Ji bo Gout Parêza Çêtirîn: Çi Bixwin, Ji Ku Meriv Çê Bikin

Dilşad

• Gût Çi ye?
• Xwarin Çawa Bandorê li Gût dike?
• Pêdivî ye ku Hûn Ji Ku Xwarinan Dûr Bikin?
• Divê Hûn kîjan Xwarinan Bixwin?
• Xwarinên Hûn Dikarin Bi Moderatî Bixwin
• Ji bo Hefteyek Menûyek Gout-Friendly
• Guhertinên Jiyanê yên Din Hûn Dikarin Bikin
• Giranî winda bikin
• Exercise More
• Hydrated bimînin
• Vexwarina Alkolê Sînor bikin
• Pêvekek Vîtamîn C biceribînin
• Xeta Jêr

Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.

Gout celebek arthritis, rewşek iltîhaba movikan e. Tenê li Dewleta Yekbûyî bandorê li ser 8.3 mîlyon mirov dike ().

Mirovên bi regezê ji nişka ve û bi dijwarî êrişên êş, werimîn û iltîhaba movikan dibînin ().

Bi kêfxweşî, gurçik dikare bi dermanan, parêzek-guvaş-heval û guherînên jiyanê were kontrol kirin.

Vê gotarê parêza çêtirîn ji bo gurçik û kîjan xwarinên ku xwe jê dûr bigirin, bi vekolîna pişta xwe vedixwîne.

Gût Çi ye?

Gût celebek arthritisê ye ku êş, werimandin û iltîhaba movikan ji nişka ve digire nav xwe.

Nêzîkî nîvê bûyerên gurçik bandorê li ser tiliyên mezin dike, lê rewşên din bandorê li tilî, zend, çok û pûlan dikin (,,).

Nîşaneyên gurçik an "êrîş" dema ku di xwînê de pir asîdê urîç hebe çêdibe. Asîta ûris berhemek çolê ye ku ji hêla laş ve tê çêkirin dema ku hin xwarinan dihele.

Dema ku asta asîdê urîk zêde be, krîstalên wê dikarin di nav lebatên we de kom bibin. Ev pêvajo werimandin, iltîhaba û êşek tund dide ().

Attacksrîşên gurçikê bi gelemperî bi şev çêdibe û 3-10 rojan dom dike (6).

Piraniya kesên ku rewşa wan heye ev nîşanên hanê diceribînin ji ber ku laşên wan nekarin asîta urîcê ya zêde bi bandor jê bikin. Ev dihêle ku asîta urîk di nav leganan de kom bibe, krîstal bibe û rûne.

Yên din bi regezê ji ber genetîk an parêza wan pir asîdê urîç çêdikin (,).

Berhevkirinî: Gût celebek artritîzmê ye ku êş, werimandin û iltîhaba movikan ji nişka ve digire nav xwe. Ew diqewime dema ku di xwînê de pir asîdê urîç hebe, dibe sedema ku ew wekî krîstalan di nav lebatan de rûne.

Xwarin Çawa Bandorê li Gût dike?

Heke we guh heye, dibe ku hin xwarin bi bilindkirina asta asîda urîka we êrişekê bikin.

Xwarinên tehrîk bi gelemperî di purines de, madeyek ku bi xwezayî di nav xwarinan de tê dîtin, pir in. Gava ku hûn purînan dihejînin, laşê we asîdê urîk wekî hilberek hilweşînê çêdike ().

Ev ji bo mirovên tendurist ne xem e, ji ber ku ew bi bandorkerî asîdê urîcê yê zêde ji laş derdixin.

Lêbelê, mirovên bi regez nikarin asîdê uricê yê zêde bi bandor bikişînin. Ji ber vê yekê, parêzek paqij-paqij dibe ku bila asîdê urîk berhev bibe û bibe sedema êrişa gogê ().

Bi kêfxweşî, lêkolîn nîşan dide ku bi sînorkirina xwarinên pir-purîn û bi karanîna dermanek guncan dikare pêşî li êrişên gurçikê were ().

Xwarinên ku bi gelemperî êrişên gurçik didin meşandin, goştên organan, goştên sor, behrê, alkol û bîra hene. Di wan de miqdarek-zêde-zêde purîn hene (,).

Lêbelê, ji vê qaîdeyê yek îstîsna heye. Lêkolîn nîşan dide ku sebzeyên xwedêgiravî purîn êrişên gurçik nagirin (13).

Balkêş e, vexwarinên fruktoz û şekir-şêrîn dikarin rîska êrişên gurçik û gurçikan zêde bikin, her çend ew ne purine-dewlemend bin jî ().

Di şûna wan de, ew dikarin bi lezkirina gelek pêvajoyên hucreyî asta asîdê urîk zêde bikin (,).

Mînakî, lêkolînek li ser 125,000 beşdaran jî tê de dîtiye ku kesên ku fruktoza herî zêde xwar kirine ji% 62 rîska geşbûna gogê heye ().

Ji aliyek din ve, lêkolîn nîşan dide ku hilberên şîraniyê, rûnên soya û lêzêdekirinên vîtamîna C yên kêm-rûn dikarin bibin alîkar ku pêşî li êrişên gogê bigirin bi kêmkirina asta asîdê urîk a xwînê (,).

Hilberên şîranî yên têr-rûn û zêde-rûn diyar nakin ku li ser asta asîdê urîk bandor bikin (13,).

Berhevkirinî: Li gorî naveroka wan a purîn, xwarin dikarin asta asîdê urîka we zêde bikin an jî kêm bikin. Lêbelê, fruktoz dikare asta asîdê urîka we jî zêde bike her çend ne dewlemend bi purîn be jî.

Pêdivî ye ku Hûn Ji Ku Xwarinan Dûr Bikin?

Heke hûn ji ber êrişên guhandaran ên ji nişka ve hesas in, ji bersûcên sereke - xwarinên paqij-bilind dûr bikevin.

Ev xwarinên ku di her 3,5 ons (100 gram) de zêdeyî 200 mg purîn hene (20).

Her weha divê hûn ji xwarinên fruktoza bilind, û hem jî ji xwarinên bi pîvan-navîn-purîn, ên ku ji 3,5 onsan re 150-200 mg purîn digirin, dûr bikevin. Vana dibe ku êrişa gogê derxe.

Li vir çend xwarinên mezin-purîn-mezin, xwarinên-nerm-paqij-paqij û xwarinên bilind-fruktozî hene ku ji wan dûr bikevin (6,, 20):

• Hemî goştên organan: Di nav wan de kezeb, gurçik, nanên şirîn û mejî hene
• Goştên lîstikê: Nimûne pez, goşt û rez
• Masî: Herring, trout, skumber, ton, sardîn, ançû, hêlîn û hêj bêtir
• Deryaya din: Dûpişk, qerebalix, mişmiş û rovî
• Vexwarinên şekir: Bi taybetî ava fêkiyan û sodayên şekir
• Suekirên zêdekirî: Hingiv, nektara agave û syrupa gûzê ya bi fruktoza bilind
• Hevîrtirşk: Hevîrtirşkê xwarinê, hevîrtirşka bîhnxweş û pêvekên hevîrtirşkê yên din

Wekî din, pêdivî ye ku ji kerbên safî yên mîna nanê spî, kakûstan û çerezan were dûr xistin. Her çend ew di purîn û fruktozê de zêde ne, lê ew di hêla xurekan de kêm in û dibe ku asta asîda urîka we zêde bikin ().

Berhevkirinî: Heke gurçikê we hebe, divê hûn dev ji xwarinên mîna goştên organan, goştên lîstikê, masî û xwarinên behrê, vexwarinên bi şekir, karbonên safî, şekir û hevîrtirên zêde berdin.

Divê Hûn kîjan Xwarinan Bixwin?

Her çend parêzek heval-gurz gelek xwarinan ji holê radike jî, dîsa jî gelek xwarinên kêm-purîne hene ku hûn pê kêf bikin.

Xwarin dema ku ji 3,5 ons (100 gram) kêmtirî 100 mg purîn hebin, kêm-purîn têne hesibandin.

Li vir çend xwarinên kêm-purîn hene ku bi gelemperî ji bo mirovên bi regezê ewledar in (20,):

• Fêkî: Hemî fêkiyan bi gelemperî ji bo gogê xweş in. Kiraz dibe ku pêşî li êrişan bigire ku bi kêmkirina asta asîdê urîk û kêmkirina iltîhaba (,).
• Sebze: Hemî sebze xweş in, di nav de kartol, fasûlî, mushrooms, baxçe û sebzeyên pelên kesk tarî.
• Legumes: Hemî legleg baş in, di nav de hejîr, fasûlî, soya û tofu jî.
• Nuts: Hemî gûz û tov.
• Genimên tevahî: Di nav van de ceh, birincê qehweyî û ceh heye.
• Berhemên şîranî: Hemî şîranî ewledar e, lê şîraniya kêm-rûn bi taybetî bikêrhatî xuya dike (,).
• Hêk
• Vexwarin: Qehwe, çay û çaya kesk.
• Giha û biharat: Hemî giha û biharat.
• Rûnên nebatî: Tê de rûnên canola, gûz, zeytûn û rûn.

Xwarinên Hûn Dikarin Bi Moderatî Bixwin

Ji xeynî goştên organan, goştên lîstikê û hin masî, pir goşt dikarin bi nermî werin vexwarin. Pêdivî ye ku hûn heftê çend caran (20) ji van 4-6 onsan (115-1170 gram) xwe bi sînor bikin.

Di wan de miqdarek purîn hene, ku ji 100 graman 100-200 mg tê hesibandin. Ji ber vê yekê, xwarina zêde ya wan dibe ku êrişa gogê bike.

• Goşt: Di nav van de mirîşk, beef, beraz û berx hene.
• Masiyên din: Salmona teze an konservekirî bi gelemperî ji pir masiyên din di asta purîn de kêmtir e.

Berhevkirinî: Xwarinên ku divê hûn bi regezê bixwin hemî fêkî û sebze, dexlên tevayî, hilberên şîrî yên kêm-rûn, hêk û piraniya vexwarinan vedigire. Vexwarinên goşt û masiyên ne-organî yên wekê salmon bi xwarina 4-6 onsan (115–170 gram) di hefteyê de çend caran kêm bikin.

Ji bo Hefteyek Menûyek Gout-Friendly

Xwarina parêzek heval-gurçik dê alîkariya we bike ku êş û werimê sivik bikin, dema ku pêşî li êrişên pêşerojê digire.

Li vir ji bo yek hefteyek menuyek heval-gurz heye.

Duşem

• Taştê: Oats bi mastê Grekî û 1/4 kevçî (nêzê 31 gram) berber.
• Firavîn: Seleta quinoa bi hêkên kelandî û zebzeyên teze.
• Firavîn: Pasta genimê tev bi mirîşka şewitandî, spinaq, bîbera bîhnok û penêrê feta kêm-rûn.

Sêşem

• Taştê: Bi 1/2 qedeh (74 gram) şînahî, 1/2 kevçî (15 gram) spînax, 1/4 kevçî (59 ml) mastê Grek û 1/4 kevçî (59 ml) şîrê kêm-rûn rûn bikin.
• Firavîn: Sandwîçek tevde hêk û selete.
• Firavîn: Mirîşk û sebzeyên bi birincê qehweyî re sorkirî.

Çarşem

• Taştê: Xwarina şevê - 1/3 kevçî (27 gram) donimê giloverkirî, 1/4 kevçî (59 ml) mastê Grekî, 1/3 kevçî (79 ml) şîrê kêm-rûn, 1 kevçîyek tav (14 gram) tovên chia, 1/4 kûpekî (bi qasî 31 gram) berber û 1/4 tsp (1,2 ml) jêgirtina vanîlê. Bila şevê rûnin.
• Firavîn: Chickpeas û sebzeyên teze di pêça genimê tev de.
• Firavîn: Salmona gihayî ya bi asparagus û bacanên gûzê.

Pêncşem

• Taştê: Pudînga tovê chia ya şevê - 2 tilpên (28 gram) tovên chia, 1 kevçî (240 ml) mastê Grek û 1/2 tsp (2,5 ml) ekstraksa vaniliya bi fêkiyên jêkirî yên bijartî. Bila şevê di nav tasek an kevirek kevir rûnin.
• Firavîn: Salmonê mayî bi selete.
• Firavîn: Quinoa, spinach, eggplant û salona feta.

În

• Taştê: Toasta fransî ya bi tirî.
• Firavîn: Sandwîça genimê tev bi hêkên kelandî û seleteyê.
• Firavîn: Tofû û sebzeyên bi birincê qehweyî re sorkirî.

Şemî

• Taştê: Frittata mişmiş û zebeş.
• Firavîn: Tofu û birincê qehweyî yê hişkkirî.
• Firavîn: Burger mirîşkê malê bi seletek nû.

Yekşem

• Taştê: Omeleta du hêkî ya bi spînax û kivarkan.
• Firavîn: Chickpeas û sebzeyên teze di pêça genimê tev de.
• Firavîn: Tacosên hêkê yên hûrkirî - hêkên qeşagirtî yên bi spînax û bîbera bîstan li ser tovên genimê tevde.

Berhevkirinî: Ji bo menuya tendurist û xweş a vebijarka parêza gout-heval gelek vebijark hene. Beşa li jor ji bo hefteyekê menuya heval-gurz-heval peyda dike.

Guhertinên Jiyanê yên Din Hûn Dikarin Bikin

Ji xeynî parêza we, gelek guherînên şêwazê jiyanê hene ku dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn rîska êrişên gurçik û gurçikê kêm bikin.

Giranî winda bikin

Heke we guh heye, hilgirtina kîloyên zêde dikare rîska weya êrişên gurçik zêde bike.

Ji ber ku kîloyên zêde dikare we li hember însulînê berxwedêrtir bike, û bibe sedema berxwedana însulînê. Di van rewşan de, laş nikare însulînê bi rêkûpêk bikar bîne da ku şekir ji xwînê derxîne. Berxwedana însulînê di heman demê de astên asîda urîçê jî bilind dike (25,).

Lêkolîn nîşan dide ku windabûna kîlo dikare bibe alîkar ku berxwedana însulîn kêm bibe û asta asîdê urîk kêm bibe (,).

Got, ji parêza ketinê dûr bikevin - ango, hewl bidin ku bi xwarina pir hindik giraniya xwe pir zû winda bikin. Lêkolîn nîşan dide ku windabûna giran a bilez dikare xetereya êrişên gurçik zêde bike (,,).

Exercise More

Werzîşa birêkûpêk rêyek din e ku pêşî li êrişên gurçik digire.

Ne tenê dikare werzîş ji we re bibe alîkar ku hûn kîloyek tendurist bidomînin, lê di heman demê de dikare asta asîdê urîk jî kêm bike ().

Lêkolînek li 228 zilaman dît ku ewên ku rojane ji 5 kîlometreyan (8 km) zêdetir direvin,% 50 xetera wan ya gurçikê kêmtir e. Ev jî qismî ji ber hilgirtina giraniyek kêmtir bû ().

Hydrated bimînin

Hidrat mayî dibe alîkar ku rîska êrişên gurçik kêm bike.

Ji ber ku vexwarina avê ya guncan dibe alîkar ku laş tirşika urîçê ya zêde ji xwînê derxîne, û ew di mîzê de derxîne (,).

Heke hûn gelek werzişê dikin, wê hîngê hê girîngtir e ku hûn hîdrat bimînin, ji ber ku dibe ku hûn bi riya xwê gelek avê winda bikin.

Vexwarina Alkolê Sînor bikin

Alkol ji bo êrişên gurçikê tepisandinek hevpar e (,).

Ji ber ku dibe ku laş pêşî li rakirina alkolê bide ji ber derxistina asîdê urîk, dihêle ku asîta urik kom bibe û krîstal çêbibin (38).

Lêkolînek ku tê de 724 kes tê de dît ku vexwarina şerab, bîra an alkolê rîska êrişên gurçik zêde dike. Rojane yek-du vexwarin rîskê% 36 zêde dike, û rojê du-çar vexwarinê% 51 zêde dike ().

Pêvekek Vîtamîn C biceribînin

Lêkolîn nîşan dide ku lêzêdekirinên vîtamîna C dibe ku bibe alîkar ku pêşî li êrişên gurçik bigire û asta asîdê urîk kêm bike (,,).

Wusa dixuye ku vîtamîna C vê yekê dike bi alîkariya gurçikan ku di mîzê de bêtir asîdê urîk derxîne (,).

Lêbelê, lêkolînek dîtiye ku lêzêdekirinên vîtamîna C li ser gogê tune ().

Lêkolîn li ser lêzêdekirinên vîtamîna C ji bo gogê nû ye, ji ber vê yekê bêtir lêkolîn hewce ne ku berî encamên xurt werin çêkirin.

Berhevkirinî: Kêmkirina kîloyan, werzişkirin, şil mayîn, alkol kêmkirin û dibe ku vîtamîna C jî bigirin dibe ku pêşî li êrişên gurçikê jî were girtin.

Xeta Jêr

Gût celebek arthritisê ye ku êşa ji nişka ve, werimandin û şewitandina lebatan pêk tîne.

Bi kêfxweşî, parêzek heval-gurçik dikare alîkariya nîşanên wê bike.

Xwarin û vexwarinên ku bi piranî êrişên gurçikê didin destpê kirin goştên organan, goştên lîstikê, hin celeb masî, ava fêkiyan, sodayên şekir û alkol vedigirin.

Ji aliyek din ve, fêkî, sebze, dexlên bêkêmasî, hilberên soyê û hilberên şîrî yên kêm-rûn dikare alîkariya pêşîgirtina êrişên gurçik bi daxistina asta asîdê urîk bike.

Çend guheztinên din ên şêwaza jiyanê ku dikarin bibin alîkar ku pêşî li êrişên guraşê bigire, xwedan giraniyek tendurist, werzişkirin, şil mayî, vexwarina alkolê kêmtir û dibe ku pêvekên vîtamîna C bigirin.