Ev Kasa Falafel a Bilind-Fiber Ji Bo Nîvroya Deryaya Navîn Têrker Dike

Dilşad

• Kulîlka Felafelê hate hilweşandin
• Nirxandin ji bo

Dema ku hûn hewl didin ku giraniya xwe winda bikin, lê hêsantir e ku meriv li ser hemî tiştên ku jêbirin an paşve bixin bisekine, lê balê bikişîne ser tiştê kulêzêdekirin ji bo parêza we dikare ew qas bi hêz be.

Tevî armancên weya kêmkirina kîloyan, tiştek heye ku hûn bê guman li parêza xwe zêde bikin: fiber.

Fîbera xwarinê ji bo tenduristiya digestive, birêvebirina şekirê xwînê, tenduristiya dil, û kêmkirina giraniyê girîng e (fîber di zikê de cîh digire, ji we re dibe alîkar ku hûn xwe têr hîs bikin). Pêşniyarên rojane yên heyî 25 û 35 gram in, lê gelek kes ji bo ku wê armancê bixin têkoşînê dikin. (Pêwendîdar: Lêkolîn Pêşniyar dike Karbohîdartên ku Di Fîberê de Zêde ne Ji Jiyana Tendurist re girîng in)

Yek ji sedemên ku parêzên nebat-based têne fikirîn ku ji bo tenduristiya giştî ew qas sûdmend in naveroka wan a bilind a fîberê ye. Fêkî, sebze, gûz, tov, fêkiyan, û dexl hemû çavkaniyên mezin ên fîberê ne. (Têkildar: Xwarina Bingeha Nebat Feydeyên ku Divê Her Kes Bizane)

Ev reçeteya îlhama felafelê rêgezek xweş, hêsan e ku ji we re dibe alîkar ku hûn hewcedariyên xwe yên fîberê bicîh bînin, û çêkirina wê kêmtirî 30 hûrdeman digire!

Kulîlka Felafelê hate hilweşandin

2 xizmet dike

Malzeme

Ji bo çîçikên hişk:

• 1 15-oz can çîçik, şuştin û ceribandin
• 1 çermê rûnê zeytê
• 1/4 kevçîyê çayê her paprika, kîmyon û xwêya sîr
• Dash xwêya deryayê

Ji bo tevliheviya birincê ya kulîlkê:

• 1 çermê rûnê zeytê
• Ava leymûnê
• 1 kevçîyê peqleqê hûr hûrkirî
• 2 qedeh kulîlk an brokolî rijandin
• Xwê û îsota behrê tam bikin
• 2 kevçî kale pitik an hêşînahiyên din
• 1 kevçîyê tomato kiraz birrîn
• Xwarinên bijarte: penîrê feta, hummus an tzatziki

Tarîfa bikaranînê

1. Firin bi 400 derece F germ bikin.
2. Nêçîrkên xwe bişon û zuha bikin û bi rûnê zeytê û biharatên xwestî (mînakî toza sîr, xwê, bîber, kîmyon, paprika) bişon.
3. Nêçîrkan li ser kaxezek pijandinê belav bikin û di nav 400 de ji 20 heya 25 hûrdeman an heya ku bişkînin bişewitînin. Ji bo pêşîgirtin û şewitandinê çend caran bihejînin. Li aliyekî danîn.
4. Di vê navberê de, di tehtek mezin de, rûnê zeytûnê ji bo birinca kulîlkê germ bikin. Kulîlka rîskirî lê zêde bikin û bikelînin heya ku ew dest bi nermbûnê bike. Kesk û tomato zêde bikin. Bixwin heta ku kesk hinekî ziwa bibin. Di parsleyê de biqelînin. Germê hildin û ava lîmonê bihelînin. Li aliyekî danîn.
5. Tevliheviya birincê kulîlk di navbera du tasan de parve bikin. Kûçikên jorîn ên bi çîçikên tûj. Bi feta, hummus, û/an tzatziki xemilînin.

Agahdariya xwarinê ji bo yek kasa bi 2 kevçîyên xwarinê feta û 2 kevçîyên hummus: 385 kalorî, 15g rûn (3g têrbûyî, 9g monotêrbûyî, 3g polînerazî), 46g karbohîdrata tevahî, 14g fiber, 16g proteîn, 500mg sodyûm, 142% vîtamîn C, 50% folate, 152% vîtamîn A 9, 27% potansium.

Nirxandin ji bo