9 Feydeyên Tenduristiyê yên Bandor ên Çêlik

Dilşad

• 1. Di Çend Kaloriyan de Pir Xurek
• 2. Alîkar Bikin Tansiyona Xwînê Di Kontrol Bike
• 3. Dikarin Performansa Werzîşê Çêtir Bikin
• 4. Dibe ku Alîkariya Fighterê lamer bike
• 5. Dibe Tenduristiya Digestive Baştir Bikin
• 6. Dibe ku Alîkariya Piştgiriya Tenduristiya Mejî bike
• 7. Dibe Hin Teybetmendiyên Dij-Kanser hebin
• 8. Dibe Alîkariya We Ku Wenda Bike
• 9. Dilşewat û Hêsan Ku Di Parêza Xwe De Bibin
• Xeta Jêr

Beetroots, ku bi gelemperî wekî çêlek tê zanîn, sebzeyeka reh a populer e ku li gelek xwarinên li seranserê cîhanê tê bikar anîn.

Beets bi vîtamînên bingehîn, mîneral û pêkhatên nebatan, ên ku xwediyê hin taybetmendiyên derman in, dagirtî ne.

Wekî din, ew xweş û hêsan in ku hûn li parêza xwe zêde bikin.

Ev gotar 9 feydeyên tenduristiyê yên behîv, ku hemî ji hêla zanistê ve têne piştgirî kirin, rêz dike.

1. Di Çend Kaloriyan de Pir Xurek

Beets bi profîlek xwarinê ya berbiçav pesnê xwe didin.

Ew bi kalorîk kêm in, lêbelê di nav vîtamîn û mîneralên hêja de pir in. Bi rastî, ew piçek hema hema hemî vîtamîn û mîneralên ku hûn hewce ne vedigirin (1).

Li vir awirek heye li ser xurekên ku di xwarina 3.5-ons (100-gram) bexdenûsa kelandî de hatî dîtin (1):

• Kalorî: 44
• Proteîn: 1.7 gram
• Rûn: 0.2 gram
• Mûyik: 2 gram
• Vîtamîna C: 6% ji RDI
• Folate: 20% ji RDI
• Vîtamîna B6: 3% ji RDI
• Magnezyûm: 6% ji RDI
• Potasyûm: 9% ji RDI
• Fosfor: 4% ji RDI
• Mangan: 16% ji RDI
• Hesin: 4% ji RDI

Beets di heman demê de nîtrat û pigmentên inorganîk jî hene, ku her du jî têkelek nebat in ku xwedan gelek feydeyên tenduristiyê ne.

Beets bi vîtamîn û mîneralan têne barkirin û kêm kalorî û rûn e. Di heman demê de di nav wan de nîtrat û pigmentên inorganîk jî hene, ku her du jî xwedan gelek feydeyên tenduristiyê ne.

2. Alîkar Bikin Tansiyona Xwînê Di Kontrol Bike

Nexweşiya dil, di heman demê de êrişên dil, têkçûna dil û derbê, li seranserê cîhanê yek ji sedemên sereke yê mirinê ye.

Pressure tansiyona bilind ji bo pêşkeftina van mercan yek ji faktorên xetereyê ye.

Lêkolînan destnîşan kir ku pantik dikare di nav çend demjimêran de di navgîniya 4-10 mmHg de bi zelalî tansiyona xwînê kêm bike (,,).

Bandor ji bo tansiyona systolîk, an zexta dema ku dilê we girêdide, ji dêvla tansiyona xwînê ya diastolîk, an jî dema ku dilê we rehet e zext mezintir xuya dike. Dibe ku bandor ji bo çêlekên xav ji mêşikên kelandî jî bihêztir be (,,,).

Van bandorên daxistina tansiyona xwînê bi îhtîmalek mezin ji ber kombûna zêde ya nîtratan di nav çêlekan de ye. Di laşê we de, nîtratên xwarinê têne veguheztin oksîda nîtrikê, molekulek ku rehên xwînê belav dike, dibe sedema tansiyona xwînê ().

Asta nîtrata xwînê piştî xwarina nîtrata parêzê bi qasî şeş saetan bilind dimîne. Ji ber vê yekê, çêlek tenê bandorek demkî li ser tansiyona xwînê dike, û vexwarina birêkûpêk hewce dike ku di tansiyona xwînê de kêmkirina demdirêj were jiyîn ().

Beets xwedan tîrêjek mezin a nîtratan in, ku bandorek daketina tansiyona xwînê heye. Ev dibe ku bibe sedema xetera kêmkirina êrişên dil, têkçûna dil û derbeyê.

3. Dikarin Performansa Werzîşê Çêtir Bikin

Gelek lêkolînan destnîşan dikin ku nîtratên parêzê dibe ku performansa werzîşî zêde bikin.

Ji ber vê sedemê, beet gelek caran ji hêla werzîşvanan ve têne bikar anîn.

Nîtrat bi bandorkirina karîgeriya mitokondriyê, ku ji hilberîna enerjiyê di şaneyên we de berpirsiyar in, bandor dike li ser performansa fîzîkî.

Di du lêkolînan de ku heft û heşt mêr jî tê de, rojane 17 ons (500 ml) ava bîberîkê ji bo şeş rojan dirêjkirina dema westandinê di dema rahijmendiya bihêz de ji hêla 15-25% ve, ku ev di performansa giştî de 1-2% pêşkeftinek e ( ,,).

Dibe ku xwarina çêlek jî bisiklêtan û performansa werzîşê baştir bike û karanîna oksîjenê heya% 20 zêde bike (,,,).

Lêkolînek piçûk a ku ji neh bîsîkletîstên reqabet pêk hat li bandora 17 onsan (500 ml) ava bexdenûsê ya li ser performansa ceribandina dema bisîkletê ya li ser 2.5 û 10 kîlometreyan (4 û 16.1 km) mêze kir.

Vexwarina ava beetroot li ser ceribandina demjimêra 2.5-mîl (4-kîlometre) û 2.7% ji ceribandina 10-mîl (16.1-kîlometr) () ji hêla 2.8% ve çêtirîn çêkir.

Girîng e ku meriv not bike ku asta nîtratê ya xwînê di nav 2-3 saetan de digihîje hev. Ji ber vê yekê, ji bo ku potansiyela wan zêde bibe, çêtirîn e ku meriv berî perwerdehiyê an pêşbaziyê 2-3 demjimêran bixwe ().

Xwarina çêlekan dibe ku bi çêtirkirina karanîna oksîjenê û dema westandinê performansa werzîşê zêde bike. Ji bo zêdekirina bandorên wan, divê bizir 2-3 saet berî perwerdehiyê an pêşbaziyê werin vexwarin.

4. Dibe ku Alîkariya Fighterê lamer bike

Inflammationltîhaba kronîk bi gelek nexweşiyan re têkildar e, wekî qelewbûn, nexweşiya dil, nexweşiya kezebê û pençeşêrê ().

Di bîstan de pigmentên bi navê betalaîn hene, ku dibe ku xwedan jimareyek taybetmendiyên dijî-înflamatuar bin (,,).

Lêbelê, piraniya lêkolînên di vî warî de li maran hatine kirin.

Ava bexdenûs û jêgirtina bexdenûs hate nîşan kirin ku êşa gurçikê di mişkên bi kîmyewî yên jehrîn têne derzîkirin de tê zanîn ku zirareke giran didin (), kêm dike.

Lêkolînek li ser mirovên bi arteşan re diyar kir ku kapsulên betalain ên ku bi ekstara beetroot hatine çêkirin êş û nerehetiya bi rewşê re têkildar kêm kir (23).

Gava ku van lêkolînan destnîşan dikin ku çêlek bandorek dijî-înflamatuar dike, lêkolînên mirovî hewce ne ku bizanin ka dê belek ji bo kêmkirina iltîhaba were bikar anîn.

Beets dibe ku hejmarek bandorên dijî-înflamatuar hebe. Lêbelê, ji bo pejirandina vê teoriyê pêdivî ye ku li ser mirovan bêtir lêkolîn.

5. Dibe Tenduristiya Digestive Baştir Bikin

Fîbera parêzê pêkhateyek girîng a parêzek tendurist e.

Ew bi gelek feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ye, tevlîhevkirina çêtirîn.

Kasa fasûlî 3.4 gram fîber heye, çêlek çê dike çavkaniyek fîbera baş (1).

Fîber helandinê derbas dike û ber bi kolonê ve diçe, ku ew li wir bakteriyên rûvî yên hevaltî têr dike an jî girseyê dixe stûyê.

Ev dikare tenduristiya gihaştinê pêşde bibe, we we bi rêkûpêk bihêle û pêşî li mercên gihaştinê yên mîna kapsasî, nexweşiya rovî ya înflamatuar û divertikulît bigire (,).

Wekî din, fîber bi rîska kêmkirina nexweşiyên kronîk ve girêdayî ye ku di nav wan de kansera kolonê, nexweşiya dil û şekirê tîpa 2 (,,).

Beets çavkaniyek baş a fîber e, ku ji bo tenduristiya hejandinê bi feyde ye, û hem jî rîska hejmarek ji mercên tenduristiya kronîk kêm dike.

6. Dibe ku Alîkariya Piştgiriya Tenduristiya Mejî bike

Fonksiyona derûnî û zanistî bi temenî bi xwezayî kêm dibe.

Li gorî hinekan, ev kêmbûn girîng e û dibe ku di rewşên mîna demensê de derkeve.

Kêmkirina herikîna xwînê û oksîjena gihîştina mêjî dikare bibe sedema vê kêmbûnê (,,).

Balkêş e, dibe ku nîtratên di nav bizmaran de bi pêşvebirina belavbûna rehên xwînê û bi vî rengî herikîna xwînê ya li mejî zêde dike fonksiyona derûnî û zanistî baştir dike.

Beets diyar kirin ku bi taybetî herîkîna xwîna loba pêşîn a mêjî, deverek ku bi ramana asta jorîn re têkildar e, mînakî biryargirtinê û bîranîna xebatê () baştir dike.

Wekî din, lêkolînek li diyabetesên tîp 2 li bandora çêlekan a li ser dema berteka sade, ku pîvanek fonksiyona zanînê ye, nêrî.

Dema berteka sade di dema ceribandina fonksiyona zanistî ya ser bingeha komputerê de li gorî kesên ku du heftan rojane 8.5 ons (250 ml) ava bexdenûs, li gorî placebo () 4% zûtir bû.

Lêbelê, gelo beet dikare di navgînek klînîkî de were bikar anîn ku fonksiyona mêjî çêtir bike û rîska dêmeniyê kêm bike divê were dîtin.

Beets nîtrat hene, ku dibe ku bibe alîkar ku herikîna xwînê di mejî de zêde bibe, fonksiyona zanînê baştir bike û dibe ku rîska demansê kêm bike. Lêbelê, di vî warî de bêtir lêkolîn hewce ye.

7. Dibe Hin Teybetmendiyên Dij-Kanser hebin

Penceşêr nexweşiyek giran û bi potansiyelî kujer e ku ji hêla mezinbûna bêsontrol a şaneyan ve tê xuyang kirin.

Naveroka antioxidant û cewherê dij-iltîhaba bîstan bûye sedema eleqedarbûna kapasîteya wê ya pêşîgirtina li pençeşêrê.

Lêbelê, delîlên heyî bi dadperwerî kêm in.

Nîşaneya bexdenûs hate nîşan kirin ku dabeşbûn û mezinbûna şaneyên tîmor di ajalan de kêm dike (,).

Lêkolînek ceribandinek bi karanîna şaneyên mirovî dît ku jêgirtina bexdenûsê, ku di rengên betalaîn de pir e, mezinbûna şaneyên kansera prostat û pêsîrê kêm dike ().

Girîng e ku meriv bibîne ku ev lêkolînên hanê di şaneyên mirovên veqetandî û maran de hatine kirin. Lêkolînek bêtir hewce ye ku meriv diyar bike ka dê bandorên wekhev di mirovên zindî, nefesî de werin dîtin.

Lêkolînên li ser şaneyên mirovî û maran ên îzolekirî diyar kirin ku dibe ku pigmentên di bizin de bibin alîkar ku mezinbûna şaneyên pençeşêrê kêm bikin.

8. Dibe Alîkariya We Ku Wenda Bike

Beets xwedan çend taybetmendiyên xurek in ku divê wan ji bo windabûna kîloyê baş bikin.

Ya yekem, mêşhingiv kêm kalorî û pir av in (1).

Zêdekirina vexwarina xwarinên kêm-kalorî wekî fêkî û sebze bi kêmbûna kîloyê re têkildar bûye (,).

Wekî din, digel ku naveroka wan kêm kalorî ye jî, di bizmaran de mîqdarên proteîn û fîberê hebkî hene. Van her du xwarinên girîng in ji bo bidestxistin û domandina kîloyek saxlem (,,).

Fibera di beetan de dibe ku bi kêmkirina şehwetê û pêşvexistina hestên têrbûnê ve bibe alîkar û bi vî rengî vexwarina tevahî kaloriyan kêm bike (, 44,).

Gava ku tu lêkolînan rasterast bandorên çêlekan ên li ser giraniyê ceribandî ne, ew îhtîmal e ku zêdekirina bexçikên parêza we dikare di kêmkirina kîloyan de bibe alîkar.

Beets xwedan av û kaloriyek kêm e. Van herdu taybetmendiyan ji bo kêmkirina kîloyê bi feyde ne.

9. Dilşewat û Hêsan Ku Di Parêza Xwe De Bibin

Ev ya paşîn ne feydeyek tenduristiyê ye, lê dîsa jî ew girîng e.

Beets ne tenê dewlemend in, lê ew di heman demê de bêkêmasî xweş in û hêsan in ku hûn bikevin parêza xwe.

Beets dikare were ava kirin, were şewitandin, were pijandin an jî tirşkirin. Her weha, ew dikarin ji bo rehetiyê pêşdibijandî û konserve werin kirîn.

Beetên ku ji ber mezinahiya wan giran in bi serên pelên kesk ên teze, nexwestî ve hîn jî ve girêdayî hilbijêrin.

Nîtratên parêzê di avê de çareser dibin, ji ber vê yekê çêtirîn e ku meriv ji çêlekên kelandî dûr bikeve da ku naveroka wan a nîtratê zêde bike.

Li vir çend awayên xweş û balkêş hene ku hûn zêdeyî bexşan li parêza xwe zêde bikin:

• Seleteya bexdenûs: Reşikên qelandî ji salixa kulîlan re çêjek xweşik û rengîn çêdikin.
• Dijî beran: Beetên ku bi mastê Yewnanî re têkel dibin dilopek xweş û tendurust çêdikin.
• Ava bexdenûs: Ava bexdenûsa teze çêtirîn e, ji ber ku ava vexwarinê dikan dikare di şekirên lêzêdekirî de zêde be û dibe ku tenê hebkî piçûk hirç hebe.
• Pelên betanê: Pelên bîstan wekî spinaq têne pijandin û kêf kirin, ji ber vê yekê wan neavêjin derve.

Beetroot sebzeyek xweş û pirreng e ku hêsan e ku meriv li parêza xwe zêde bike. Mêşikên ku ji bo mezinahiya wan bi topên kesk ên hîn jî girêdayî ne, giran hilbijêrin.

Xeta Jêr

Beets hin feydeyên tenduristiyê yên berbiçav peyda dikin.

Ne ku behs bike, ew bi kaloriyê kêm in û çavkaniyek mezin a xurekan in, di nav wan de fîber, folat û vîtamîna C jî hene.

Beets di heman demê de nîtrat û pigmentên ku dibe alîkar zexta xwînê kêm bikin û performansa werzîşê baştir bikin hene.

Di paşiya paşîn de, mêşhingiv xweş û piralî ne, ku baş dikeve nav parêzek bi tendurist û hevseng.