Caloriyên Vala Nasîn û Dûr Dûr Dikin

Dilşad

• Naskirina kaloriyên vala
• Bergirtin
  
• Xwarinên ku li şûna wan dixwin
• Xwarinên tendurist
  
• Hilgirtin

Xwarina parêzek tendurist

Ma hûn digerin ku parêzek tendurustî bixwin? We dibe ku we bihîstiye ku pêdivî ye ku hûn kaloriyên vala dagirin.

Di gelek xwarinên pakêtkirî de ku hûn ê li firoşgehê bibînin, kaloriyên vala hene. Ev tê vê wateyê ku nirxê wan ê xwarinê hindik in. Di şûnê de, ew bedena we bi piranî rûnên zexm û şekirên zêdekirî didin, ku dikare bibe sedema zêdebûna kîloyan û kêmasiyên xwarinê.

Li vir bêtir agahdar e ku hûn çawa dikarin xwarinên ku bi xwarina çêtirîn çêdibin bibînin ku hûn roja xwe bişewitînin.

Naskirina kaloriyên vala

Ji bo ku hûn fêr bibin ka kîjan xwarinên kaloriyên vala vedigirin, hûn hewce ne ku etîketan bixwînin. Ya ku hûn lê digerin rûnên hişk û şekirên zêdekirî ne.

Xwarinên hişk rûnên ku di germahiya jûreyê de jî hişk dimînin. Ew tiştên mîna rûn û kurtkirinê tê de ne.

Gaekirên zêdekirî şekir in, bi gelemperî şirûp in, ku dema ku têne dermankirin li xwarinan zêde dibin. Van malzemeyan dikarin tama xwarinê xweş bikin - bi rastî, pir baş.

Pirsgirêk ev e ku heke xwarinek xweş çêdibe jî, dibe ku ew laşê weya ku jê re hewce dike bide ne bide.

"Vala" di peyvê de tê wateya "nehiştina tiştek." Gava ku dor tê ser xwarinê, wateya vala ew e ku di wê xwarinê de vîtamîn an mîneralên bingehîn hindik in an jî tune. Bi gotinên din, ev xwarin ji kaloriyên ku kîloyên zêde diafirînin ji bedenê re tiştek bi qîmet nade.

Bergirtin

• Tedawiyên mîna kek, pakêt, û donên pakêtkirî hem şekirên zêdekirî û hem jî rûnên hişk vedigire.
• Di vexwarinên mîna soda, werzîş û vexwarinên enerjiyê û vexwarinên fêkiyan de şekirên zêdekirî hene.
• Penîr, cemed, û şîraniyên din ên têr-têr miqdarek baş rûnê zexm digire nav xwe.
• Di goştên wekî sosîs, kûçikên germ, bacon û riban de rûnê qalind heye.
• Xwarina bilez - mîna pizza, burger, firingîyên firingî, şîrê şîn, û hwd. - bi gelemperî hem şekirên zêdekirî û hem jî rûnên hişk vedigire.
• Candirînên hişk û barên şekir dibe ku hem şekirên zêdekirî û rûnên hişk hebin.

Hîn jî ne ewle ne ku hûn pir kaloriyên vala dixwin? Awirek li dora firoşgeha xweya firotanê ya herêmî bigirin. Gelek xwarinên ku kaloriyên wan vala ne, li keviyên navendê ya firoşgehê têne dîtin. Ew bi gelemperî xwarinên pakêtkirî ne ku di dezgehên ku şekir û rûn zêde dikin de hatine xebitandin. Awayên çêtirîn fêr bibin ku hûn dev ji xwarina junk berde.

Xwarinên ku li şûna wan dixwin

Pisporan pêşniyar dikin ku mirov ji sedî 30 kaloriyên xweyên rojane ji qelew bistînin û ji şeş-neh çayayên şekirên zêdekirî bêtir nexwin.

Xwarinên ku parêzek tendurist pêk tînin bi piranî li dora perdeya firoşgeha xweya firotanê têne dîtin. Pir ji wan ne pakêt in ji ber ku ew ji erdê têne an wekî din nayên pêvajoy kirin. Wekî encamek, ew rûn û şekirên zêde nagirin nav xwe.

Xwarinên tendurist

• fêkiyên teze - sêv, porteqal, berber, mûz, melon
• sebze, nû an qeşagirtî - kartol, hêşînahiyên pelî, brokolî, çêlek
• genimên tevde - nanê genim, birincê qehweyî, pasta genimê tevde
• proteîna lean - hêk, fasûlî, masî, findiq, mirîşk, û goştên din ên rûn
• legleg - fasûlî û nîsk
• şîranî - şîrên kêm-rûn, penîr, û mast

Hin ji van xwarinan, mîna hilberên nû, bi etîketan nayên. Ji bo yên ku dikin, dibe ku hûn bixwazin li termên Rêvebiriya Xwarin û Derman (FDA) yên wekî "şekir zêde nekin" an "kêm rûn" an "xwarinek kêm-kalorî" bigerin. Ji bo hilgirtina van etîketan, pêdivî ye ku xwarin hin rênimayan bicîh bîne ku tê vê wateyê ku ew xwediyê pêvajoyek, guherînek an nûverastkirinek taybetî nîne.

Stratejiyek ku hin kes kêrhatî dibînin dema ku hewl didin ku xwarinên bêtir tendurist bixwin ev e ku "tîrêjê bixwin." Bi rastî ew qasî ku lê dixuye jî hêsan e. Biceribînin ku îro rojek sor-porteqalî çêbikin û xwarinên mîna sêv, porteqal û gêzer tijî bikin. Sibê bîberên zer, qurmê zer, fasûlyên kesk, û kelemê bihesibînin. Blueberry, potatîkên binefşî, û blackberry ji bo dawiya din a spektruma rengîn hilbijartinên baş in. Spî ji bîr mekin - xwarinên mîna mûz, kulîlk, û parsû jî tijî têr û têr in.

Ger firoşgeha weya xwarinê bi xwarinên pakkirî yên bi kalorî barkirî we ceribandî ye, bifikirin ku hûn biçin stada çandiniyê ya herêmî an sûka cotkaran da ku xwarinên bi tendurist, tevahî yên di demsalê de peyda bikin.

Hilgirtin

Dibe ku hûn nuha di kozika we de kaloriyên vala hebin. Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî diyar dike ku di parêza we de hin kaloriyên vala baş in. Çiqas tam? Moderatoriya sereke ye. Biceribînin ku her roj bi 75 kalorî an kêmtir ji van xwarinan xwe bisînor bikin. Kêmasî, dibe ku hûn bixwazin van xwarinan kêm caran, mîna hefteyê carekê, an jî di beşên piçûktir de, dest pê bikin.

Di heman demê de dibe ku hûn biceribînin ku kaloriyên vala ji bo bijareyên tenduristtir veguherînin:

• li şûna celebên têr-tije penîrê kêm-rûn bixwin
• li şûna mastê şirîn bi fêkiyan mastê sade biceribînin
• li hember cûreyên şirîn cereal-a şekirê ne-zêdekirî bigirin
• Li şûna sodayên şekir û vexwarinên fêkiyan ava sade vexwin
• li şûna çerezan li ser popcornên pir fîber munch bikin
• li şûna şîpên kartolê sebzeyên hişkkirî, fasûlî qurçikî, an jî behrê hişk bigirin

Danûstandinên xweş - û xweş - dibe ku ji we re bibe alîkar ku hûn têrkerên têr dagirin û daxwazên xwe têr bikin. Mînakî, dibe ku hûn ji çêja şîrekşokê ya strawberry hez bikin. Di vê xwarinê de hem rûnê qayîm û hem jî şekirê zêde heye. Ji bo ku dilzîziyek bi vî rengî bistînin, bifikirin ku li smûyek fêkiyan ku bi malzemeyên tendurustî hatî çêkirin, bigerin.

Di vê reçeta şîranşoka strawberry-mûzanê de her perçeyek tenê 200 kalorî heye. Di heman demê de bi 7 gram proteîn, 7 gram fîbera xwarinê, û tenê 1 gram rûn jî pesnê xwe dide. Gava ku ew tê de 18 gram şekir hene, ew ji çavkaniyek xwezayî derdikevin beramberî ku bi syrupan têne zêdekirin.