Meriv çawa Aşxaneya xwe ji bo kêmkirina giraniyê organîze dike

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Ger hûn texmîn bikin li ser hemî tiştên di metbexa xwe de ku dikarin bibin sedema giraniya we, hûn ê belkî nîşan bidin ku şîrîniya xwe ya di pencilê de an jî kartona qeşayê ya nîv-xwarî ya di cemidandinê de. Lê sûcdarê rastîn dibe ku tiştek naziktir be: Lêkolînên nû îsbat dikin ku awayê ku hûn jûreyên xwe, xaniyê we, û dolabên xwe organîze dikin dikare li ser xwarina we-û, di dawiyê de, bejna we bandor bike. Mizgînî: Ji bo ku hûn teng bibin hûn ne hewce ne ku tev nûvekirina metbexê derbas bikin. Van serişteyên ji nû ve organîzekirinê ji bo serfiraziya windakirina giran biceribînin. (Dûv re, ji bo parêza xwe 12 Guheztinên Piçûk ên Piştgiriya Pispor bixwînin.)

1.Kanîraya xwe deqilînin. Ger hûn sûcdar in ku xurek li ser dezgehên xwe hilanî ne (ji ber ku hûn ê sibê ew ji kabîneyê paşde bavêjin, rast e?) Destê xwe bilind bikin. Li vir sedemek heye ku meriv xwarinê dîsa li pantoriyê vegere: Jinên ku qutiyek xwarina taştê li ser sifreya xwe hiştin ji yên ku nedanîn 20 kîlo pirtir bûn; Li gorî lêkolîneke ku ji 200 metbexên li Sûrê hatiye kirin, jinên ku soda li ser pêşbirkên xwe dipijiqînin 24-26 kîlo zêde ne. Perwerdehiya Tenduristî û Tevger a Rojname. Nivîskarê sereke yê lêkolînê Brian Wansink, derhênerê Cornell Food and Brand Lab, got: "Ev bi wê yekê ve girêdayî ye ku hûn tiştê ku hûn dibînin dixwin." "Tewra digel tiştek ku wekî genim bi tenduristî tê hesibandin, ger hûn her carê destek bixwin, kalorî zêde dibin." Ji ber çavan, ji hişê xwe bifikirin.

2.Hay ji aşpêjên cutesy hebin. Nêrîna li amûrên metbexê yên xweşik ên sêwirandî rê li ber vebijarkên dilşewattir vedike, li gorî lêkolînek di nav de Jya meya Lêkolîna Serfkaran. Beşdarên ku qeşaya qeşayê ya bi şiklê kuçikan bikar anîne, ji yên ku qeşaya birêkûpêk bikar tînin ji sedî 22 zêdetir qeşa derxistin. Hev-nivîskarê lêkolînê Maura Scott, Ph.D., alîkarê profesorê kirrûbirrê li Zanîngeha Dewleta Florida, rave dike: "Berhemên lîstokker bi nehişmendî dibe sedem ku em nobedariya xwe berdin, ji ber vê yekê em bêtir meyldar in ku li pey xelatên xwe yên mîna xwarinên dilşewat bin." Ger malên malê ji bo berxwedanê pir xweşik in, teşwîqê xweşbîniya li cîhên saxlemtir bikin, Scott pêşniyar dike. Biçin tûncên seletê yên xweşik an şûşeyek avê ya xalîçê bikin da ku hûn bêtir wan bikar bînin. (Em ê bi Cool New Cookware dest pê bikin da ku Pêjgeha We Veguherînin.)

3. Xwarinên saxlem li cihên ku bi pratîkî li rûyê we dixin bixin. Bê guman, roj hene ku hûn 10 kîlometreyan dimeşin da ku hûn dest bidin ser perçeyek çîkolata, lê pirî caran em bernamekirî ne ku ya herî hêsan bixwin. Li gorî lêkolîna ji Zanîngeha Cornell, jinên ku neçar bûn şeş lingan bimeşin da ku destek bidin çîkoletek nîvê çîkolatayê ji yên ku şirînahiyên wan li pêş in xwarin. Mizgîn: "Heman bandor ji bo xwarinên saxlemtir ên wekî fêkî an sebzeyan rast e - her ku ew rehettir be, îhtîmala ku hûn ê wê bixwin pirtir e," Wansink dibêje. Ji bo ku hûn ji bo serketinê ji nû ve organîze bikin, sebzeyên pêşbirkirî li ser asta çavan li sarinca xwe bi cîh bikin, xwarinên saxlem wekî yekem tiştê ku hûn di pantorê xwe de dibînin hilînin, an jî tasek fêkî deynin ser maseya metbexê. Dûv re, tiştên netendurist (em li te dinêrin, qutiya Oreos) li ser refikên herî bilind an li dûrtirîn gihîştina cemidanka xwe veşêrin (bifikirin: qeşayê li pişt çenteyên baqilên cemidî).

4.Xwarina xweya xwarinê kêm bikin. Hûn jixwe dizanin ku xwarina perçeyên piçûktir ji bo windakirina giran tevgerek hişmend e, lê xwarina xwarinên piçûktir hêsantir dike ku meriv bi mezinahiya serveka rast ve bimîne. Di rastiyê de, kesên ku tebeqeyên 7 înç bikar anîne (bi qasî qebareya seletê) ji sedî 22 kêmtir xwarin ji yên ku 10 înç şîvê bikar anîne. Kovara Federasyona Civakên Amerîkî ji bo Biyolojiya Ceribandî. Tewra pisporên parêzê yên ku kasên mezintir bikar tînin ji yên ku kasên piçûktir bikar tînin ji sedî 31 zêdetir qeşa didin. Cara din ku hûn şuştina firaxan vala bikin, di kabîneya xwe de kasa û tehtên piçûktir li ser refikê xwe bi cîh bikin; stash supersize yên ji dest. (Scope vê Infografiya Mezinahiya Xizmetguzariyê ji bo Xwarinên Tenduristî yên Bijartî bicîh bînin.)

5.Şûna qedehên şampanyayê bikar bînins Li vir ramanek heye ku em dikarin pê bixebitin: Fêlên şampanya bişkînin da ku mîqyasa ku hûn di kaloriyên şil de dixwin kêm bikin. Li gorî lêkolînek ji Enstîtuya Tenduristî ya Neteweyî, Bartenders ji sedî 30 pirtir li tûjikan dixin ji şûşeyên bilind. Ji ber ku ev têgeh dikare wergerîne her vexwarinek ku kalorî peyda dike, ji bo vexwarinên ku kalorî dihewîne bilûran an qedehên bilind bikar bînin, û şûjinan li tenişta sarkera ava xwe bi cîh bikin.

6.Çê bikinambianceku te kêm dikedilbijîn. Ronahiya tarî û muzîka kêm divê tenê ji bo şevên tarîxê neyê veqetandin. Li gorî lêkolînek ji Zanîngeha Cornell, dema ku ronahî û muzîk nerm bûn, xwarinvanan kêmtir kalorî dixwarin û di heman demê de ji xwarina xwe bêtir ji dema ku bi ronahiya tund û muzîka bilind dixwarin kêfa xwe digirtin. Bi çûna ronîkirina hestê û danîna Pandora li ser qereqolek aram, hawirdora malê ji nû ve biafirînin. Reng dikare we jî zirav bigire. Çirûskên destmalên sor, lewheyên, çi jî hebe-li metbexa xwe zêde bikin. Mirovan ji sedî 50 kêm çîpikên çîkolatayê xwarin dema ku ew li ser sifreyek sor li gorî şîn an spî têne xwarin, lêkolînek di kovarê de hat dîtin Elsevier.

7.Sobê xwe bikinsûxrekirin-meydan. Ger hûn bi gelemperî xwarina xwe ji maseya metbexê pêşkêş dikin, vê yekê zanibin: Jin û mêran ji sedî 20 kêmtir kalorî dixwarin dema ku xwarin li şûna maseya xwe ji ser masê dihat pêşkêş kirin, lêkolînek dît. Li gorî lêkolînek ji Zanîngeha Cornell, bi guheztina kevçiyên xweyên servîsê bi yên birêkûpêk hêj bêtir kalorî kêm bikin - hûn ê bi navînî ji sedî 15 kêmtir bixwin. (P.S. Fêr bibe ka meriv çawa xwestekên li dora saetê digire.)

Nirxandin ji bo