7 feydeyên şîrê gûzê (û meriv çawa li malê çêdike)

Dilşad

• Meriv çawa li malê şîrê gûzê çêdike
• 1. Ji Kremê Gûzê
• 2. Ji Gûzê Zuha
• Agahdariya xwarinê
• Çawa Bikaranîn û Têkilî

Milkîrê gûzê dikare ji pelika gûzê hişkkirî yê ku bi avê tê lêdan, were çêkirin, û di encamê de vexwarinek dewlemend bi rûn û xurekên baş ên wekî potiyûm, kalsiyûm û magnezyûm hebe. An jî ji kemera guhertoya sanayî.

Ew dikare wekî cîgirê şîrê çêlek were bikar anîn û li ser rêçên kek û çerezan were zêdekirin. Feydeyên wê yên sereke yên tenduristiyê ev in:

1. Kolesterol baştir bikin, berevajî ku bi asîta laurîk dewlemend be, ku kolesterolê baş zêde dike;
2. Hêzê peyda bikinji ber ku ew di asîdên rûnê yên zincîra navîn de dewlemend e, rûnên ku bilez ji hêla laş ve têne kişandin û têne bikar anîn;
3. Pergala parastinê xurt bikinji ber ku ew tê de lauric acid û capric acid, ku xwedan taybetmendiyên antibacterial û antifungal in;
4. Alîkariya kontrolkirina glukoza xwînê bikin, ji bo ku di karbohîdartan de kêm e;
5. Kêşan asteng bikin, ji bo ku bi potasyûm dewlemend be;
6. Alîkariya giraniya xwe bikin, ji bo zêdekirina têrbûn û baştirkirina veguhastina rûvî;
7. Laktoz tune, û dikare ji hêla bîhnfirehiya lactose ve were bikar anîn.

Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku şîrê gûzê yê xwemalî, ji ber ku ew kêmtir tevlihev e, ji şîrê pîşesazkirî kêmtir kalorî tê de heye.

Meriv çawa li malê şîrê gûzê çêdike

1. Ji Kremê Gûzê

1 teneket an piyalek krem ​​an şîrê gûzê yê pîşesazkirî bikirin, bi qasî 500 ml av vekin û baş tevlihev bikin an jî di blenderê de bixin heya ku xweş bibe. Dê encam jixwe şîrê gûzê amade be ku were bikar anîn.

Ya îdeal ev e ku meriv şîrê gûzê yê pîşesazkirî hilbijêre ku tê de şekir nemîne û tê de kêm zêde ademiyên kîmyewî hebin, wekî stûrker, çêj û parêzvanên sûnî.

2. Ji Gûzê Zuha

Melzeme:

• 1 gûzê hişkkirî
• 700 ml ava germ

Modeya amadekirinê:

Avê bikişînin û gûzê hişkkirî bi qasî 20 hûrdeman li tenûrê bilind bihêlin, ji ber ku ev dibe alîkar ku pelûl ji pezê xwe derkeve. Gûzê ji firnê derxînin, wê bi destmalek firaxê an bi destmalekê ve girêdin û gûzê li erdê an dîwêr bixin da ku pelûlê vebe. Pulp parçe parçe bikin û bi karanîna blender an prosesor bi 700 ml ava germ bixin. Her tiştî di sitûyek xweş de bikişînin.

Agahdariya xwarinê

Tabloya jêrîn agahdariya xwarinê ji bo 100 g şîrê gûzê pîşesazkirî yê berhevkirî û amade-vexwarin nîşan dide:

Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku ji bo ku meriv giraniya xwe winda bike, pêdivî ye ku hûn malê çêbibe an amade ne ku şîrê gûzê vexwin, ji ber ku tê de kêm kalorî heye. Wekî din, vexwarina zêde ya şîrê gûzê yê navendî dikare bibe sedema nerehetiya rovî û zikêşê.

Çawa Bikaranîn û Têkilî

Milkîrê gûzê bi eynî awayî wekî şîrê çêlekan tê vexwarin, û dikare paqij an jî di amadekariyên wekî qehweya bi şîr, vîtamîn, kek, çerez û pîtan de were bikar anîn. Miqdarek îdeal tune ku were vexwarin, lê yên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin divê rojê tenê 1 an 2 qedeh vexwin.

Wekî din, girîng e ku meriv bi bîr bîne ku şîrê gûzê ne şûna şîrê dayikê ye û dibe ku ji bo zarok, ciwan û pîr ne guncan be, û divê ji bo destûr û rêbernameyê bijîjk an doktorê parêznameyê bişêwirin.