Doktorê parêzê bipirsin: Karbohîdotan bixwin û hîn jî giraniya xwe winda bikin?

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Q: Ma ez dikarim karbohîdartan bixwim û dîsa jî giraniya xwe winda bikim?

YEK: Dema ku xwarina hindik karbohîdartan ji bo kêmkirina giraniya çêtirîn pêdivî ye, hûn ne hewce ne ku karbohîdartan bi tevahî ji parêza xwe derxînin. Hejmara karbohîdartên ku divê hûn bixwin bi du tiştan ve girêdayî ye: 1) Çiqas giraniya we hewce ye ku hûn winda bikin û 2) Li ku derê laşê we hûn hewce ne ku giraniya xwe winda bikin.

Gava ku mirov qala birrîna karbohîdartan an xwarina parêzek kêm-karbohîdartî dikin, Atkins Diet an rêgezek parêzek ketogenîkî pir caran tê bîra min (ku wêneyên bacon, rûn, û kevçiyên rûnê gûzê rasterast ji qûmê çêdike-ne mînaka Tendurustîya baş). Lê di navbêna ku mirovê navînî dixwîne (nirxa pêşniyazkirî ya rojane ji bo mezinan 300g karbohîdartan e) û parêza ketogjenîk a pir kêm-karbohîdartî (bi gelemperî kêmtirî 50g karbohîdartan rojê) gelek cîh di spektora birrîna karbohîdartan de heye. Xwarin ne yek pîvan in, û astên cûda yên girtina karbohîdartan ji bo mirovên cûda çêtirîn dixebitin. Tewra lêkolînek heye ku wê îspat bike.

Di lêkolînek ji Zanîngeha Tufts de, mijar 18 mehan yek ji du parêzên bi sînorkirî yên kaloriyê şopand:

Koma 1: Xwarinek kevne-bilind-karbohîdart, kêm-rûn

Koma 2: Xwarinek kêm-karbohîdartî ya mîna wê The Zone (Ji sedî 40 kaloriyên tevde ji karbohîdartan bi giranî li ser fêkî û sebzeyên li ser genim).

Tiştê ku di vê lêkolînê de ew çend balkêş bû ev bû ku piştî 18 mehan, her du komên parêzvanan heman giraniya xwe wenda kirin, bêyî ku ew li gorî kîjan planê bimeşin.

Dûv re lêkolîner hinekî kûr li fîzyolojiya her beşdarvanan kûr kirin, bi taybetî bal kişandin ser hestiyariya însulînê (pîvanek ka laşê we çiqas baş karbohîdartan qebûl dike û belav dike). Wan dît ku kesên bi hesasiyeta însulînê ya kêm (ango laşê wan di mijûlbûna bi karbohîdartan de ne ew qas baş bû) li ser parêza Zone-yê ji parêza kêm-qelew pirtir kîlo wenda kir, dema ku kesên bi hestiyariya însulînê baş li ser her du parêzan kîlo winda kirin.

Ev ji bo we tê çi wateyê?

Ger tu nisbeten lewaz in, hûn dibe hesasiyeta însulînê ya baş heye û divê hûn tenê bi kêmkirina kaloriya xweya giştî (û werzîşê) giraniya xwe winda bikin. Ger hûn dixwazin giraniya xwe zûtir bikin, hûn ê hewce ne ku karbohîdartên xwe hinekî bi tundî sînordar bikin.

Meriv Çawa Dikare Bibêje Ger Hûn Hestiyariya Insulînê ya Belengaz heye?

Fatê laşê ku li dora nîveka we tê navend kirin ala sor a ku bi hêsanî tê nas kirin e. Ger ev hûn in, hûn hewce ne ku karbohîdartên parêza xwe ji genim û bêtir ber bi sebze, fêkî û hin proteînan vebigirin da ku encamên çêtirîn-kêmkirina giraniyê derxînin. Ev ê di nav parêza we de karbohîdartên giştî kêm bike û di heman demê de mîqdara karbohîdartên zûtir-aktîf jî kêm bike, ku parêza bi sînorkirî ya karbohîdartan ku di lêkolîna jorîn de hatî bikar anîn dişoxilîne.

Gava ku kêmbûna giraniya we dest bi deştê dike, bêtir karbohîdartên xwe ber bi fêkî û sebzeyan ve bibin û ji genim û stargehan dûr bixin. Hûn ê bibînin ku pîvan dîsa dest pê dike ku di rêça rast de bimeşe.

Bottom Line

Ew ne ew e ku hûn hemî karbohîdartan ji parêza xwe derxînin, lê berevajî wê karbohîdartan bi asta ku we çêtirîn hîs dike û giraniya xwe herî zêde wenda dike sînordar bike. Heke hûn di dîtina cîhê xweya şîrîn de tengasiyek heye, bi doktorê xwe re bipeyivin an randevûyek bi xurekek ku dikare ji we re bibe alîkar ku hûn stratejiya çêtirîn ji bo laşê xwe diyar bikin veqetînin.

Nirxandin ji bo