Ji bo ciîv Reçeteya Bilind-Proteîn, Bê Gluten Seared Scallops
Dilşad
Dema ku dor tê ser proteîna bêhêz, sînga mirîşkê ya biraştî hemû balê dikişîne, lê ew ne bê alî ye.Mirîşk bi rastî pir hêsan tê şuştin û dikare bi rastî, bêzar be. Dema ku ez dixwazim gavan bavêjim tiştan, çîçeka min a kesane ye. Parçeyek darikên behrê (nêzîkê sê an çar) tenê bi qasî 100 kalorî ye, û proteîn pir e û rûn jî kêm e. Scallop di heman demê de çavkaniyek girîng a vîtamîna B12, hesin û zinc e. (Pêwendîdar: 12 Ramanên Amadekirina Xwarinê Ku Mirîşk û Birinc Xemgîn nînin)
Hûn dikarin çîçekên teze an cemidî bikirin. Çêlekên qeşagirtî di çenteyek ziplokî ya mohrkirî de di sarincê de çar -şeş saetan bişo. An jî bi danîna çente di taseke ava sar a di sarincokê de pêvajoyê bileztir bikin. Di bin ava sar de bişon da ku bişon û berî xwarinê bi destmalek kaxezê bi tevahî zuwa bikin. (Têkildar: Çêlekên Deryaya Citrus ji bo Xwarinek Dîrok-Healthev a Tendurist In)
Scallops bi rastî zû têne pijandin. Vê xwarina hêja ya xwaringehê ya bi nîskên sor ên şkestî û aliyek kesk û tomato tenê çend hûrdeman amade dike. Di kêmtir ji nîv saetê de, hûn dikarin xwarinek bi proteîn, pir-fiber, bê gluten li ser sifrê bixwin. Ew ji bo wan şevên piştî-werzîşê bêkêmasî ye dema ku hûn şîvê zû dixwazin, lê hûn ji burrito mirîşkek cemidandî xwe mezintir hîs dikin.
Çêlekên Pan-Seared ên bi Lênûs û Arûkê Sor
2 xizmet dike
Malzeme
- 1/2 kasa Lênûsa sor, tê şuştin
- 1 kasa av
- Xwê û îsota behrê tam bikin
- 2 kevçiyên arugula
- 8 tomatên kiraz, nîv kirin
- 1 çermê rûnê zeytê
- Juice of 1 lemon (nêzîkî 2 çermê)
- 1/2 lîre kewçêrên deryaya çolê
- Spreya çêkirina xwarinê an 2 kevçîyên rûn an rûnê zeytûnê
- 1/4 kasa şeraba spî
Tarîfa bikaranînê
- Nîskê û avê bixin nav satilekê. Bikin û bikelînin, û paşê germê kêm bikin. Kulîlkê veşêrin û nîskan bi qasî 10 û 15 hûrdeman heta nerm bikin. Her çend hûrdeman bikelînin da ku nehêle. Bi xwê û îsota xwe tam bikin. Li aliyekî danîn.
- Di vê navberê de, arûkê û pincarên gûzê bi rûnê zeytê û ava lîmonê tev bidin hev. Bi xwê û îsota xwe tam bikin. Li aliyekî danîn.
- Rûn/rûn di tepsiyekê de an jî li ser agirê navîn de rûnê germ bikin.
- Kulîlk li pankê zêde bikin. Heta ku dest bi sorbûnê bikin (bi gelemperî 2 û 3 hûrdem).
- Zivirînin û bixwin heya ku ji aliyekî din ve sor bibin (2 û 3 hûrdemên din) û pîvaz di navendê de hema hema nezelal in. Bi şerabê bişelînin da ku pan were jêkirin.
- Scallops bixin ser lênûskên sor da ku tavilê servîsê bikin.
Agahdariya xwarina per xizmetê (bi rêya USDA supertracker): 368 kalorî; 25 g proteîn; 34 g karbohîdartan; 12g fiber; 15 g rûnê tevahî (2 g rûnê rûniştî)