Ma Ew Alerjiya Xwarinê an Qelewiya Serhişk e?
Dilşad
Çend meh berê min ceribandinek hestiyariya xwarinê bi navgîniya Lab Labê li Jiyana Wextê Jiyanê girt.
Bîst û heşt ji 96 tiştên ku min ceribandibûn ji ber hestiyariya xwarinê erênî vegeriyan, hin ji yên din girantir. Di nav hesasiyetên bilind de zerik û sipiya hêkê û hevîrtirşkê nan, mûz, ananas û şîrê çêlekan hebûn.
Wekî encamek, ez bi plansaziyek hatim damezrandin ku ez hesasiyetên pola 3 -yê bilind (zerika hêkê, ananas û hevîrtirşkê) ji bo şeş mehan û hesasiyetên pola 2 -yê (mûz, sipiya hêkê û şîrê çêlek) sê mehan ji holê rakim. Tiştên mayî yên Klasa 1 dikarin her çar rojan carekê werin zivirandin.
Hêk beşek ji taştêya min a rojane û hem jî xwarinên din ên ku min di tevahiya rojê de dixwarin, bû, lê min dizanibû ku ew neçar in biçin. Di cih de min li ser parêza xweya tasfiyekirina nû çêtir û siviktir hîs kir. Lê dijwar bû ku meriv pê bimîne, û hêdî hêdî min dest bi daketina vagonê kir.
Wekî ku ew dibêjin, adetên kevn bi zehmet dimirin. Mînakî, ez ê mûzek bavêjim nav proteîna xwe ya proteîn, ji Starbucksê latte (şîranîyek) siparîş bikim, an jî çend kelûpelên sandwîç (hevîrtirşk) bixwim. (Bro's Primanti li Pittsburgh tê bîra te?) Pir caran xeletiya min jî nedihate bîra min, heta ku xwarin ji zû de derbas nebûya.
Gava ku mehek berê min bi parêzvana xweya nû ya qeydkirî, Heather Wallace re hevdîtin kir, wê bi tundî pêşniyar kir ku ez balê bikişînim ser hestiyariyên xwarina xwe. Wê destnîşan kir ku jiholêrakirina hêkan bi vê yekê ve girêdayî ye ku çima ez gelek santîman winda dikim, lê heke ez hemî hesasiyetên xwe yên di asta bilind de ji holê rakim dê hîn çêtir be.
Wê diyar kir ku ev xwarin dikarin bibin sedema dereng û nazik a iltîhaba hundurîn û teşwîqkirina pergala berevaniyê, û bêtir xwarinên ku ez dixwim ku laşê min jê hesas e, laşê min ew qas hêrs dibe. Ev tê vê wateyê ku ez ne mimkun e ku ez xurdemeniyan bi bandor vebêjim, vebêjim, an bikar neynim-hemî ku bandorek neyînî li metabolîzmayê, giranî û hilberîna enerjiyê dike. "Wey!" ramana min a yekem bû. Ew qelew nine lê berevajî iltîhaba ku dibe sedema mezinahiya kincên min ên mezin.
Bi vê di hişê xwe de, min dîsa bal kişand ser hesasiyetên xwe yên pola 2 û 3-ê û di rakirina wan ji parêza xwe de karekî pir baş kir.
Lêbelê, vê dawiyê dema ku ez bi malbata xwe re di rê de bûm, em çûn xwaringehek ku di menuyê de tenê sandwîç hebûn. Bi rastî ji bo min vebijarkên mezin tune bûn, lê malbat pir birçî bûn û min nexwest ku ez wan li deriyê lêgerîna xwaringehek din derxînim. Min biryara wêrek da ku ez fermanek sandwîçek Ruben bidim ku planên derbaskirina firingiyan heye. Min ne tenê hevîrtir (nan) lê şîranî (penîr) jî dixwar.
Gava ku sandwîç xweş bû, kuro ez poşman bûm! Di nav çend saetan de zikê min werimî bû, cilên min teng bûn, û ya herî xirab- zikê min nêzî sê rojan êşiya. Ez perîşan bûm.
Di cih de ez vegeriyam ser awayê jiyana xwe ya tendurist û hesasiyetên xwe yên xwarinê ji holê rakirim. Ji hingê ve ez xwe pir xweş hîs dikim, ma min dersa xwe fêr kir! Bi xatirê te, iltîhaba navxweyî! Merheba, bedena ziravtir, tenduristtir!