Ev Reçeteya Zûka Potê ji bo Xwarina Mirîşkê ya Meksîkî Xwarina Bilez a Xweştirîn e

Dilşad

• Xwarina Mirîşka Meksîkî
• Nirxandin ji bo

Ew wextê salê ye ku meriv bi piyalek şorbeya dilşikestî tevdigere tenê rast dibîne. Carekê we çîçika mirîşkê û xwarinên xweyên biskotê yên tomato xilas kir, li vê çîkika mirîşka Meksîkî ya ji Danielle Walker, damezrînerê Dijî Hemî Gewrê û nivîskarê Pîrozbahî, ji bo xwarina bêkêmasî. Ji ber ku ev tasa qenciyê di Potek Tavilê de tê cem hev, hûn dikarin wê gava ku dil çêdibe, li şûna ku hûn demjimêrên xweya hêdî-pêjdanê pêşde amade bikin, bikin. (Li vir reçeteyên şorbê yên têrkertir hene ku hygge tîne dema xwarinê.)

Ev rîsipî pêngavek e li jor pir xwarinên xwarinê, ji hêla xwarinê ve; li şûna kremê, şorbe bi salsa tomatillo ya qelandî qalind dibe. (Hûn dikarin jarçeyek bikirin an jî xwe çêbikin.) Souorbe bi proteîna nazik a ji milên mirîşkan û sê heb sebzeyên superstar vedihewîne. Inaspanak û kartolên şirîn hem vîtamîna A zêde ne, hem gêzer û hem jî kartolên şîrîn hem mîqdarên bilind ên beta-carotene hene. Kengê ku hûn ji bo xwarina rehet a tendurustî dilxwaz bibin vê yekê bikin.

Xwarina Mirîşka Meksîkî

Çêdibe: 4 heya 6 carî

Malzeme

• 2 kîlo teşkên mirîşkan, hestî, ji qelew û çerm jêkirî
• 3 qedeh kartolên şîrîn ên paqijkirî û kubkirî
• 2 kevçî gêzerên hûrkirî û hûrkirî
• 1 kevçîyê sîr hûrkirî
• 1/2 kevçîyê xwêya behrê
• 2 kevçî salsa tomatillo roasted
• 4 qedeh bîhnxweş hestiyê mirîşkê
• 2 kevçîyên îspenaxê hûrkirî
• Xemilandin: cilantro û avokadoyê hûrkirî

Tarîfa bikaranînê

1. Mirîşk, kartolên şîrîn, gêzer, sîr, xwê, salsa, û şorbe li Kutiyeke Zû yan li tenûreke din a zexta elektrîkê bihêlin.
2. Lapê ewle bikin û makîneyê ji bo 20 hûrdeman bidin desta tansiyona bilind. Bawer bin ku valf li ser sekinandî ye.
3. Mirîşkê ji potê rakin. Goşt bi du teştan hûr bikin. Li aliyekî danîn.
4. 2 fîncan sebze û 1/4 kasa şorbê derxin. Di blenderê de bicîh bikin. 15 saniyeyan paqij bikin û dûv re dîsa bixin nav satilê.
5. Mirîşk û îspenaxê têxin tenûrê û tev bixin heta ku îspenax hinekî zuwa bibe.
6. Bi germî, bi avokado birrîn û qelema nû ve hatî xemilandin.

Bi destûra Dijî Hemî Gewre: Çêdibe Reçeteyên Paleo yên Delal ên Ku Xwarin Baş & Feel Mezin, ji hêla Danielle Walker ve hatî çap kirin, copyright © 2013. Ji hêla Weşanên Kembera Serkeftinê ve hatî weşandin.

Nirxandin ji bo