9 Feyde û Bikaranîna Pelên Kerê
Dilşad
- 1. Dewlemend bi pêkhatên nebatan ên bihêz
- 2. Dibe ku faktorên rîska nexweşiya dil kêm bikin
- 3. Dibe ku xwediyê taybetmendiyên neuroprotektîf be
- 4. Dibe ku bandorên antîkanser hebe
- 5-8. Sûdên din
- 9. Hêsan e ku hûn li parêza xwe zêde bikin
- Rêzeya jêrîn
Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.
Pelên kerrî pelên dara keriyê ne (Murraya koenigii) Ev darê Hindistanê ye, û pelên wê hem ji bo sepanên derman û hem jî ji hêla pijandinê ve têne bikar anîn. Ew pir aromatîk in û bi notên citrus () re çêjek bêhempa heye.
Pelên kereyê ne wekî tozê keriyê ne, her çend ew timûtim li vê têkelê baharatê yê populer têne zêdekirin û bi populerî di xwarinê de tê bikar anîn ku tehmê li xwarinan zêde bike, wekî kerî, xwarinên birinc û dals.
Ji xeynî ku giyayek pijandî ya pirzimanî ye, ji ber dezgehên bihêz ên nebatan ên ku ew tê de hene, ew gelek sûdên tenduristiyê pêşkêş dikin.
Li vir 9 feyde û karanîna pelên kerrî hene.
1. Dewlemend bi pêkhatên nebatan ên bihêz
Pelên kerrî di nav madeyên nebatî yên parastinê de, wekî alkaloîd, glîkozîd û pêkhatên fenolîk, ên ku feydeyên tenduristiyê yên bihêz didin vî giyayî bêhnxweş didin, dewlemend in.
Lekolîn nişan daye ku pelên kerrî di nav de linalool, alpha-terpinene, myrcene, mahanimbine, caryophyllene, murrayanol, û alpha-pinene hene, di nav de pelên kerî hene, (),
Gelek ji van pêkhateyan di laşê we de wekî antîoksîdan kar dikin. Antîoksîdan ji bo laşê we saxlem û ji nexweşî bêpar bimînin roleke girîng dilîzin.
Ew pêkveyên potansiyel ên zirardar ên wekî radîkalên azad têne zanîn diqelêşînin û stresa oksîdativ, ya ku bi geşedana nexweşiya kronîk ve têkildar e, binpê dikin
Nîşaneya keriyê pelê di gelek lêkolînan de hate diyar kirin ku bandorên antîoksîdaniyê yên bihêz peyda dike.
Mînakî, lêkolînek li ser maran destnîşan kir ku dermankirina devkî ya bi rehbera kerî ya antioxidant-dewlemend li dijî zirarê zikê-ji hêla derman ve hatî parastin û nîşanên stresa oksîdatîf kêm kir, li gel koma placebo ().
Lêkolînên din ên li ser heywanan destnîşan kirine ku dendika pelê kerr dikare li dijî zirara oksîdativ a pergala rehikan, dil, mejî û gurçikan biparêze (,,,)).
Di hişê xwe de bimînin ku lêkolîna mirovan a li ser bandorên antîoksîdant ên pelên kerrî kêm e. Lêbelê, bê guman tune ku pelên kerrî bi têkelekên nebatan ve têne pak kirin ku dibe ku bi pêşkêşkirina parastina bihêza antioxidant hêzê bidin tenduristiya giştî.
BerhevkirinîPelên kerrî bi antioxidantan ve têne dagirtin ku dibe ku laşê we bi kêmkirina stresa oksîdatîf û rakirina radîkalên azad biparêze.
2. Dibe ku faktorên rîska nexweşiya dil kêm bikin
Faktorên rîskê yên mîna kolesterolê û trîglîserîdek bilind dibe ku xetera we ya pêşdeçûna nexweşiya dil zêde bike. Zêdekirina pelên kerrî li parêza we dibe ku bibe alîkar ku hin ji van faktorên rîskê kêm bibin.
Lêkolîn nîşan dide ku xwarina pelên kereyê dikare bi gelek awayan ji tenduristiya dil re sûd werbigire. Mînakî, lêkolînên li ser ajalan dîtiye ku jêgirtina pelê kerrî dibe alîkar ku asta kolesterolê û trîglîserîdê bilind kêm bibe.
Lêkolînek 2-heftî li ser mişkan bi qelewbûna ku ji hêla rûn-parêz hate tertîp kirin diyar kir ku dermankirina devkî bi 136 mg ekstraktê pelê kerrî yê per kîpek (300 mg serê kg) giraniya laş her roj bi awayekî berbiçav kolesterol û trîglîserîd kêm dike.
Van encaman bi pirbûna alkaloidek bi navê mahanimbine di nav pelan de têkildar bûn ()
Di lêkolînek din a 12-heftî de li ser mişkên li ser parêzek bi rûn, mahanimbine pêşî li tevliheviyên ku ji hêla parêz ve hatine girtin, wekî lîpîdên xwîna bilind, berhevkirina rûn, iltîhaba, û stresa oksîdativ - ku hemî dibe ku rîska nexweşiya dil zêde bikin) ().
Lêkolînên din ên ajalan jî destnîşan kirin ku jêgirtina pelê kerrî asta kolesterolê kêm dike ().
Her çend ev dîtin hêvîdar in jî, lêkolînên li ser mirovan kêm in. Ji ber vê sedemê, ji bo piştrastkirina vê sûdwergirtina potansiyel a pelên kerrî, bêtir lêkolîn hewce ne.
berhevkirinîBikaranîna pelên kereyê dibe ku bi kêmkirina faktorên rîska nexweşiya dil, wekî kolesterolê û trîglîserîdek zêde, tenduristiya dil sûd werbigire. Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye.
3. Dibe ku xwediyê taybetmendiyên neuroprotektîf be
Hin lêkolînan destnîşan kir ku pelên keriyê dibe ku bibe alîkar ku tenduristiya pergala we ya rehikan, mejiyê we jî were parastin.
Nexweşiya Alzheimer nexweşiyek mejî ya pêşverû ye ku ji hêla windabûna neuronan û nîşanên stresê oksîdativ ve tête xuyang kirin ().
Lêkolînan destnîşan kir ku pelên keriyê madeyên ku dibe alîkar li dijî mercên neurodegenerativ ên mîna nexweşiya Alzheimer biparêzin hene.
Lêkolînek li ser mişkan dît ku dermankirina devkî bi dozên bilind ên jêgirtina pelê kerr, asta antioxidantên parastina mejî, di nav de glutathione peroxidase (GPx), glutathione reduktase (GRD), û superoksîd dismutase (SOD), di şaneyên mêjî de çêtir dike ().
Her weha jêgirtinê di şaneyên mêjî de, û hem jî enzîmên bi pêşveçûna nexweşiya Alzheimer re têkildar in mîqdara zirara oksîdatîf kêm kir ().
Lêkolînek din nîşan da ku dermankirina devkî ya bi ekstraktê pelê kerrî 15 rojan notên bîranînê hem di mişkên ciwan û pîr ên bi dêmeniya pê ketî çêtir kir ().
Bînin bîra xwe ku lêkolînên mirovî di vî warî de kêm in, û bêtir lêkolîn hewce ne ku berî encamên xurt werin çêkirin.
berhevkirinîHin lêkolînên li ser heywanan destnîşan dikin ku derxistina pelê kerr dibe ku li dijî nexweşiyên neurodegenerativ biparêze. Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye.
4. Dibe ku bandorên antîkanser hebe
Di pelên kerrî de pêkve hene ku bandorên wan ên dijber ên girîng hene.
Lêkolînek ceribandinek ku tê de sê nimûneyên jêgirtina kerrî ji pelên kerrî li cihên cihêreng ên li Malezyayê mezin bûne hat dîtin ku wan hemiyan bandorên antîkanserê yên bi hêz nîşan didin û mezinbûna celebek êrişker a penceşêra pêsîran asteng dikin ().
Lêkolînek ceribandinek din dît ku jêgirtina pelê kerrî mezinbûna du celeb hucreyên kansera pêsîrê guherand, û hem jî zindîbûna şaneyê kêm kir. Vê jêgirtinê mirina hucreya kansera pêsîrê jî derxist ().
Wekî din, di lêkolîna ceribandinê de derketina pelê kerrî ji hucreyên kansera malzarokê re jehrî ye ().
Di yek lêkolînê de li ser mişkên bi pençeşêra memikê, rêveberiya devkî ya jêgirtina pelê kerrî mezinbûna tûmorê kêm kir û belavkirina şaneyên penceşêrê ber bi pişikan ve asteng kir ().
Wekî din, lêkolînên ceribandinê diyar dikin ku li nav pelên kerî pêkhateyek alkaloîd ku jê re girinimbine tê gotin mirina şaneya kansera kolonê () dike.
Ji bilî girinimbine, lêkolîner van bandorên antîkanser ên bi hêz didin antioxidantên di pelên kerî de, di nav de quercetin, catechin, rutin, û asîda galîk ().
Dema ku ew eşkere ye ku pelên kerrî pêkhateyên ku potansiyela wan heye ku li dijî hin şaneyên penceşêrê şer bikin hene, lêpirsîna li ser bandora wê ya li mirovan hewce ye.
berhevkirinîLekolîna ceribandinê û heywanan destnîşan dike ku dibe ku pelên kerî xwediyê taybetmendiyên antîkanser ên bi hêz bin.
5-8. Sûdên din
Ji bilî sûdên potansiyel ên li jor hatine rêzkirin, pelên kerr dikarin bi awayên jêrîn tenduristiyê sûd werbigirin:
- Ji bo kontrolkirina şekira xwînê bi feyde ye. Lêkolîna heywanan destnîşan kir ku jêgirtina pelê kerrî dibe alîkar ku asta şekirê xwînê bilind bike û li hember nîşanên têkildarî şekir, êşa rehikan û zirara gurçikan jî biparêze ().
- Dibe ku xwedan taybetmendiyên êş-rehet be. Lêkolînên li ser rodokan destnîşan kir ku rêveberiya devkî ya kereyê kerî êşa pêgirtî bi girîngî kêm dike ().
- Bandorên dijî-înflamatuar heye. Di pelên kerrî de komek pêkhateyên dijî-înflamatuar heye, û lêkolîna heywanan destnîşan kir ku jêgirtina pelê kerrî dikare bibe alîkar ku gen û proteînên têkildarî iltîhaba kêm bikin ().
- Taybetmendiyên antibakteriyal pêşkêş dike. Lêkolînek ceribandinek dît ku jêgirtina pelê kerrî mezinbûna bakteriyên potansiyel ziyandar asteng dike, tê de Corynebacterium tuberculosis û Streptococcus pyogenes ().
Pêdivî ye ku ev feydeyên di lêkolîna ceribandin an lêkolîna ajalan de hatine nîşan kirin. Lêkolîna pêşerojê li mirovan hewce ye ku van feydeyên potansiyel rast bike.
berhevkirinîPelên kerrî dikarin bandorên antîbakteriyal, antidiabetic, êş-rehet, û antî-înflamatuar pêşkêş bikin, her çend bêtir lêkolîn hewce dike.
9. Hêsan e ku hûn li parêza xwe zêde bikin
Pelên kerrî ji kevin de di pêjgeha kevneşopî ya hindî de têne bikar anîn. Tama wan a bêhempa bi gelemperî wekî hilgirtina notên zirav ên citrus bi nîşeyek nuttiyeyê tête vegotin.
Pelên bi gelemperî li firaxan têne zêdekirin da ku çêjek bihêz, dewlemend derxînin û di nav xwarinên goşt, kerrî, û reçeteyên din ên kevneşopî yên Hindî de bi gelemperî tê bikar anîn.
Ew li hin firotgehên taybetî nû têne firotin lê bêtir bi gelemperî di forma hişkkirî de di beşa biharatê ya firoşgehên firotanê de têne dîtin.
Pelên kerrî dema ku tê pijandin nerm dibin û pirî caran di rûn an rûn de têne sutandin berî ku hem pelên qelew û hem jî yên pijandî li firaxan werin zêdekirin.
Li vir çend awayên karanîna pelên kereyê di mitbaxê de hene:
- Pelên keriyê di ghee de di germahiyek mezin de saut bikin û dûv re jî pelên kerî yên nermik û nermikî li her xwarina kêfa we zêde bikin.
- Ji bo çêjek teze bîstanên bi pelên kerr bikin.
- Pelên kereyê nû an hişkkirî bi biharatên din re, wekî çîlek sor, kurk, û tovên kemûnê, bi hev re bidin hev da ku bibin çêlekek çêj a bîhnxweş.
- Serê her xwarinek xwêkirî bi pelên kerî yên hişkkirî an pelçiqandî vexwin ji bo pijiyekê çêja.
- Pelên keriyê di rûnê germ de bipijînin û dûv re rûnê nixumandî ji bo nanê qurmî wekî rûn an serê rûn bikar bînin.
- Pelên keriyê li çutney û sosan zêde bikin.
- Pelên kerî yên çikandî bavêjin nav xwarinên xweş ên pijandî yên mîna nan û şikeftan.
Her çend ramanên li jor rêzkirî çend awayên hevbeş ên karanîna pelên kerrî ne, ew pir pirreng in û dikarin di gelek sepanan de werin bikar anîn, ji ber vê yekê netirsin ku bi vê hêmana bîhnxweş biceribînin.
berhevkirinîPelên kerrî melzemeyek pirreng û tamxweş e ku dikare were bikar anîn ku ji bo hejmarek xwarinan eleqeyê zêde bike.
Rêzeya jêrîn
Pelên kerrî ne tenê pir bi bîhnxweş in lê di heman demê de bi pêkhatên nebatî yên bi feyde ku bi gelek awayan dikarin ji tenduristiya we re sûd werbigirin jî dagirtî ne.
Lêkolîn destnîşan kir ku dibe ku vexwarina wan di laşê we de parastina antioxidant baştir bike. Bi vî rengî dibe ku bi heman rengî hucreyên pençeşêrê şer bikin, faktorên rîska nexweşiya dil kêm bikin, û tenduristiya neurolojîk biparêzin.
Beşa çêtirîn ev e ku pelên kerrî dikarin li rêzeyek berfireh a reçeteyan werin zêdekirin da ku hem çêj û hem sûdên tenduristiyê yên xwarinên we zêde bikin.
Pelên kerrî li serhêl bikirin.