8 feydeyên tenduristiyê yên papayê û awayê vexwarinê
Dilşad
- Agahdariya xwarinê ya Papaya
- Meriv çawa dixwe
- 1. Reçeteya papaya bi granola
- 2. Muffin papaya
- Contraindications
Papaya fêkiyek tamxweş û saxlem e, ku di fîber û xurekên wekî lycopene û vîtamînên A, E û C de dewlemend e, ku wekî antioxidantên hêzdar tevdigerin, gelek feydeyên tenduristiyê tîne.
Digel fêkiyê, dibe ku meriv pelên papayê an jî di forma çayê de jî bixwe, ji ber ku ew bi têkela polîfenolîk, sabûn û anthocyanînên ku xwedan taybetmendiyên antioksîdant in dewlemend in. Tovên wê jî pir dewlemend in û dikarin werin vexwarin, ji bilî vê, hin lêkolînan destnîşan dikin ku ew dikare bandorek antihelmintîk bike, bibe alîkar ku parazîtên rûvî ji holê werin rakirin.
Feydeyên sereke yên ku ji vexwarina papaya birêkûpêk têne girtin ev in:
- Transîtasyona rovî baştir bikin, ji bo ku bi fîber û ava dewlemend e ku hejmarana fehlan şil dike û zêde dike, derketina wê hêsan dike û dibe alîkar ku bi kapsasê re şer bike;
- Hêrsbûnê hêsan dikinji ber ku tê de papayîn, enzîmek ku dibe alîkar da ku proteînên goşt bê helandin;
- Dîtina tendurist bidomîninji ber ku ew bi vîtamîn A dewlemend e, xurekek ku dibe alîkar ku pêşî li korbûna şevê bigire û xerabûna dîtinê ya bi temenê re dereng bike;
- Pergala parastinê xurt bikin, ji ber ku di wê de mîqdarên baş ên vîtamîna C, A û E hene, ku ji zêdebûna parastina laş hez dikin;
- Di xebitandina pergala rehikan de dibe alîkar, ji ber ku vîtamînên B û E hene, ku dikare pêşî li nexweşiyên wekî Alzheimer bigire;
- Di windabûna kîloyan de dibe alîkarji ber ku çend kaloriyên wê hene û bi fîber dewlemend e, ku hesta têrbûnê zêde dike;
- Pêşiya pîrbûna pêşwext digire, ji ber ku beta-karotenên wê hene ku çalakiya antioxidant dikin û pêşî li zirara ku radîkalên azad didin çerm, digirin. Wekî din, hebûna vîtamîna E, C û A hişkbûna çerm zêde dike û başkirina wê hêsan dike;
- Ew dikare bibe alîkar ku jehrînên ji kezebê werin derxistin ji ber çalakiya xweya antîoksîdan.
Wekî din, ji ber çalakiya antîoksîdan û naveroka fîberê, ew dikare pêşî li destpêka nexweşiyên kevn ên din bigire, wekî penceşêr, şekir û pirsgirêkên dil.
Agahdariya xwarinê ya Papaya
Tabloya jêrîn agahdariya xwarinê ji bo 100 g papaya nîşan dide:
Pêkhateyên | 100 g papaya |
Înercî | 45 kcal |
Karbonhîdrat | 9,1 g |
Proteîn | 0,6 g |
Fats | 0,1 g |
Fîber | 2,3 g |
Magnezyûm | 22,1 mg |
Potasiyûm | 126 mg |
Vîtamîn A | 135 mcg |
Carotenes | 810 mcg |
Lîkopen | 1,82 mg |
Vîtamîn E | 1.5 mg |
Vîtamîna B1 | 0,03 mg |
Vîtamîna B2 | 0,04 mg |
Vîtamîna B3 | 0.3 mg |
Folate | 37 mcg |
Vîtamîn C | 68 mg |
Kalsîyum | 21 mg |
Fosfor | 16 mg |
Magnezyûm | 24 mg |
Hesin | 0.4 mg |
Selenium | 0,6 mcg |
Girik | 6.1 mg |
Girîng e ku mirov behs bike ku ji bo bidestxistina hemî feydeyên li jor navborî, pêdivî ye ku papaya bi hev re bi parêzek hevseng û tendurist were vexwarin.
Meriv çawa dixwe
Papaya dikare teze, ziwa bibe an jî bi teşeyên av, vîtamîn û seleteya fêkiyan bê xwarin, û tewra dikare di beşên piçûk de ji bo pitikan were pêşkeş kirin da ku kapsikê baştir bike.
Mîqdara pêşniyarkirî rojê 1 perçek papaya ye, ku bi qasî 240 gramî hevber e. Awayek hêja ji bo parastina papayê bi cemidandina beşên piçûk e, û bi vî rengî dikare were bikar anîn da ku juê û vîtamînan amade bikin.
1. Reçeteya papaya bi granola
Vê reçete dikare ji bo taştê an xwarina nîvro were bikar anîn, vebijarkek mezin e ku ji bo karûbarên rûvî bibe alîkar.
Melzeme:
- 1/2 papaya;
- 4 kevçîyên kevçîyên granola;
- 4 kevçîyên spî mastê safî;
- 2 kevçîyên penîrê xaneyê.
Modeya amadekirinê:
Di tasek de, mastê sade têxin binê. Dûv re nîvê papayê lê zêde bikin, bi 2 kevçîyên kevçî granola veşêrin. Penîr li ser, papaya mayî û, di dawiyê de, 2 kevçîyên din ên granola jî lê bikin. Xizmet sar kirin.
2. Muffin papaya
Van muffins ji bo karanîna papaya bi rengek nûjen û xweş e, ku di heman demê de ji bo zarokan jî dibe xwarinek vebijarkên mezin in.
Melzeme:
- 1/2 papaya pelçiqandî;
- 1/4 qedehê şîr;
- 1 çermê rûnê rûnê xwê yê nermkirî;
- 1 hêk;
- 1 kevçîyekî tişî vanîlî;
- 1 kevçî genim an donim di pelikên xweş de;
- 2 kevçîyên şekirê demerara;
- 1 kevçîyê çayê tozê pijandinê;
- 1/2 kevçîyekî tûj soda nan.
Modeya amadekirinê:
Firin bi 180 ° C germ bikin û tepsên muffînan amade bikin.
Di tasek de, ardên genim an donim, şekir, hevîrtirşk û soda tevlihev bikin. Di tasek din de, papaya pijiyayî, rûnê helandî, hêk, şîr û vanîlî zêde bikin, her tiştî tevlihev bikin.
Vê şilavê têxin nav tevgera ard, bi nermikî bi kevçîyek an qurmek tevlihev bikin. Tevliheviyê têxin qalibên rûnkirî û bi qasî 20 hûrdeman an heya ku bibe zêrîn, di tendûrê de ku bi 180ºC re hatî germ kirin bikelînin.
Contraindications
Papaya kesk divê ji hêla jinên ducanî ve neyê dûrxistin, ji ber ku li gorî hin lêkolînên heywanan diyar dikin ku madeyek bi navê latex heye ku dikare bibe sedema tûjiyên uterine. Lêbelê, lêkolînên bêtir hewce ne ku vê bandorê îsbat bikin.