New York Times Dikare Qelewbûna Pêşerojê li Amerîka Pêşbîn bike

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Ne veşartî ye ku bejna belekên Amerîkî mezin dibin. Lê lêkolînek nû ya ji Zanîngeha Cornell Food and Brand Lab destnîşan dike ku em bi rastî dikarin bi vekirina rojnameyê û nihêrîna nûçeyên meylên xwarinê bi astên qelewbûnê yên pêşerojê pêşbîn bikin.

Lêkolîn, di kovarê de hate weşandin Tenduristiya Giştî ya BMC, 50 sal peyvên xwarinê yên hevpar ên "tendurist" û "nexweş" ên ku di gotarên di gotarê de hatine vegotin analîz kirin. New York Times (her weha London Times,ji bo piştrastkirina encamên ku li dervayî Dewletên Yekbûyî têne girtin) û wan bi îstatîstîkî ve bi BMI -ya salane ya welêt re têkildar dikin, rêbaza herî bingehîn a jimartina qelewbûnê.

Lêkolîner dîtin ku behsên xwarinên şirîn (mîna çerez, çîkolata, qeşayê) sê sal şûnda bi qelewbûna bilind re têkildar bûn, û hejmara behsên sebze û fêkiyan bi astên nizm ên qelewbûnê re têkildar bûn. (Em van 20 Xwarinên Şîrîn û Şêrîn di bin 200 kalorî de pêşniyar dikin)

Nivîskarê sereke yê lêkolînê, Brennan Davis, Ph.D., di hevpeyvînekê de got: "Her ku bêtir xwarinên şîrîn werin gotin û kêm fêkî û sebzeyên ku di rojnameya we de têne behs kirin, nifûsa welatê we dê di sê salan de qelewtir bibe." ."Lê her ku kêm caran behsa wan were kirin û zebze çiqas zêde werin gotin, dê gel ew qas çermtir bibe."

Balkêş e, dema ku mirov li bendê ye ku weşana medyayê rêgezên xetereya tenduristiyê û guheztina qelewbûnê bişopîne, lêkolîner bi rastî dîtin ku guheztinên qelewbûnê hatin piştî ragihandina medyayê ya meylên vexwarina xwarinê.Bi gotinek din: "Rojname di bingeh de ji bo qelewbûnê gulên krîstal in," got hevserokê lêkolînê Brian Wansink, Ph.D., derhênerê Label Xwarin û Brandê ya Cornell. "Ev li gorî lêkolîna berê ye ku destnîşan dike ku peyamên erênî-'Zêdetir sebzeyan bixwin û hûn ê giraniya xwe winda bikin' -ji raya giştî re ji peyamên neyînî çêtir çêdibin, mînakî 'kêm cookies bixwin.'"

Nivîskarên lêkolînê destnîşan kirin ku vedîtin dibe ku ji rayedarên tenduristiya giştî re bibe alîkar ku asta qelewiya pêşerojê texmîn bikin û zûtir bandora bandora destwerdanên qelewbûna heyî binirxînin.

Di heman demê de ew bîranînek hêzdar e ku medyaya neteweyî berpirsiyariyek mezin heye ku bidomîne û li ser meylên xwarinên tendurist ragihîne. Peyam hat!

Nirxandin ji bo