di derheqê hêzên dermankirina tirşikê de bi guman e. Bixwînin da ku bêtir fêr bibin.

Sîrka sêvê çi ye?

Sîrka sêvê ji sêva sêvê ya hatî tehlîm kirin tê çêkirin. Sêva sêva teze ji ava sêva pelçiqandî û pêlkirî tê çêkirin. Pêvajoyek tîrêjê ya du gavî wê vediguherîne sihrê.

Pêşîn, hevîrtirş bi lêzêdekirin ku pêvajoya ziravkirina xwezayî zûtir dike. Di dema zibilkirina hevîrtirşkê de, hemî şekirên xwezayî yên di nav cider de dibin alkol. Dûv re, bakteriyek asîta acetîk digire û alkolê vediguherîne asîdê acetîk, ku pêkhateya sereke ya sirkê ye. Pêvajoya tevahî dikare çend hefteyan bikişîne.

Vê pêvajoya dirêjahiya dirêj destûrê dide berhevkirina tebeqeyek şilengê ya ji hevîrtirşik û asîdê avî pêk tê. Ev goo berhevokek enzîm û molekulên proteîn e ku wekî "dayika" tirşikê tê zanîn. Di sîrka bazirganî de hilberîn, dayik her dem tê parzûn kirin. Lê dayik feydeyên xweyî yên taybetî hene. Awayê kirîna tirşika ku hîn jî dayika wê tê de ye ku kirîna tirşika sêva xav, bêfîltre, bêpastûrî ye.

Hemî tişt li ser gurçikê

Gût, ku rengek tevlihev a arthritis e, dikare bandor li her kesê bike. Dema ku asîta urîk di laş de kom dibe û dûv re di movikan de krîstalîze dibe, pêk tê. Ew dibe sedema êrişên ji nişka ve êşa giran, sorbûn û nermbûna di lebatên bandorbûyî de. Gort bi gelemperî li ser bingeha tiliya weya mezin bandor dike. Di dema êrişa gurçikê de, dibe ku hûn hîs bikin ku tiliya weya mezin dişewite. Dikare germ, werimandî û ew qas nerm bibe ku heta giraniya perçeyek jî nayê tehemul kirin.

Bi kêfxweşî, gelek derman hene ku dikarin alîkariya derman û pêşîlêgirtina êrişên gurçikê bikin. Mixabin, gelek ji van dermanan xwedî bandorên cidî ne.

Dermankirinên gura alternatîf, wekî sihra sêva sêv, potansiyel dikare bibe alîkar ku îhtîmala êrişên pêşerojê kêm bike bêyî ku we bi bandorên alî yên nepêwist bar bike.

Feydeyên sihra sêva sêv

ACV gelek feydeyên gelemperî hene. Ew jêrîn hene:

• Di pêkhateyên sîrka sêvê de asîdê acetîk, potiyûm, vîtamîn, xwêyên mîneral, asîdên amînoyî, û asîdên organîk ên din ên tendurist hene.
• Lêkolînek di dîtin ku sihik tansiyona xwîna mişkan hîpertansiyon dadixe.
• Sîrke çavkaniyek parêzî ya polîfenol e, ku antioksidantên bihêz in ku, li gorî gotarek, dibe ku metirsiya penceşêrê li mirovan kêm bike.
• Lêkolîna ku di pêşniyaran de hatî weşandin destnîşan dike ku sihik alîkariya kesên bi şekirê tîpa 2 dike însulîna xwe bi bandortir bikar tînin, asta şekirê xwînê ya piştî xwarinê baştir dike.
• Ji ber ku ew ji bo zêdekirina hestiyariya însulîn dixebite, tirş dikare li pêş-şekir-tî ya 2-ê di kesên bi rîsk-bilind de bibe alîkar.
• Taybetmendiyên sirkir xwedî antîmîkrobî ye.
• ACV bakteriyên baş hene ku koloniyên bakteriyan ên di biome gutê de baştir dikin û xebata parastinê baştir dikin.
• dît ku sihra sêva sar alîkariya arîşan ji pirsgirêkên girêdayî qelewbûnê mîna kolesterolê xwîna bilind û glukoza xwînê dike.

Ast û bandorên pH-yê ji bo regezê

Japoniyek dawî ya asta tirşbûnê di mîzê de hate hin encamên balkêş. Lekolînwanan dît ku asîd di mîzê de nahêle ku laş asîdê urikê bi rêk û pêk derxîne.

Mîzika ku kêm asît e (alkalîn e) bêtir asîdê urikê ji laş digire.

Ev ji bo kesên bi regez e nûçeyek baş e. Dema ku di xwîna we de asta asîdê urîk kêm dibe, ew di nav lebatên we de kom nabe û krîstalîze nabe.

Asta asîtbûna mîzê ji hêla xwarinên ku hûn dixwin ve bandor dibe. Lêkolîna Japonî du parêzên cûda, yek acizî û yek jî alkalîn ji beşdaran re veqetand. Beşdarên ku parêza alkaline xwaribûn bêtir xwedî mîza alkalîn bûn. Lekolînwanan destnîşan kir ku parêzek alkalîn dikare alîkariya mirovên bi rehmê bike ku di laşên wan de asta asîdê urîk kêm bike.

Lekolînwanan dît ku asîdên amînoyî yên xwedan kewkurtê diyarker sereke ya asîta mîzê bûn. Ev di proteînên ajalan de pir in. Ji ber vê yekê, kesên ku gelek goşt dixwin, mîzika wan bi asît e. Ev ramana kevn piştrast dike ku mirovên ku parêzên dewlemend bi proteîna heywanan dixwin ji kesên ku parêzên wan bi fêkî û sebzeyan dewlemend in, ji guhikan hesastir in.

Ew ne diyar e ka ACV li parêza we zêde bike dê bandorê li asîtbûna mîza we bike. Sirk di parêza alkalîn a ku di lêkolîna Japonî de tê bikar anîn hebû, lê ne tenê pêkhateyek bû.

Lêkolîn çi dibêje?

Lêkolînên zanistî yên ku karanîna sihra sêva sêv di dermankirina gurçikê de dinirxînin tune. Lêbelê, ACV dikare ji we re bibe alîkar ku hûn giran bibin û şewatê kêm bikin, ku dê di xwîna we de miqdara asîdê urîk kêm bike.

Vê paşîn delîlên zanistî radigihînin ku sîrka sêvê bi kîlobûnê re dibe alîkar. Lekolînwanan li ser bandorên sihra sêva sîr a ku li maran parêzek bi rûn dixwin lêkolîn kirin. Wan dît ku sirkê çêkir ku mişk zûtir têr bibin, û dibe sedema kêmbûna kîloyan.

A heft salan zêdetirî 12,000 zilamên di navbera 35 û 57 salî de şopand. Lekolînwanan dît ku berawirdî wanên ku guhartina wan ne giran e, yên ku mîqdarek girîng a kîloyê winda kirine (dora 22 pûanan) çar carî dibe ku asta asîdê mîzê kêm bikin.

Meriv çawa sihra sêva sêvê bikar tîne

Divê berî vexwarinê sira sêvê bi avê were hûr kirin. Ew pir asît e û dema ku nehatibe şilkirin dibe sedema xerabûna diranan. Di heman demê de dikare zirav jî bişewitîne. Berî nivînê 1 kevçiyê kevçî tev li qedehek av tevlihev bikin. Heke hûn tama wê pir tirş dibînin, hewl bidin ku hinekî hingiv an şîrînek kêm-kalorî zêde bikin. Haya xwe ji bandorên alîgir ên pir zêde ACV hebe.

Her weha hûn dikarin ACV bi rûn re têkel bikin û li ser seleteya xwe bikar bînin. Ew dikare cilûbergek tart a xweşik çêbike.

Hilgirtin

Sirkên fêkiyan ji bo dermankirina cûrbecûr şert û merc bi hezaran salan têne bikar anîn. Sîrka sêvê li ser seletan xweş tê û dibe ku ji we re bibe alîkar ku hûn giran bibin. Bandorên wê yên dijîdiyabetîk baş hatine saz kirin. Lê dibe ku ew ê rasterast bi gûtê re nebe alîkar.

Heke hûn di derheqê bandorên potansiyel ên dermanên gogê de fikar dikin, wê hingê li ser fikarên xwe bi bijîşkê xwe re bipeyivin. Doktorê we dibe ku hûn bixwazin ku hûn parêzek alkalîn a ku bi fêkî û sebze dewlemend e biceribînin.