9 feydeyên tenduristiyê yên xiyar ên sereke (bi reçeteyên bi tendurist)

Dilşad

• Meriv çawa xiyar bikar tîne
• 1. Ava xiyarê
• 2. Reçeteya xiyarê xiyar
• 3. Ava xiyarê xiyar
• 4. Salad xiyar

Xiyar zerzewayek zad û kêm kalorî ye, ji ber ku ew bi av, mîneral û antioksîdan dewlemend e, xwedan gelek feydeyên tenduristiyê yên wekî alîgiriya kêmbûna kîloyê, laş hûr kirin û xebitandina rûviya birêkûpêk, û her weha xwînê kêm dike astên şekir.

Wekî din, xiyar ji bo nûjenkirin û tonkirina çerm, û hem jî ji bo parastina tenduristiya por, pir tê bikar anîn, û dikare wekî selete, ava şûşe an jî amadekirina maskeyên rûvî were vexwarin.

Meriv çawa xiyar bikar tîne

Xiyar dikare bi xavî, di nav ava û vîtamînan de were xwarin an jî ew dikare bi teşeya tirşikê were xwarin, ew dibe awayek ku xwarinê ji bo demeke dirêjtir biparêze. Lêbelê, ne ku hemî mirov karibin xiyarê bi bandor helandin, û alternatîvek baş ji bo vexwarina fîber û vîtamînên bi çend kalorî bi kelûpel an hêkdankê ye.

1. Ava xiyarê

Di hin kesan de dibe ku helandin piçek dijwar be û di rewşên wiha de pariyek û xiyarek dikare têxe nav avê û bi roj vexwe. Wekî din, ava xiyar dibe alîkar da ku laş were jehirkirin, wê tîr bimîne, û antîoksîdan peyda bike.

Ji bo amadekirina ava xiyar, tê pêşniyar kirin ku 250 gram xiyar têxin nav 1 lîtirê avê.

2. Reçeteya xiyarê xiyar

Melzeme:

• 1/3 qedeh sihra sêva sêv;
• 1 kevçîyek şekir;
• 1/2 kevçîyekî tûj zencefîla grated;
• 1 xiyarê japonî.

Modeya amadekirinê:

Sugarekir, sihik û zencefîl tevlîhev bikin û heya ku hemî şekir hilweşe tevdin. Xiyarê ku bi pelikên pir nazik hatî birîn lê zêde bikin û berî servekirinê bi kêmî ve du saetan di sarincokê de bihêlin.

3. Ava xiyarê xiyar

Melzeme:

• 2 sêvên bi peel;
• 1 xiyarê navîn;
• 3 pelên mint.

Modeya amadekirinê:

Tovên xwe ji sêvan derxînin û hemî malzemeyên di blender de bixin. Bêyî ku şekir zêde bikin cemedê vexwin. Reçeteyên din ên ava xiyar ên ku ji we re giran dibin winda bibin bibînin.

4. Salad xiyar

Melzeme:

• 4 pelên marûlê;
• 1/2 pakêta avê;
• 1 mezin tomato dîskkirî;
• 1 hêka kelandî;
• Di xêzikan an kubikan de 1 xiyar;
• 1 gêzerê qelandî;
• Rûnê zeytûnê, sihikê, parsley, lemon û oregano ji bo demsalê.

Modeya amadekirinê:

Hêk çêdikin û zebzeyan birrînin, her tiştî têxin hev û hûn bixwazin demsalî bikin. Ji bo navroj an şîvê wekî destpêkek nû bixin binê xwarin. Ger kesek bixwaze, ew dikare mirîşka an tuna qirçandî zêde bike ku ji bo şîvê bixwe.