Ferqa di navbera Diet û Ronahiyê de
Dilşad
Ferqa mezin di navbera Parêz û Sivik di miqdara malzemeyên ku di amadekirina berhemê de kêm bûne de ye:
- Parêz: ji her melzemeyek wan sifir heye, mîna sifirê rûn, sifirê sifir an xwê sifir. Ji ber vê yekê, ew dikarin ji hêla mirovên xwedî pirsgirêkên kronîk ve, wekî şekir, tansiyona xwînê an kolesterolê bilind, werin bikar anîn, mînak;
- Sivik: bi kêmîveya% 25-ê di mîqyada hin melzemeyê de an jî bi gelemperî kaloriyan de, dema ku bi versiyona normal a hilberê re were qiyas kirin, kêmbûnek hebe.
Ji ber vê yekê, ne versiyon garantî dike ku hilbera ku tê kirîn tendurist e an kêm kalorîk e, ji ber ku ev ê bi madeya ku di reçete de kêm bû ve girêdayî be. Ji ber vê yekê pir girîng e ku meriv berî kirîna hilberê her tim etîket bixwîne.
Mînakî, mana parêz û kirîna xwarinê tune sivik ku tenê di berhemê de mîqyada sodyûmê kêm kir, ji ber ku kaloriyên wê dê wek xwe bimînin.
Vîdyoya jêrîn temaşe bikin û van cûdahiyên di navbera hilberan de kontrol bikin sivik û parêz û serişteyên ji bo xwarina tendurist bi van berheman:
Hilber ji bo çi ne Parêz
Berhemên parêz divê ew tenê di rewşên taybetî yên her nexweşî an guhertina testa xwînê de werin kirîn. Ji ber vê yekê, li gorî celebê melzemeyê ku ji reçeteyê hate derxistin, hilber ji bo minasibtir in:
- Zero şekir lê zêde kir: ji bo nexweşên şekir;
- Zêdekirina qelew sifir: ji bo kesên ku kolesterolê wan zêde ye an trîglîserîdên wan zêde ne;
- Zêdekirina sodyûm / xwê sifir: ji bo kesên bi tansiyona bilind.
Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv bizanibe pirsgirêka tenduristiyê ya ku divê were dermankirin da ku meriv bikaribe xwarinên taybetî bikire, pêdivî ye ku her dem li nîşana hilberê binihêrin da ku were zanîn ka kîjan malzeme hatine guhertin û gelo ew bi rastî li parêzê tê.
Parêz kêm kaloriyên we hene?
Her çend hin hilberên Diet bê şekir in jî, nayê vê wateyê ku kaloriyên wan kêmtir in, û hin jî dibe ku ji berhemek ne-parêz pirtirîn kalorî hebe. Ji ber ku ji bo domandina çêj û tehmê, hilberîner mîqyasek zêtir rûn an malzemeyên din lê zêde dikin, xwarin bêtir kalorîk dihêlin.
Berhemên Ronahiyê ji bo çi ne
Dema ku tê xwestin ku kêmasiyek xurek taybetî an jî kaloriyên gelemperî yên hilberê hebe divê hilberên sivik werin kirîn. Li gorî qanûnê, divê hilberên sivik 25% kalorîk an hindek xurek hebe, wekî xwê, şekir, rûn an proteîn, ku her dem kêmbûnek girîng temsîl nake û dê feydeyên tenduristiyê bîne.
Ji ber vê yekê, berî kirîna hilberek sivik, girîng e ku meriv destnîşan bike ka kîjan xurek kêm bûye û gelo ev kêmkirin ji bo parêza ku tê şopandin balkêş e. Her weha girîng e ku meriv bizanibe ku Diet an Hilberên ronahî jî dikarin di rûnan de pir bin, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku fam bikin ka çima xwarina van xwarinan her dem alîkariya we nake ku hûn kîloyan winda bikin.