Ji bo rûnê kezebê parêz

Dilşad

• Adviceîreta parêzê ji bo kezeba rûn
• Destûr da xwarinên
• Xwarinên Ku Dûr Bikin
• Ji bo kezeba rûnê menuya nimûneyê
• Pêşniyarên din
• Test testa zanînê
• Kezeba qelew: zanîna xwe biceribîne!

Di rewşên kezeba qelew de, ku wekî steatoza hepatîk jî tê zanîn, girîng e ku meriv di adetên xwarinê de hin guherînan bike, ji ber ku ev yek ji wan awayên çêtirîn e ku meriv ji bo dermankirin û baştirkirina nîşanên rewşê, nemaze windakirina bêhnê, êşa zikê li ser aliyê rastê û zikê werimî.

Kezeba rûnê encama adetên xwarina nebaş e, ku bi kîlobûn û nexweşiyên qelewbûnê re têkildar in wek: pêş-şekir, şekir, kolesterolê bilind, trîglîserîdên bilind û tansiyon. Ji ber vê yekê, ev parêz armanc dike ku rûnê berhevkirî di asta zikî de ji holê rabike, da ku hewl bide ku rûnê di kezebê de pêşverû kêm bike.

Adviceîreta parêzê ji bo kezeba rûn

Yek ji pêşniyarên sereke ji bo gav bi gav ji holê rakirina rûnê berhevkirî di kezebê de ev e ku hûn kîloyên xwe zêde bikin, kîloyan winda bikin. Ji ber ku, dema ku herî kêm% 10 giraniya heyî winda bibe, asta enzîmên di kezebê de zêde dibin û ji holê rakirina rûna berhevkirî hez dikin.

Ya jêrîn têne diyar kirin ka kîjan xwarin têne destûr kirin û divê ji kîjan bêne dûr kirin:

Destûr da xwarinên

• Rojane 4 û 5 servîs fêk û sebze, wekî zerdeştî, bacan, marût, tomato, pîvaz, gêzer, sêv, hûr, peach, papaya, tirî, reşbelek, raspberry, porteqal, lîmon, plû, û yên din;
• Rojane vexwarina xwarinên fîber-dewlemend zêde bikin, wek birincê qehweyî, nanê qehweyî an pasta tevde;
• Hêk;
• Goştên spî (kêm rûn), wekî turkey, mirîşk an masî;
• Milkîrê rûnkirî û mast;
• Penîrên spî;
• 1 kevçîyek (şîranê) rûnê zeytê yê xav.

Celebê rûnê ku dikare were vexwarin, lê di mîqdarên hindik de, rûnên têrnegirtî, yekzimanî û xwarinên bi omega zengîn in 3. Hin mînak ji van celeb rûn ev in: rûnê zeytûnê, avokado, findiqên wekî fisteq, findiq, badem; û masî mîna salmon, trût, sarde an şemitok, wek mînak. Mînakên bêtir ên xwarinên ku di omega 3-an de dewlemend in bigerin.

Di vîdyoyê de çend serişteyên girîngtir bibînin li:

Xwarinên Ku Dûr Bikin

Xwarinên ku divê pêşî lê bê girtin ku pêşî li berhevkirina rûnê li kezebê were girtin ev in:

• Xwarinên bi rûnên têrkirî: penîrê zer, penîrê kremî, kefir, çîkolata, çerez, kek, sosîs, sos, rûn, gûz, margarîn, pizza an hamburger, mînak;
• Berhemên ku bi şekir dewlemend in, nemaze pîşesazî û pêvajoyî, wekî çerez an jî meywe;
• Xwarinên bilez, amade an cemidî;
• Vexwarinên alkolî.

Li hin kesan, rûnê li kezebê dikare bibe sedema êşa zikê û, ji ber vê yekê, vexwarina xwarinên ku gaz çêdikin, wekî fasûlî, dikare bibe sedema nerehetiyek mezintir, ji ber vê yekê divê ew jî werin hiştin. Li navnîşek xwarinên ku dibin sedema gazê bigerin.

Ji bo kezeba rûnê menuya nimûneyê

Tabloya jêrîn ji bo parêza rûnê kezebê mînakek menuya 3-rojî nîşan dide:

Xwarin	Roja 1	Roja 2-an	Roja 3
Taştê	2 tepsên nanê xurme + 2 tepsên penîrê spî + 1 qedeh ava porteqalê ya bê şîrîn	1 jar mast + ½ qedehê dexlên tev + 1 hûr	2 hêkên qelandî + 1 çîtik penîrê spî + 1 qat nanek tevde + 1 kevçî ava tirî ya bê şirîn
Navbera sibê	1 peach navîn	2 tiliyên tev bi kevçîyên penîrê ricotta	1 mûz
Lîva navrojê	90 g sîngê mirîşkê yê sorkirî + ½ qedeh birinc + 1 kevçî marûl, gêzer û seleta gûzê, bi dilopek lîmon û xwê + 1 gûz	1 filletê hakê di firneyê de bi pûrtê gogê + 1 qedehek seleta beet bi kartolên kelandî, bi çend dilopên lîmon û Oregano + 1 mûz	1 tortîla genimê tevde + 90 g memikê turkey di nav lepikan de hatî birîn + selata tomato, marû û pîvazê, bi dilopên lîmonê û kevçîyek rûnê zeytûnê (şîranok) + 1 peach
Afîva nîvro	1 jar jêlatîna bê şekir	1 sêv	1 mastê kêm-rûn bi ½ kûpa granola

Pêşniyarên din

Girîng e ku hûn di rojê de gelek avê vexwin, tê pêşniyar kirin ku rojê herî kêm 2 lître vexwin. Di heman demê de gengaz e ku meriv çayên ku ji paqijkirina kezebê hez dikin vehewîne da ku jehrên ku hatine berhevkirin ji holê rabike, wek şûşa şîr, yarrow an artîşok. Nimûneyên din ên dermanên malê yên ji bo rûnê kezebê bibînin.

Di rewşa ku mirov pir av venaxwe gengaz e ku meriv lîmonê jî bike, ji ber ku ji xeynî ku çend tama xwe dide avê di heman demê de vîtamîna C jî heye ku dibe alîkar da ku kezebê were jehr kirin. Wekî din, divê hûn her dem di rojê de herî kêm kêmî 3 xwarinên sereke û 2 xwarinên we hebin, bêyî ku dirêj bixwin ji xwar dûr bikevin.

Di vê parêzê de her weha girîng e ku xwarin bi rengek sade, bêyî gelek bîhnxweş an rûn bê amadekirin, û pêdivî ye ku çêtir be ku wekî bihelandî, pijiyayî an di tendûrê de were pijandin.

Bi rast şopandina van rênimayan, gengaz e ku meriv di asta zikî de rûnê berhevkirî, û her weha di kezebê de rûnê berhevkirî gav bi gav ji holê rabike, bi encamên ku di derbarê 2 mehan de têne dîtin. Lêbelê, îdeal ev e ku her dem bi parêzvanek parêzerê bişêwire da ku menu li gorî pêdiviyên takekesî yên her mirovî biguncîne.

Test testa zanînê

Vê testa bilez dihêle hûn zanîna xwe binirxînin ka meriv çawa bi baldarî ji kezeba xweya qelew re lênihêrîne:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kezeba qelew: zanîna xwe biceribîne!

Testê dest pê bikin Ji bo kezebê parêzek tendurist ev e ku:

• Pir birinc an nanê spî, û kelûpelên dagirtî bixwin.
• Di serî de sebze û fêkiyên nû bixwin ji ber ku ew bi fîber dewlemend in û kêm rûn in, û vexwarina xwarinên nîsk kêm dikin.

Hûn dikarin bêjin ku kezeb çêtir dibe dema ku:

• Kolesterol, trîglîserîd, tansiyon û giran kêm dibe;
• Anemî tune.
• Çerm xweşiktir dibe.

Vexwarina bîrayê, şerabê an vexwarinek alkolî ev e:

• Destûr daye, lê tenê di rojên partiyê de.
• Qedexe kirin. Divê di mijara kezeba rûn de bi tevahî ji vexwarina alkolê bê dûrxistin.

Yek ji wan awayên çêtirîn ku arîkariya kezeba we bigire ev e:

• Xwarina parêzek kêm-fat ji bo ku wenda bibe dê di heman demê de kolesterol, trîglîserîd û berxwedana însulîn jî kêm bibe.
• Bi rêkûpêk testên xwîn û ultrasiyonê bigirin.
• Ava vexwarinê pir vexwin.

Xwarinên ku nayên xwarin ku ji kezebê re bibe alîkar ev in:

• Xwarinên pir-rûn wekî sosîs, sosîs, sos, rûn, goştên rûn, penîrên pir zer û xwarinên nermikî.
• Fêkiyên citrus an qurmê sor.
• Salads û şorbe.

Berê Pêş