Feydeyên tenduristiyê yên zebeş

Dilşad

• 1. Alîkariya Deflasyonê dike
• 2. Bedenê şil dike
• 3. Pergala parastinê xurt dike
• 4. Çermê ji rojê diparêze
• 5. Transîtasyona rovî baştir dike
• 6. Alîkariya kontrolkirina tansiyonê dike
• 7. Tenduristiya çerm û por baştir dike
• Agahdariya xwarinê ya avê
• Reçeteyên avê
• Selata avî û nargî
• Stewrê avê
• Salpicão kesk

Watermelon fêkiyek xweş e ku bi gelek av heye, di potasiyûm û magnezyûm de dewlemend e, ku wê dike dermanek xwezayî ya hêja. Vê fêkiyê li ser hevsengiya şilavê bandorên sûdwergir hene, dibe alîkar ku pêşî li ragirtina avê bigire û çermek xweş-hûr û ciwan pêşde bibe.

Watermelon ji% 92 av û tenê% 6 şekir pêk tê, ku ew hebkî hindik e ku bandorek negatîf li ser şekirê xwînê nake û ji ber vê yekê vebijarkek baş e ku tê de parêz hebe.

Hin feydeyên tenduristiyê yên avê hene:

1. Alîkariya Deflasyonê dike

Watermelon xwedî çalakiyek diuretîk e, ji laş re dibe alîkar ku bi ragirtina şilavê re şer bike.

2. Bedenê şil dike

Avêlok ji bo ku laş bişewitîne dibe alîkar ji ber ku tê de% 92 av heye. Wekî din, di pêkhateya xwe de fîber jî hene, ku digel avê, alîkariya kesê dike ku xwe têr bike. Xwarinên din ên ku bi naveroka ava mezin in ku alîkariya dehîdrasyonê dikin re bibînin.

3. Pergala parastinê xurt dike

Wekî çavkanîyek hêja ya vîtamîna C, zebeş beşdarî fonksiyonek rast a pergala parastinê dibe. Wekî din, ew carotenoîdan jî dihundirîne, ku antîoksîdan in ku ji bo pêşîgirtina li hin nexweşiyan, mînakî hin cûreyên penceşêrê, bi bandor in.

Zêdetir feydeyên tenduristiyê yên karotenoîd û xwarinên din ên ku ew tê de têne dîtin bibînin.

4. Çermê ji rojê diparêze

Ji ber ku pêkhateya wê di karotenoyîdan de dewlemend e, wekî lycopene, şehrezek vebijarkek girîng e ku ji bo parastina çerm ji zirara oksîda wêneyê û bi vî rengî pêşî li pîrbûna zû digire.

5. Transîtasyona rovî baştir dike

Di pêkhateya wê de Watermelon xwedan mîqyasek pir fîber û avê ye, ku kîteya feqîrî zêde dike û dibe sedema çêtirkirina karûbarê veguhastina rovî. Serişteyên din bibînin ku ji bo veguhastina rovî baştir bikin.

6. Alîkariya kontrolkirina tansiyonê dike

Ji ber ku di av, potiyûm û magnezyûm de dewlemend e, zebeş beşdarî parastina tansiyona xwînê ya normal dibe. Wekî din, lycopene di heman demê de dibe alîkar ku tansiyon û kolesterolê kêm bibe, û her wiha pêşî li oksîdasyona kolesterolê ya di rehikan de digire.

7. Tenduristiya çerm û por baştir dike

Avzêk, ji ber hebûna vîtamînên A, C û lîkopen, beşdarî çerm û porê tendurist dibe. Vîtamîna C tevlî senteza kolagenê ye, vîtamîna A beşdarî nûvejenîna şaneyê dibe û lycopene dibe alîkar ku çerm ji zirara rojê were parastin.

Beşê sor ê zerzewatê bi karotenoyîdên antioksîdant, beta-karotîn û lîkopen dewlemend e ku çerm ji bandorên zirarê tavê diparêze, lê beşa zelal, nêzê çerm di heman demê de ji hêla maddeyan ve jî dewlemend e û ji ber vê yekê divê dema ku gengaz were vexwarin . Her weha feydeyên melonê yên ku giraniya xwe winda dikin bibînin.

Agahdariya xwarinê ya avê

Tablo di 100 g avzêk de mîqdara xurekan diyar dike:

Reçeteyên avê

Watermelon fêkiyek e ku bi gelemperî bi xwezayî tê vexwarin, lê ew dikare bi xwarinên din re jî were amadekirin. Hin nimûneyên rîsipiyên zozanê ev in:

Selata avî û nargî

Melzeme

• 3 kevçîyên navîn ên zerzelokê;
• 1 gurê mezin;
• Pelên mente;
• Hingiv çêj bike.

Modeya amadekirinê

Ava hejîrê parçe parçe bikin û anara bikelînin, ji fêkiyên wê sûd bigirin. Her tiştî têxin tasek, bi nivîşkê bixemilînin û bi dilopek hingiv biçînin.

Stewrê avê

Melzeme

• Nîv zebeş;
• 1/2 tomato;
• 1/2 pîvaza hûrkirî;
• 1 kevçîyekî sîr;
• 2 kevçîyên spî parsley û pîvazên hûrkirî;
• 2 kevçîyên rûnê zeytê;
• 1/2 qedeh av;
• Demsal: xwê, îsota reş û 1 pelê darê.

Modeya amadekirinê

Kevoka sîr û pîvaz û rûnê zeytûnê bikelînin ku qehweyî bibe. Dûv re hewzê, tomate û pelên behrê lê zêde bikin û çend hûrdeman li ser germa navîn bihêlin heya ku her tişt pir nerm bibe. Avê, parsley û şîvê zêde bikin û dema ku amade bûn, bi goşt an xwarinek masî re xizmetê bikin.

Salpicão kesk

Melzeme

• 1 çermê zebeş;
• 1 tomato hûrkirî;
• 1 pîvaza hûrkirî;
• Parsley û pîvazên ku bi tama xwe hatine perçekirin;
• 1kg singê mirîşkê pijandî û kurkirî;
• Zeytûnên perçeyî;
• 3 kevçîyên mayonezê;
• Ava ava 1/2 lîmonê.

Modeya amadekirinê

Hemî malzemeyan di tasek de tevlihev bikin û baş tevlihev bikin. Di nav kûpên an kûpên piçûk de bicîh bikin û cemedê, bi mînakî birinc, pê re bikin.