Giyayê genim: feyde û awayê vexwarinê

Dilşad

• Feydeyên Gihayê Genim
• Meriv çawa dixwe

Giya genim dikare wekî superfood were hesibandin, ji ber ku bi antioksidant, vîtamîn, mîneral, asîdên amînoyî û enzîmên dewlemend e, digel gelek feydeyên tenduristiyê.

Ev nebat dikare di firoşgehên xwarinên tenduristî, supermarket an firoşgehên baxçe de were dîtin, mînakî, û dikare were bikar anîn da ku asta hormonan were rêkûpêk kirin, xebitandina pergala parastinê baştir bibe, şîrmijê were rêkûpêk kirin û pêşî li pîrbûna çerm were girtin, mînakî.

Feydeyên Gihayê Genim

Gihayê genim bi klorofîl dewlemend e, ku ew rengdêrek ku di nebatê de heye û xwediyê taybetmendiyên antioksîdant e, dibe alîkar ku toksînên ji laş werin derxistin û, bi vî rengî, metabolîzmayê baştir bike û pêvajoya kêmbûna kîloyan bide alî. Wekî din, gihayê genim dikare wekî xwarinek alkalîn were hesibandin, di pêvajoya derxistina toksînên ji laş de dibe alîkar.

Ji ber vê yekê, giyayê genim dikare were bikar anîn ku:

• Di xwînê de asta kolesterol û glukozê kontrol bikin;
• Pêvajoya başbûnê zûtir bikin;
• Xwarinê birêkûpêk dike;
• Pêşiya pîrbûna çermê xwezayî digire;
• Di pêvajoya windabûna kîloyan de dibe alîkar;
• Hêrs û fonksiyona rûvî baştir dike;
• Hevsengiya hormonî pêş dixe;
• Karûbarê pergala parastinê baştir dike;
• Di dermankirina nexweşiyên çerm û diranan de pêşî lê digire û dibe alîkar.

Di nav taybetmendiyên gihayê genim de taybetmendiyên wê yên antîoksîdant, antîseptîk, başkirin û paqijkirinê hene, ji ber vê çendê xwediyê gelek feydeyên tenduristiyê ye.

Meriv çawa dixwe

Giyayê genim dikare li firoşgehên xwarinên tenduristî, supermarket, firoşgehên baxçeyan û li ser înternetê were dîtin, û dikare di genim, kapsul an jî di teşeya xweya xwezayî de were firotin.

Ji bo ku feydeyên wê yên herî zêde hebin, tê pêşniyar kirin ku hûn ava gihayê genimê rojiyê bigirin, ku divê bi pelçiqandina pelan were kirin. Lêbelê, çêja juê dikare piçek tund be û, ji ber vê yekê, ji bo çêkirina ava wê hûn dikarin fêkiyê zêde bikin, wek nimûne, da ku tama wê xweştir be.

Di heman demê de gengaz e ku meriv li malê gihayê genim şîn bibe û dûv re jî wê ji bo çêkirina ava tû bikar bîne. Ji bo vê yekê, pêdivî ye ku hûn dendikên gihayê genim baş bişon û dûv re wan têxin nav konteynirek bi avê û bi qasî 12 demjimêran bimînin. Dûv re, pêdivî ye ku av ji konteynirê were derxistin û bi qasî 10 rojan rojane were şûştin, ew jî heyama ku dexl dest bi rijandinê dikin. Gava ku hemî dexil germ bûn, giya genim heye, ku dikare ji bo çêkirina ava ava were bikar anîn.