Faith Hill's Holiday Favorites

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Nanê ceyranê Ednayê bi sîr

10 xizmetê dike

Dema amadekirinê: 30 deqîqe

Dema tevahî: 2 saet

3 kevçîyên xwarinê Crisco rûnê rûnê

1 ber 1 1/2 kasa Martha White Xweseriya Xweseriya Xwînê ya Zêrîn

1 hêka xav

1 1/2 qedehên mast

1 3-kîlo mirîşka tevahî

Komek piçûk pîvazên kesk (pîvaz), hûrkirî

3 ribs kerfes, hûrkirî

5 hêkên hişkkirî

32 ons krem ​​şorba mirîşkê (çêtir e ku li malê were çêkirin), dabeşkirî

1/2 kevçîyê çayê şengalê hişkkirî

Demsalek tev-armanc (Bawerî marqeya Kroger bikar tîne)

1 gêzerê mezin, hûrkirî

Ji bo çêkirina nanê ceh:

Firinê bi 500 ° F germ bikin. Crisco di tehtek hesin de li ser germa navîn bihelînin.

Di vê navberê de, nîsk, hêka xav, û mastê di taseke tevlihevkirinê de tevlihev bikin û heya ku ew bigihîje hevsengiya pîvaza pancake tevlihev bikin. Crisco -ya helandî têxin nav tevliheviya genim û dîsa tev bidin. Di tepsiyê de piçek qurnefîlê zuha birijînin û bi ser de berdin.

Nanê genim bi qasî 20 hûrdeman bikelînin an heya ku zêrîn qehweyî bibe û diranek ku têkeve navendê paqij derkeve. Nanê mişmişê sar di pan li ser rack. (Nanê genim dikare du rojan pêş de were çêkirin. Bi tevahî sar bikin, serûpê bikin û li germahiya odeyê hilînin.)

Ji bo çêkirina cilê:

Hêlîn û kezeba mirîşkê ji koka mirîşkê jê bikin. Mirîşka hundir û derve di ava sar de bişon. Mirîşk, gîzik û kezeba xwe têxin tenûrekê û 20 deqeyan bikelînin. (Heke sobeya we tune be, mirîşk, gizêr û kezebê di firinek 350 ° F de bişewitînin heya ku mirîşk bigihîje germahiya hundurîn 165 ° F (bi qasî 20 deqîqe per kîlo). Dema ku hat pijandin, mirîşkê bicivînin, gizêr, û kezeb bidin aliyekî ku sar bibe. Şîva ku di tenûrê de kom dibe, hilînin û têxin ser cilê. Firinê bi 350°F germ bikin. Di taseke mezin de nanê ceh yê pijandî biperçiqînin û pîvaz û kerfesê lê bikin. 3 ji yên hişk hûr bikin. - hêkên kelandî, têxin tasê û tevde bikin, 16 kîlo kremê şorba mirîşkê, îsotê, şorba mirîşkê, îsota her tiştî û avîya mirîşka pijandî lê bixin û bizivirînin. Ger ku têkel qalind xuya bike, hinekî ava germ lê zêde bikin. Tenik bikin.Nêzîkî 1 tasek ji têkelê bidin aliyekî da ku di swêtê de bikar bînin.Yên mayî jî têxin tapek 9 bi 11 înç û 35 heta 45 hûrdeman bixin xwarê, an jî heta ku serûyê wê qehweyî bibe.

Ji bo çêkirina şorbe:

Gîzik û kezeba veqetandî û 2 hêkên hişkkirî yên mayî hûr bikin. Goşt ji tevaya mirîşkê qut bikin û têra xwe hûr bikin, da ku hûn bi qasî 1 kasa goşt hebin. (Mîşka mayî bicemidînin ku di xwarinên din de bikar bînin.) Di tapeke mezin de krema mayî ya şorba mirîşkê, cilê parastî, gêzer, kezeb, hêk û mirîşkê bixin nav hev û tev bidin hev. Gîzotê rîtkirî û piçek ava germ lê zêde bikin heta ku têkel bibe hevgiriya sîr. Li ser sobeyê bihêlin û bikelînin, paşê germê kêm bikin û 5 hûrdeman bikelînin. Parçeyek ji kincê pijandî yê ku bi goşt bi ser de hatî çikandin li tenişta goştê sorkirî bidin.

Tenduristtir bikin:

"Bi çend guheztinên hêsan, hûn dikarin kalorî, rûn û sodyûma di vê xwarinê de pir kêm bikin," dibêje Kyle Shadix, RD, şef-parêzvan û rêvebirê rêvebiriya Nutrition + Culinary Consultants li New York City. Pêşî pê ewle bin ku hûn hemî çerm û rûnên xuyayî ji mirîşkê derxînin berî ku wê têxin nav têkelê gewrê, ji ber ku li vir piraniya rûn û kalorî di mirîşkê de ne. Dûv re, 2 zer ji hêkên hişkkirî yên ku hûn li kincê pêve dikin û ji yek hêkê ji bo şorikê derxînin. Di dawiyê de, 1 kasa tevliheviya genim (ne 1 ½ kasa) bikar bînin. Bi van guhertinan, hûn hejmartina kaloriyê ji 688-an davêjin 442-an û rûn ji 41-ê 14 gram kêm dikin. Rûnê têrbûyî jî ji nîvî zêdetir kêm dibe. (Nîşe: Di vê xwarina xwe de li ser qelewiya trans netirsin; Crisco ji nû ve hatî formulasyon kirin ku tê de 0 gram rûnê trans hebe.) Verastkirinek din a ku ji bo vê terîfê were kirin qutkirina sodyûmê ye. Servîsek 1,431 mîlîgram heye û piraniya wê ji soda rûnê ya ku tê de tê de heye. Hûn bi rastî nikarin wê biguhezînin, lê hûn dikarin sodyûmê bi awayên din kêm bikin: kremê kêm-sodyûmê yê şorba mirîşkê û mastê ne-sodyûm bikar bînin, û jimar serê perçeyek dadikeve 925 milligram.

Kekê Coca-Cola

12 xizmetê dike

Dema amadekirinê: 30 deqîqe

Tevahiya dem: 1 & frac; saetan

Ji bo kek:

2 kevçîyên ardê hemî armancê

2 qedeh şekir

2 kevçî rûnê

2 kevçîyên kakao

1 kasa Coca-Cola

1/2 kasa mast

1 teasponê soda xwarinê

2 hêk, xistin

1 kevçîyê xwarinê vanilla

1 1/2 kasa marshmallows mînyatur

Ji bo îsotê:

1/2 kevçîyê rûn

3 kevçîyên xwarinê kakao

6 kevçîyên xwarinê Coca-Cola

2 kevçî şekirê konfeksiyonê

Firinê bi germahiya 350°F germ bikin û tapek kekê 9 bi 13 înç bi rûnê rûn bikin û bi ard bikin. Di taseke mezin de ard û şekir bişewitînin. Li aliyekî danîn. Di tepsiyeke piçûk de rûn, kakao û kolayê li ser germê bihelînin. Di ser têkelê ardê re birijînin û bixin. Mast, soda sosê, hêk, vanîl, û marshmallows zêde bikin, û bikelînin. (Dê pîvaz zirav bibe û marshmallow dê berbi jor ve biherike). Ji bo 30 û 35 hûrdeman kek bikelînin, an heya ku diranek ku têkeve navendê paqij derkeve. Nêzîkî 5 deqeyan berî ku kek çêbibe, şilek çêdike û di nav sîtilek mezin de hemî hêmanan bikelîne. Xwarinê bikin heya ku bigihîje hevsengiya glazerek zirav. Bi çîçek didanê an şûjina daran (ji bo ku îskînk bikeve nav kekê) di kekê de qulikan biqelînin, paşê dema ku her du jî germ in qijikê li ser kulikê belav bikin. Ji bo sarkirinê bidin aliyekî; perçe bikin û xizmetê bikin.

Wê saxlemtir bikin: Shadix dibêje, kêmkirina mezinahiya para vê xwarinê awayê herî hêsan e ku meriv kalorî û hejmara rûn kêm bike bêyî ku tama xwe bike qurban. Çareseriya wî: Kekê xwe bikin kepçeyan. "Ev rîsipî dê bi hêsanî 18 kekên çêker çêbike, û ew kaloriyan ji 610 -an dadixe 407. Fat ji 24 graman dadikeve 16," wî dibêje. Hûn rîsipî bi heman awayî amade dikin; tenê dema pijandinê kêm bikin 15 û 20 hûrdeman an heya ku diranek ku têkeve nav kûpekî paqij derkeve.

Kulên sosîsê

48 parçe dike

Dema amadekariyê: 15 hûrdem

Dema tevahî: 45 deqîqe

1 kîlo sosîsên germ an nerm

3 qedeh Bisquick

1 kasa av

1 lîre penîrê çeddarê tûj, rîtkirî

Berê firnê bi 325°F germ bikin. Di taviyek mezin de, sosîsê bi qasî 10 deqeyan an jî heta ku qehweyî bibe bipije, dema ku dipije, bi spatula biperçiqîne. Sosîsê bidin aliyekî ku sar bibe. Di taseke mezin a tevlihevkirinê de, Bisquick, av û penîrê rîkirî bi hev re bikin. Bihejînin, paşê di sosîsê sar de tevlihev bikin. Destên xwe şil bikin (ku goşt nemîne) û têkelê sosîsê bixin kulîlkên piçûk. Bi qasî 10 heta 15 hûrdeman an heya ku qehweya zêrîn li ser hev li ser kaxezek cookie kom bikin.

Wê tenduristtir bikin:

"Ger hûn mîqdarên wekhev ên sosîsên tirkî û cheddarê kêm-qelew bikin şûna malzemeyên standard, dê tama wê neêşe," dibêje Shadix. Dê her dermanek wê hingê 42 kalorî û 3 gram rûn li hember 83 kalorî û 7 gram rûn di rêça orjînal de hebe. Nexebitin ku wan bi cîhkirina penîrê bê rûn ve naziktir bikin. Shadix dibêje: "Pênirên bê rûn bi gelemperî bi qasî penîrên kêm rûn ne xweş in." "Û ew mêldar in ku xwedan çêlekek gomîkî an kelpîç in."

Nirxandin ji bo