Meriv Çawa Çîçek Li Her Xwarinê Pir Pir Zêde Dike
Dilşad
Turmeric demjimêrek 24-karat heye. Bi awayekî bêhempa pirreng û bi antîoksîdan û kompleksa dijî-iltîhaba kurkumîn ve hatî dagirtin, baharatê gilover ê saxlem di her tiştî de ji latte heya popcorn-ê xuya dike. Her çend xwarinên kevneşopî yên turmeric tama we nebin jî, hûn dîsa jî dikarin dozek birêkûpêk a super xwarinê bixwin. Tiştê ku hûn çêdikin ne girîng e, baharat bi hêsanî tê de ye. Brooke Williamson, serfermandarê Top Chef û xwedan-şef-xwedanek Playa Providence û Tripel li Los Angeles, dibêje: "Turmeric xwedan bîhnek xweş e û bêalî çêdibe, ji ber vê yekê ew di xwarinên şirîn û şor de dixebite." Ew hez dike ku wê bi germahiya zencîreyê, tevliheviya licorice, û şîrîniya sebzeyên kokê re hevber bike. Rêzikên wêyên bijare:
A Taştê Sunny
Hişk an quinoa di şîrê gûzê yê tûjik de hûr bikin heya ku têr bibin, dûv re jî tirîyên zêrîn biqelînin. (Ev tasa smoothie ya ku xweparastinê zêde dike biharat jî dihewîne.)
Sandwîçên Bilindkirî
Hinek oomph li sandwîçek zêde bikin û tûrikê nû gijkirî li aioli tevlihev bikin û li ser nanê hişk belav bikin.
Nerîvek Hêsan
Turmeric, hingiv, zencefîl, û aromatîkên din ên Taylandî, wek kuncîra zexîre û zerika lîmonê, di nav şîrê gûzê de wekî gilokek ji bo kewçêrên kelandî vexin.
A Dessert Fun
Mergeyên tûreşkê lêxin. Biharata erdî têxin nav berika kuxikê û bipêjin. (Van pelikên latte turmeric vebijarkek din a şîrînê ne.)
Vexwarinek Vejandî
Latte turmerîk a şîrê bafûnê ya qeşagirtî di nîvroyek germ de hilbijarka bêkêmasî ye. 1 kevçiyek turmerîka teze ya hûrkirî, 1 tepsiyonê zencefîlê nû yê hûrkirî, 1 kevçiyê hingiv, û 1 kevçiyê şîrê bermîlan tevlihev bikin heya ku xweş û kemilandî bibin. Li ser piyalek tijî qeşa tijî bikin û kêf bikin.